東京駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

#ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン

#醤油鶏白湯#こっくり#ラーメン 冬に染みる一杯。ちょっと味濃い目。

#鶏白湯 #醤油ラーメン 家系ラーメンを上品にした感じ。口当たり滑らかで味付けも好きです。

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「味玉淡麗煮干(手もみ麺)」を注文。2021年10月18日、銀座から飯田橋へと移転。大型複合施設の３階に鎮座する新店舗は、堂々たる外観。注文の「淡麗煮干」は、いやあ、申し訳ないが「美味い」と表現するのが口惜しくなるほど激ウマ！上質なうま味が身体に沁みる。手もみ麺の食感も極上だ。#ラーメン

麺や べらぼう@飯田橋 今回、やって来たのは飯田橋駅のほぼ前に新しく出来たビル「さくら テラス」の3階に出来たラーメン店「麺や べらぼう」が今回の目的の店です。 こちらの店、実は去年8月12日に銀座一丁目にオープンして、今年の9月末日で閉店、そして10月18日に移転オープンした店で今年、出版された 2021-2022 TRYラーメン大賞の「新人賞煮干し部門」で1位を獲得した店です。 🎉🎉🎉👏( ˊᵕˋ*)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 銀座の時に明日、行こうと思った日に移転すると Twitter🧐で知り断念、待ち侘びてたところやっと行くことができました。それもTRYで煮干し部門1位になったんなら、きっと行列必須だろうな 😟☹️😩🥺と思いながら伺ったのは平日の14:45頃 エスカレーターで3階に上がり店の前に😳🤭🤥😲外待ち無し、店を覗くとなんと(ﾟoﾟ;; 先客ひとり、「嘘だろ‼️」と券売機で食券を買おうとしたら、結構、売り切れがあったので早い時間はきっと混んでたんだ(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ 取り敢えず選んだのはこちらの店 味玉淡麗煮干（手もみ麺）1000円 ひと口に含むと、煮干しの雑味や苦味が一切なく、煮干しが苦手人でも頂けるもので、二ボラーにとっては、美味いけど煮干し独特な味を求める人には物足らないかも、豚骨も使っているのかなー🤔❓かなりのコク。このスープ、旨味の宝庫と言うか素材のいいとこ取りで、尚且つ配合のバランスが凄くいい。ﾅｲｽ(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ 万人受けしてまさに老若男女が好む味で美味しいと過ぎるスープです。後半に口の中に残る甘みが気になりましたが、これもまたいい。 麺は平打ち縮れ（手もみ）とストレート麺が選べるのですが、自分は手もみ麺で、モチモチの食感で甘めのスープと良く合い、相性もいいと思います。 トッピングは味玉、アオサ、紫玉ねぎ、低温調理の🐷チャーシューでこれがカットの仕方が変わっていて、食感も少し違く噛応えが良く、肉汁味わえます。 これから混むだろうなー😭 早めに来て良かったε-(´∀｀*)ホッ。 #麺や べらぼう#煮干し#TRYラーメン大賞#麺や #らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #中華そば #美味しいもの #旨いもの #麺処 #麺活 #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #グルメ #ラーメン部 #拉麺 #ラーメンパトロール #らーめん好きな人とつながらたい #ランチ #醤油ラーメン #煮干しそば #らあめん #つけ麺 #煮干しラーメン #煮干そば

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佐野ラーメン 麺屋 ようすけ @東京ラーメンストリート この日は生憎の☔️そして3月なのに 超寒〜:;(∩º﹏º∩);: こんな日は雨にも濡れずに食べられる場所がいいですのね。 と言う事で、東京駅のラーメンストリートにやって来ました。食べたいお店もあったし、丁度良かった。 そのお店は、三ヶ月事にご当地ラーメンの店が入るエリアで今回は佐野ラーメンらしく楽しみ。 でお店に到着‼️ (ﾟoﾟ)ｹﾞｯ!! 10人以上の外待ちだ。 って言うか考える事は皆一緒ってことですね。 (´艸｀)ﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟｯ その割に回転が早く15分位で入店 頂いたのは 特製醤油ラーメン 1200円 7分位で着丼 佐野ラーメンって食べるの初めて🤭だったかなー❓まーいいか。 先ずはスープなんですが、これでもか🤨ってほどタプタプに入っていてこぼれそうなんですけどそのスープは醤油の割には塩かと思うほど澄んでいて透明がかってる。味自体も醤油を余り感じないのですが、動物系（🐷🐓牛スジ）の旨味が半端じゃないとても淡麗系とは思えない。 旨すぎる♡𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕐𝕠𝕦 ＞📣‼️ 麺は中細のやや縮れでスープとの相性が抜群にいい。青竹手打ち麺、佐野ラーメンならではの腰の強さと(*´ω`)ﾓﾁﾓﾁの食感が( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! トッピングは味玉、"((∩´o`∩))"フワフワの豚バラチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ナルト、 ワンタンと盛り沢山。 大変美味しゅうございました( ｰ̀֊ｰ́)و♡ #麺屋 ようすけ#佐野ラーメン#青竹手打ち麺#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #メンスタグラム #ランチ #醤油ラーメン #らあめん #麺や

佐野ラーメンのはしりと言われる藤屋のYouTube動画を観て、東京で佐野ラーメンが食べられる店を検索してみると、丁度東京ラーメンストリートに期間限定でこの店が出店していたので訪問。 余りラーメンにトッピングなどしないのだが、ワンタンに惹かれ特製醤油ラーメンをオーダー 透き通ったキレイなスープのラーメンが5分程で着丼 先ずはスープを啜ってみる あっさりなスープがここ2、3週間忙しくて疲労困憊の身体に染み渡る。 続いて少し透明な平打ち麺をズズっと 想像以上な麺の弾力 あまり惹かれず食べてなかった佐野ラーメン なかなか良いでは無いですか！ 何か機会が会った時に気になっている藤屋に行ってみたいな、、 あの手切りの不揃いの麺 凄い惹かれるんです。 藤屋のレポートっぽくなってしまいましたが、 ここも美味しいですよ☺️ ご馳走様でした！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ #名店 #佐野ラーメン #東京ラーメンストリート #東京駅 #食べログ百名店

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日本橋室町焼豚福の屋＠三越前(東京都中央区) 焼豚中華そば(醤油)(焼豚二枚)1380円 一見、焼豚を売っている店舗なのだが、その奥にラーメン店へ入る入り口がある。 まずは香りの良いお手拭きと中国茶、試食焼豚のサービスがある。基本の中華そばは醤油と塩から選べる。焼豚を全種類食べたかったので、焼豚のオプションもプラス。 煮干しの効いた濃い醤油スープは熱々。多加水細麺。ロース焼豚2枚、メンマ、小松菜、葱、海苔。とても美味しい。 別盛りで来る焼豚三種は、卓上味噌ダレも推奨されたが、煮干しスープに浸して食べた方が断然好みだった。 #東京都 #東京 #中央区 #三越前 #日本橋室町 #COREDO室町テラス #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #焼豚

日本橋室町焼豚福の屋＠三越前(東京都中央区) 焼豚中華そば(醤油)(焼豚二枚)1380円 一見、焼豚を売っている店舗なのだが、その奥にラーメン店へ入る入り口がある。 まずは香りの良いお手拭きと中国茶、試食焼豚のサービスがある。基本の中華そばは醤油と塩から選べる。焼豚を全種類食べたかったので、焼豚のオプションもプラス。 煮干しの効いた濃い醤油スープは熱々。多加水細麺。ロース焼豚2枚、メンマ、小松菜、葱、海苔。とても美味しい。 別盛りで来る焼豚三種は、卓上味噌ダレも推奨されたが、煮干しスープに浸して食べた方が断然好みだった。 #東京都 #東京 #中央区 #三越前 #日本橋室町 #COREDO室町テラス #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #焼豚

日本橋室町焼豚福の屋＠三越前(東京都中央区) 焼豚中華そば(醤油)(焼豚二枚)1380円 一見、焼豚を売っている店舗なのだが、その奥にラーメン店へ入る入り口がある。 まずは香りの良いお手拭きと中国茶、試食焼豚のサービスがある。基本の中華そばは醤油と塩から選べる。焼豚を全種類食べたかったので、焼豚のオプションもプラス。 煮干しの効いた濃い醤油スープは熱々。多加水細麺。ロース焼豚2枚、メンマ、小松菜、葱、海苔。とても美味しい。 別盛りで来る焼豚三種は、卓上味噌ダレも推奨されたが、煮干しスープに浸して食べた方が断然好みだった。 #東京都 #東京 #中央区 #三越前 #日本橋室町 #COREDO室町テラス #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #焼豚

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味玉醤油ラーメン🍜長岡食堂 東京ラーメン横丁店 新潟県長岡の名物の 生姜醤油ラーメン 醤油がしっかり効いたスープに 後から押し寄せる生姜のパンチ 平打ちの太麺もスープに負けない存在感あり 最初は濃いかと思うが意外とクセになる味がたまらなく食欲をそそる #秋の味覚 #ラーメン #醤油ラーメン #東京 #日本橋 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #おやつ #中央区 #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #ラーメン横丁 #長岡生姜醤油ラーメン #味玉 #チャーシュー #メンマ #のり

生姜が効いたガッツリ系醤油です

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麺やべらぼう＠飯田橋(東京都千代田区) 淡麗ラーメン手もみ麺変更950円 飯田橋サクラテラスに移転したべらぼう。メニュー名が若干変更になっていた。ストレート麺と手もみ麺は変更可能だった。チャーシュー1枚、紫玉ねぎ、岩海苔。やはりべらぼうに美味い。 #東京都 #千代田区 #飯田橋 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

麺やべらぼう＠飯田橋(東京都千代田区) 淡麗ラーメン手もみ麺変更950円 飯田橋サクラテラスに移転したべらぼう。メニュー名が若干変更になっていた。ストレート麺と手もみ麺は変更可能だった。チャーシュー1枚、紫玉ねぎ、岩海苔。やはりべらぼうに美味い。 #東京都 #千代田区 #飯田橋 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

