福井県の醤油ラーメンの人気おすすめランキング (ガッツリ)
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こちらは福井県で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在21の福井県で食べられる醤油ラーメンが登録されています。
福井県では、福井市の越前中華 の中華そばや坂井市の江どめ屋の黒醤油ラーメンなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、21件の中からとっておきの醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(2)
- user_89692789
ラーメンのスープは予想を裏切って、黒くは無い。味も濃くもなく薄くも無い。味に深みが無いので飽きてしまう、決して悪いというわけでないし美味しいんですが、なにか物足らない感じ。
- yokoyamakeni
福井のラーメン🍜 #福井 #春江 #ラーメン #ランチ #中華そば #醤油ラーメン
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- user_89692789
スープの味は、鶏ガラで懐かしい味。これぞ正統派の中華そばって感じで、宴会などでの呑んだ後の〆に合いそうです。しかしここのスタミナラーメンはニンニクがホントにたっぷり入っていて (ニンニクはもともと好きでいいのですが) ニンニクの味が強すぎて元の醤油味がよく分からんかった。最初は、ニンニクなしで味わいたかったなぁ(^^;)
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- user_89692789
ラーメンのスープは確かにあっさりとしていてコクがある。豚骨と鶏ガラの絶妙のバランスで脂も控えめでちょうどいい感じです。大阪ではこのようなラーメンをライト豚骨と言うそうですが、なるほどライト豚骨とはよく言ったもんだと感心しました。麺はやや縮れの中麺、チャーシューは薄切りですがこれも美味しかったです。
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- user_89692789
なるほど優しくてシンプル、でもボンヤリしていなくてしっかりとした味で美味しかったです。また醤油ダレにもこだわっていて、いしる醤油、よしる醤油等々あまり聞いたことのない醤油を使用しています。ちなみに、いしる醤油とは、イカの発酵醤油だそうです。
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- user_89692789
これが大正解、旨し(^o^)/スープはしつこくなく、どちらかと言うとあっさり目ですが、コクがあってバランスがいい。麺も好みの細麺のストレートでした。(^-^)↵
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- user_89692789
スープは魚介系で、醤油は5種類をブレンド、なんともまろやかな味です。最初の一口こそ、魚介っていうのがガンと来るんですが、だんだんと不思議に強く感じなくなってきて、最後まで飽きさせない味でした。こんなに最後まで美味しく飲み干せるスープもめずらしいかもしれません。麺も細めで、スープと麺のバランスもいい。
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- user_89692789
スープは豚骨醤油でネギとチャーシューが乗った昔ながらの中華そば。おぉ、これだこれ! 思わず嬉しくなります。敦賀ラーメンの特徴なんですが、とんこつ醤油にしてはあっさりなんで、最後まで美味しく食べられます。懐かしさで当時を思い出しながら食べたんで、より美味しく感じたのかも知れません。
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- user_89692789
和風醤油と言うだけあって、魚介系の鰹風味が効いてます。これ以上鰹が前に出てはいけないギリギリのところ。(^ ^)和風と言うことであれば、完成度は高い(^-^)/↵
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- user_89692789
この濃厚醤油ラーメンの真っ黒なスープ、一口飲んでみると、確かに濃厚(^-^) ですが、これが実にまろやかな味なんです。意外なほど角がなくスーっと飲めました。麺が中縮れ麺なのでよく絡んで、いい具合です。分厚いチャーシューも旨い。
- nobubouzu
#ラーメン
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- user_89692789
こちらはチャーシューがたくさん入ってあっさり豚骨。醤油の味がチトきつくて、最初の方は美味しいのだが、だんだんクドくなりそうな味でした。
- yokoyamakeni
こってり醤油🍜 #福井 #水居 #三国神社 #ラーメン #ランチ #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- user_89692789
中華そばのスープは、澄んだ黄金色。鶏がらの旨みがギュッとつまっていて味に深みがあります。でもあっさりしています。麺の中太麺も合っているように思います。赤身のチャーシュー硬すぎず柔らかすぎず好きなヤツでしたが、これは好みによるでしょう。
- chumi
全てが素朴で、やさしい味わい。
- mypace_tiger
●麺 細麺 やや低加水 ●スープ 鶏ガラ 醤油 ●トッピング 昔ながらの親しみのあるメンマ たっぷりのネギ しっかり目に味付けされたチャーシュー 🐯レポ かなりクラシカルな雰囲気を醸し出すビジュアルで、 少し濁りが見えるスープは、 優しく広がる鶏ガラの旨味とラードなのか豚の様なほんのりと動物系の微かな甘みに加えて淡めの醤油によるかえしで纏めています。 更に胡椒のアクセントでソフトな口当たりに引き締まった刺激が単調にさせない、 昔ながらの中華そばの顔も覗かせほっこりさせてくれます。 細めで加水低めの麺は、 程良くスープを纏い啜るとスープの風味を運び、 吸い上げが良く時間が経つと柔らかくなっていき自然と馴染んで一つの味として確立させていくあたりは老舗ならではの心意気を感じさせます。 地元の方に愛される優しさ溢れる中華そばを頂きましたっ! #中華そば #まるせい #福井ラーメン #老舗 #醤油ラーメン クラシカル #ノス系 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族
レビュー一覧(3)
おぉ!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ↵これが噂に聞く、お母さんの麺揉みかぁ↵柔らかいけど、ツルツルで滑らかで独特な食感↵(≧▽≦)旨い↵茶濁色のスープは魚介の風味がバーン!と押し寄せて↵ふわっと鶏ガラ、野菜の甘味が残ってゆく↵強烈な印象は少ないかもしれないけど、じわじわ↵じわじわ~と旨味が拡がる↵具材はシンプルにチャーシュー、メンマ、ネギ↵細長いメンマですが、シャクッとした食感↵チャーシューも柔らかく、じわじわと旨味が拡がっていきます↵なかなか味わえない1杯で満足(*´ω`*)
超あっさりなスープはほんのわずかに生姜の香り。ちょっとしたクラシカル系。 自家製?の麺は縮れた細麺。好きなタイプです。チャーシューはしっかり味でホロホロと柔らかい。 酢豚とか中華そば以外に気になるメニューがいっぱいの店(^^)v
どこか懐かしさを感じる見た目で少し甘さが伝わるアッサリとしたスープは鶏と魚介系のじんわりとした旨味に生姜の風味がバランス良く身体の隅々に行き渡り、やや柔らかめでモチっとした弾力のある平打ち麺がスープとよく絡んでいる‼︎チャーシューはトロッと柔らかい‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン