北海道の醤油ラーメンの人気おすすめランキング (3ページ目)

煮干しの濃さを「旭煮干し」でオーダー！ ここまで濃いのにエグ味や苦味は皆無(*^^)v めっちゃ旨い(灬º﹃º灬)♡ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン

もうね、パーフェクトに近い喜多方ラーメンッスよ(^-^)v #喜多方ラーメン #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン

580円でこのクオリティはさすがとしか言いようがない！！！ 煮干しの柔らかな旨味が絶妙です♡ #ラーメン #中華そば #ランチ #煮干しラーメン

【利尻らーめん　味楽(大阪・あべのハルカス催事)】 🏠’１２年と'１７年にミシュランガイドに選出され、 '１７年３月に【新横浜ラーメン博物館】に出店した、 日本一訪問困難とも言われている『島らーめん』を頂けるお店です。 date:19.10.7  🍜焼醤油らーめん ¥‬960  ●スープ 《醤油　鶏　豚》  ‪●麺 《中太　縮れ　低加水》  ‪●トッピング‬ ・メンマ ザクザクとした繊維質を感じる食感で味が良くし染み込んでいます  ・バラチャーシュー ソフトな弾力ある歯応えで、ほんのりと甘みを放つ脂と本来の味を生かした味付けがされています  《その他》 ・白髪ネギ　・木耳　・海苔  ●寅レポ ‬ ピンポイントで火を入れた醤油ダレの強烈な香ばしさが一口目から飛び込むスープは、 かえしのキレとコクを昆布独特のまろやかさと海産物の持つ塩味が効いてじわじわと伝わる分厚い出汁が、 豚や鶏の動物系の優しい旨味を野菜の様な優しい甘味と共に包み込んで染み渡る味わいに纏まっていき、 冷めてくると油分も溶け込んで出汁感が強くなって更に飲み易くなります。 鮮やかな黄色で存在感のある縮れ中太麺は、 プリッとした口当たりで縮れた形状からスープを自然と絡めて昆布と醤油が自然と入り込み、 さくりとした食感から麺の風味がふわりと広がって先ずは香りを楽しめた後に、 素材の旨味を麺が吸収していくので段階的に味わいに深みが加わります。 利尻昆布がふんだんに使われた簡易に店舗では頂けない貴重な島らーめんを頂きましたっ！  #利尻らーめん味楽 #北海道ラーメン #醤油ラーメン　# 利尻昆布　#あべのハルカス　#島らーめん #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン

札幌時計台近くにあるQ(キュウ)という昼はラーメン専門、夜は焼き鳥などのダイニングというお店。札幌でまさかの佐野実さんイズムを感じる美味しいラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン

魚介の節をベースに鶏ガラを加えたシンプルであっさりとした清湯スープは1軒目で食べた老麺やはたより旨味のインパクトはないが優しくじんわり身体に沁み渡るような味わいでスッキリ飲みやすい。適度に効いた油分で程よいコクを持たせている。 麺は軽く縮れた風味そこそこの細麺で麺量多め、加水やや高めでモッチリとした強い弾力がある。 小ぶりのチャーシューは少し硬いのが気になるが味はしっかりしている

濃厚カラニボと小ライスいただきました♪♩♬ もうね、この辛味と濃い煮干のスープ、本っとに好きなのよ〜(灬º﹃º灬)♡ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #濃厚カラニボ #鶏白湯

綺麗なラーメン。

やっぱし札幌で食べる旭川ラーメンでは断トツでココが旨いと思う(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン #旭川ラーメン #正油ラーメン #ラーメン対決

店主不在の為裏Qになっていた！運が良いのか悪いのか、、、まぁレアな時に来れたと思っておこう。 煮干しだけど他のお店と比べて煮干しがそんなに主張していなく、こだわりの醤油スープとマッチしている。麺もチャーシューもスープも甘味があって高級なお味。次は普通のやつも食べてみたい。 #ラーメン＃星4.5