チャーシュー麺大盛り。 コッテリが基本だけどあっさりの方を食べてみたくて注文。 このチャーシューのボリュームはいい感じですな。 魚介系のスープは優しくて胡椒がよく合います。 プリッとした麺の歯応えもいいかんじ。 チャーシューはやや脂身があったけどくどくなくて食べやすかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚#今日のひとさら

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二郎とはだいぶ違う。 #担々麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

「麺処さとう」さんの豊魚鶏だし特製醤油ラーメン🍜 麺は縮れ派ですが、こちらのストレート麺は美味いですね！スープはあっさりしてますが、しっかりと出汁が効いてて麺によく合います。チャーシューは3種あってそれぞれ硬さや味、風味が違くて得した気分。強いて言えば、とろとろホロホロのもあると完璧だと思います。なかなかの一杯でした！ #ラーメン #麺処さとう #豊魚鶏だし醤油ラーメン #本蓮沼 #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #焼豚

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東京駅の改札内(駅ナカ)にオープンした新店。同店は、札幌の人気店『NoodleLabQ』のプロデュース。鶏の滋味を伸びやかに表現した出汁と、キレのあるカエシのコラボ。心地良い酸味が、食べ手に鮮烈な印象を刻む。麺も『心の味食品』製と、かなりの本格派だ。#ラーメン

東京駅構内 #グランスタ東京 にある NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO にて🍜 前回は塩にしたので今回は醤油にしました。 全体的に優しく上品な味でした😊 #ラーメン #醤油ラーメン #日曜営業

#SARAHはじめました

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見た目はシンプルながら、どっしり飲み応えがある。甘めのチャーシューがいい箸休めに (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

昼間、時間に余裕がないときに、しばしば利用させていただくのが『谷ラーメン』。創業半世紀超えは、有楽町界隈でも立派な老舗の部類に入るだろう。ガラのうま味がじんわり沁み出したスープに太麺の組合せ。このスープに細麺でなく太麺を合わせるのがツボなんだよなあ。名物のチャーハンは、相変わらず一級品。同店に足を運んだのなら、迷わずオーダーするのが正解だ。#ラーメン

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さっぱりネギ盛りな特製醤油ラーメン☆ピンクなチャーシューもあっさりめ。 全体的にバランス良くておいしい♪ が、中毒性がありそうなひっかかりは無かったかも～

鶏をベースに魚介が香るスープに、低加水でザクザクした歯応えの細ストレート麺。名前から東京ラーメンの進化系を想像していたけど、この麺は意外だった。細麺がスープをよく持ち上げるけど、上手くバランスが取れているというよりは、緊張感の上に成り立っているバランスの様に感じられた。

チャーシュー、ナルト、メンマ、刻み葱、海苔といったトッピング ビジュアルこそオーソドックスな中華そばです では、まずはスープから 表面を覆う香味油が熱々です 鶏油•背脂•牛脂に和出汁と香味野菜の旨みを移したという香味油だそうです 黒さつま鶏をメインに様々な食材を用いたというスープ ソリッドながらもふくよかなボディを感じる一筋縄ではいかない仕様 麺はザクザクの食感の中細ストレート低加水麺 「の」の字の鮮やかなナルトがノスタルジー世代をも虜にすることでしょう 麺量がやや控えめなこともあって、あっという間に完食です 張られた香味油により最後まで熱々でしたが、唇を軽く火傷しちゃいました

麺がパツパツで美味し　スープが煮干しを中心とした魚介が口に広がっていい感じ　メンマでなくたけのこなのも面白い

麺大盛 120円 東京駅ラーメンストリート内にあるお店！ 特製は、普通のチャーシューと鶏チャーシュー、ワンタンも入って盛りだくさん！ SNSシェアでスムージーも頂きました！ ＃ラーメン＃醤油ラーメン ＃ラーメンストリート＃ソライロ

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天草大王という鶏の旨みが濃厚で、キリッと醤油で引き締めてくれるバランスの良い醤油ラーメンでした。 スモークされたチャーシューもおすすめです。 #ラーメン#醤油ラーメン#中華そば#鶏だし#チャーシュー#スモーク#煮玉子#ディナー#中央区#東京駅 #東京

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今や珍しい東京駅八重洲北口前の屋台ラーメン。 店名は無いので仮に付けました。 屋台クオリティの懐かしい味の一杯です。 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン

あっさり系で食べたらホッとします。 次はこってり系の豚骨を食べたいです！

東京駅地下のラーメンストリートにて昼飯。 ちよがみの限定濃い海老だし中華そば、温玉鰹だしご飯をいただきました。 このラーメンはほんとに海老！ 色合いもそうだけど一口飲むとブワッと口の中に海老が広がります。 ただ濃厚ではなくさらっと消えてしまう感じなので濃厚さももうちょい欲しいかな。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン