醤油ラーメンのメニュー一覧 | SARAH[サラ]
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こちらは蔵前駅周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
蔵前駅周辺では23件の醤油ラーメンが見つかりました。
23件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
bokurarri喜多方らーめんなビジュアルで、シンプルis the bestと言わんばかりな綺麗さ。表面はラードでコーティングされており、熱々仕上げ。醤油は優しくキレよりも円みがある感じ。旨味やコクがちょっと弱いかな。 麺はピロピロ縮れ麺なのだが、思ったよりも太め。モチモチとした食感が強すぎるような印象でした。
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yuya_sakaiなかなか濃厚なカツオがパンチを効かせてます! #浅草橋ランチ #駅近 #濃厚 #カツオ #ラーメン #醤油ラーメン
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amedama3爆肉麺(バウローメン)ネギ肉炒めソバ 大蒜が効いて美味しい。 #爆肉麺 #バウローメン #ラーメン #水新菜館 #浅草橋
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tamagoyaki#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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oyabun話好きの大将がカウンター5席の狭い店で営業されてます。 懐かしい感じのラーメンはスープがかなり好みで美味い。チャーシューも厚みがあるけど柔らかかった。細切りメンマは濃いめの味付けでこれだけで飯食べたいかも。このラーメン好きです😄 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン
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maaasacシンプルな中華そば。なんだかホッとする素朴な味なのに、また食べたくなるクセになる味。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
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cecil0721八角が効いたシンプルな中華そば。 チャーシューが意外と本格的でビックリです( ̄+ー ̄) #ラーメン #醤油ラーメン
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yuyu0818/10 #饗くろ㐂 #特製醤油そば #ラーメン #醤油ラーメン #くろ㐂 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 1500円
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cecil0721汚な美味い店で一躍有名になったお店。 驚きのコスパは目を見張ります!! #カレー #ラーメン #醤油ラーメン #ライス
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- y_yamauchi
豚骨清湯に煮干し出汁が感じられるスッキリ柔らかいスープに、もっちりプルプルの多加水手揉み縮れ麺が泳ぐ。 ちらしには本マグロと南マグロが使われており、沢庵のコリコリした歯応えとねっとりした食感の組み合わせも良い感じ。マグロだけで食べてみたい気もするけど、これでセットにした場合に250円なら、十分過ぎるクオリティです。
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newluke0414淡い鶏の出汁が効いたベースのスープの上を可もなく不可もないといった少しレトロ系の醤油のかえしがゆっくりと効いてきます。醤油一直線ではなく節系の味がふんわりとするので和風に味を整えているといった感じで軽い酸味も適度に口の中を刺激してまずまずの味わいが伝わってきます。しかしこの醤油のかえしの味が整うと少し強めの脂がまんべんなく味を包み込むというか、飲み込んでしまう感じがあります。いい具合でレトロの中華そば系の味を堪能できるかと思い、ラー油が欲しいかな?と思っていたところ、しつこい気味のこの脂が醤油の味までかき消すよう。よって口の中では味を感じるものの、喉越しには味が残らずコクといったものは殆ど感じないくらい。うま味の余韻に欠けるスープです。この脂のクセと濃さは鶏皮を焼いて出したものじゃないかな~。鶏のガラだけではこの濃さはでないような気がします。そして麺中細のやや縮れた麺。普通に頼んで少し柔らかく、コシは殆どありません。ただこのレトロ系のスープには許せちゃうような麺でもあります。スープにはまぁまぁからむ方ですが麺にスープを合わせると味が少し弱くなるところは否めません。
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yuya_sakaiゴロゴロしたチャーシューがおいしい! #浅草橋ランチ #町中華 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺
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kazutan02642023年12月26日にオープンした新店。店主は『自家製麺啜乱会@新小岩』で店長を務められた猛者。滑らかな麺肌と、繊細かつソフトな質感を兼ね備えた中太ストレート麺が、食べ手に鮮烈な印象を刻印。深みのある風味が鼻腔を心地良くくすぐるスープも、麺と好相性。中々美味かった。#ラーメン
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cecil0721クラシックな醤油ラーメン。 乾水たっぷりのストレート麺がよく似合います。 #ラーメン #醤油ラーメン
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celluroid手もみ麺がいいですね。 #ラーメン #醤油ラーメン
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ryukyuawamoriスープの色は結構濃い目です 三つ葉、味玉、刻み葱、豚・鶏二種類のチャーシュー、筍といったトッピング では、まずはスープから お店のブログによりますと、広島県岡本醤油醸造場の「味潟に咲く 手造り醤油 濃い口本仕込み熟成二年」をカエシに使用しているようです それに動物系と魚介系のダブルスープを合わせているとのこと 色こそ濃いですがカエシの印象はもうひとつ かといって「出汁が効いている」とまでは言えないどっちつかずなスープ うーん…よく言えばおだやかなのかな 麺は緩いウェーブのある中細麺 こちらもストロングポイントがわかりにくい麺ですね 一見、豪華に見えるトッピング 鶏胸肉真空低温調理チャーシューは、胡椒が皮に振られています 豚チャーシューは印象薄かったなぁ 見た目のインパクトは大きいのですが…



















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ソラノイロFactory&Laboと北千住マタドールの3/4限定メニュー。牛骨スープベースの醤油スープに牛すじ、ローストビーフ、ソラノイロの豚叉焼など豊富なトッピングで最後まで飽きない一杯でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #牛骨ラーメン #牛すじの煮込み