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濃い目の味 おいし〜

#ラーメン #醤油ラーメン　朝からやってます、朝ラー

息子とラーメン第9弾！ 海老の出汁が効いていて、かつ、しじみのうまみがまろやかさを引き出している。しょっぱさもなくスープほぼ飲み干してしまった。次は塩を食べてみたい！ #俺ナシュラン殿堂入り #春グルメ #ラーメン #息子とラーメン

#北海道 #旭川 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮卵トッピング しょうゆラーメンでここまで旨味を感じたのは始めてと言うくらい美味‼️‼️ 旭川で一番の衝撃でした。

軽い豚感のあるスープに多加水中太縮れ麺がイイね(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン

ベースの煮干しスープに濃厚な動物系スープを加えた旨味爆発の一杯！美味い！中細ストレート麺との相性も抜群！ #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #低温調理チャーシュー #ランチ

#ラーメン #醤油ラーメン＃煮干しラーメン 丁寧に作られたスープ！そしてお得なトッピング。お店の雰囲気も素敵

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とんかつもあっさりで美味しい😋 #ラーメン #醤油ラーメン #とんかつ #パイコー麺 #排骨麺

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📍【RAMEN ROOM 18(京阪百貨店守口店催事)】 📖【Japanese Soba Noodles 蔦】で修行された店主が ’２０年７月に北海道・函館にオープンされたお店 Date. '24.9.14 ⁡ 🍜醤油ラーメン　¥1301 🍅ローストトマト　¥300 🍥スープ　 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレによる塩味をやや強めに効かせて２種の部位による 肉の旨味と重ねて味わいを引き出している ・メンマ コリコリ食感から心地良い渋みと適度な味付けによる 味わいが風味と共に広がる ・ローストトマト　・ネギ ‬ ‬ 🐯寅レポ キレとコクのある香ばしい風味が広がるかえしに鶏軸と 思われる動物系のふくよかな旨味に出汁感の強い魚介を 押し出して鶏油でアクセントを付けたスープに、 柔目に茹でられチュルリと滑る啜り心地と喉越しに加えて 溶ける様な食感から味わいと風味が主張する多加水の 自家製麺が良く絡んでバランス良く馴染んでいき、 ドライトマトの酸味が味わいをキュッと締めてくれる 淡麗でふかみのある醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 名店仕込みの醤油ラーメンは魚介が強めでとても飲み易い スープと瑞々しく馴染む自家製麺にチャーシューがとても 丁寧に作り込まれているのが伝わりました。 ⁡ 🏠#RAMENROOM18 #JapaneseSobaNoodles蔦 🍜#醤油ラーメン #ドライトマト 🗾#北海道ラーメン #北海道グルメ #京阪百貨店催事 #北海道 #函館市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

#ラーメン #醤油ラーメン＃自家製麺おお田

麺は、旭川製麺↵中細縮れ麺↵チャーシューは硬くて美味しい↵スープは豚骨をベース

豚肉・もやし・ニラの炒め物にボイルされた半熟玉子がONした熱々な一杯！ #ラーメン #バスセンター前 #ランチ #醤油ラーメン #スタミナラーメン

@背脂煮干（醤油）¥700 @生卵¥50 些か塩味高めながらも煮干の香味と背脂の甘味で加水高めのプリプリ麺を食わせる一杯 生卵との融合も格別に旨い！ #北海道 #北１３条東 #札幌 #モーニング #ラーメン #醤油ラーメン #朝ラーメン #煮干しラーメン #背脂煮干

5/6まで昼営業を始めたコチラで、初代シークレットメニューの辛醤油を(^-^)v #ラーメン #醤油ラーメン #辛醤油ラーメン #ランチ

煮干しラーメン専門店とは思えない、豚香るノスタルジック系のラーメンでした(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン

旭川のみづの的なラーメンでしたが、此方のものは麺の美味さが抜群です(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン #生姜醤油らーめん #生姜醤油ラーメン