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醤油ラーメン(メンマ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは醤油ラーメンをメンマで絞り込んだ検索結果ページです。
31件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、31の中からとっておきのメンマを見つけてください！

1位 - メンマ 竹

3.6
メンマ 竹(好陽軒)
ランチ
今日定休日
桜山駅から617m
愛知県名古屋市昭和区広見町２丁目２１-３

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    メンマ竹 好陽軒 桜山 一面を埋め尽くすメンマ・メンマ・メンマ！ 栄養たっぷりの優しい根菜スープでホッと落ち着ける味。 中太ちぢれ麺のモチモチ感、柔らかいチャーシュー、最高だ。 #ラーメン #醤油ラーメン #メンマラーメン

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4位 - メンマそば

3.4
メンマそば(自家製麺と定食 弦乃月)
モーニング
今日不明
五箇荘駅から1.45km
滋賀県愛知郡愛荘町東円堂2511-16 すまいるモール3号

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    8月10日オープンの新店で、プレオープン6日目の訪問となります。（8月15日当日のもの） 場所は愛知郡愛荘町の『すまいるモール』という商業施設内にあり、営業時間は朝7:00から15:00までで売り切れ次第終了。朝ラーが食べられるラーメン店としては滋賀県ではお初ではないでしょうか。 店内は木目調を基調としたお洒落な造りで、コの字型のカウンター席が約13席程となっており、食べてからお会計とか食券制ではなく、自席前の小箱内にある透明でファスナーの付いた袋に食べた料金を入れる、会計のセルフシステム。お釣りがない様にぴったりの代金を入れる様にし、細かいお金は一回だけくずせる様に、両替機を設置してくれています。 今回の訪問時はプレオープン用のメニューで、先人達のいただいていたメニューとは少し異なっている模様。自家製麺に無化調仕立てのスープとは開店早々からかなり期待が出来るのではと勝手に思ってしまいました。 ●メンマそば 綺麗に澄んだスープは鶏を軸にしたもので、醤油の甘味やコクが際立つ関西人には慣れ親しんだクラシカルな味わいの中華そばの様なそうでない様な感じ。私はこういうの好きです。 その日に打ちたてを使用している拘りの自家製細麺は、小麦の香りが非常に際立つ。啜り心地も良く歯切れの良い食感が好印象だが、熟成していない分、ダレ易いので高速で啜るのが吉。 具材は、低温調理のチャーシュー・メンマ・青葱です。熱々のスープなので、サーブされた時点で少し火が通ってしまっていたが、それでも十分に肉の味わいを楽しめるし、結構な量のあるメンマも程よい味付けと歯応えもいい。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

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6位 - 醤油　メンマ入り

3.4
醤油　メンマ入り(豚菜館 )
今日11:15~15:00,18:00~20:00
奈良県天理市二階堂上ノ庄町24-6

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【特製ラーメン専門　豚菜館(奈良県天理市)】 🏠３７年間三代に渡って味を守り続けている、 奈良を代表する’８４年創業の老舗店。 date:21.11.2 ⁡ 🍜特製ラーメン　醤油　メンマ入り　¥800 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　豚　鶏》 淡☆☆☆★☆濃 ●麺 細☆☆★☆☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー ロースは少し歯応えがありバラは甘味の乗った部位それぞれの味わいを、 染み込んだタレがジワリとくる旨味を醸し出す ・メンマ 柔らかい歯応えで仄かな塩味を効かせて風味と旨味を引き出している ・ネギ　・もやし ⁡ ●寅レポ 旨味成分の淡い濁りの入ったキャラメル色のスープは油分控えめの滑らかな口当たりで、 やや豚が強めに感じられる動物系の厚みのある旨味を、 ジワリと伝わるコクとヒキのあるキレを備えたかえしが力強く手繰り寄せ、 チャーシューの旨味も溶け出して病み付きになる味わいに纏まっていきます。 京都ラーメンで馴染みのある【近藤製麺】製の麺を使われており、 スルスルと入る啜り心地と低加水による軽やかな歯応えから小麦の香りと麺の味わいが広がり、 ネギやもやしが絡むとスープの旨味も重なって厚みを増し、 ジワジワとスープを吸って柔らかくなるに連れて口溶けが良くなって自然と馴染んでいきます。 染み渡る味わい深いスープと香ばしい麺に加えて、 沢山入っているチャーシューにテンションも上がる、 長きに渡って愛され続ける理由が詰まった醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #豚菜館 #醤油ラーメン #天理市 #奈良ラーメン #奈良グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #近藤製麺 #ramen #noodles

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7位 - 真竹（卵・メンマ）

3.3
真竹（卵・メンマ）(麺屋聖　栄店)
今日不明
矢場町駅から394m
愛知県名古屋市中区栄3-25-3ジャルダン栄1階

レビュー一覧(1)

  • itarogu_01
    itarogu_01

    味は黒・真・淡の3種類があります。 前回は淡をいただきましたので今日は真竹をいただきました🍜　 たまごとメンマをトッピング。次回は1番濃い黒を食べてみます🍜　 ＃ラーメン＃醤油ラーメン＃名古屋　

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8位 - macro （煮卵、メンマ　トッピング）

3.2
macro （煮卵、メンマ　トッピング）(人類みな麺類 in stadium)
ディナー
今日不明
南方駅から32m
大阪府大阪市北区中崎西2-4-35（横）

レビュー一覧(1)

  • pafekupi
    pafekupi

    移転改装した、みな麺類に行って来ました😋 煮卵がトッピングで別料金になってます。 大きめのチャーシューとメンマで美味しいラーメン…言う事ありません😍 #ディナー #ラーメン #西中島南方 #頑張れ飲食店

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11位 - メンマ中華そば

3.2
メンマ中華そば(浄心家 )
今日不明
国際センター駅から363m
愛知県名古屋市中村区名駅5-31-1

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    ひと口目に少し塩分濃度が高いカエシの風味がする清湯スープは魚介の風味と鶏の出汁感のバランスが後半に行くにつれて一体感が出てきてとても心地よく感じる‼︎2種類の麺が選択可能で選んだ名古屋麺という低加水でごわつきのあるかなり縮れた麺がとても個性的‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン

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15位 - メンマラーメン

3.2
メンマラーメン(西新井ラーメン （にしあらいらーめん）)
ランチ
今日07:30~20:30
西新井駅から44m
東京都足立区西新井栄町2-1-1 東武伊勢崎線西新井駅構内

レビュー一覧(1)

  • mayonee
    mayonee

    昭和の時代からずっと続く西新井駅ホームのラーメン屋さん。素朴な醤油ラーメンは今でも大人気です。写真はメンマがたっぷりインしたメンマラーメン！ #ラーメン #メンマ #ナルト #醤油ラーメン #ラーメン東京 #昔懐かしいラーメン #青いどんぶり #青い食器 #昭和のラーメン #昔ながらの中華そば #昔ながらのラーメン #国民食 #老舗ラーメン店

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19位 - メンマらーめん

3.2
メンマらーめん(らーめんセンター トミオ)
ディナー
今日11:00~23:00
寺田町駅から133m
大阪府大阪市生野区生野西2-1-27

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    豚骨×煮干しの清湯。ラードに覆われて猫舌殺しの熱々❗ 適度な煮干し感で好みのスープです🎶 繊維に沿ってほぐされたメンマはコリコリとした食感が新鮮。チャーシューは歯応えのあるタイプ😃

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20位 - (かけ)麺2玉＋チャーシュー＋メンマ

3.1
(かけ)麺2玉＋チャーシュー＋メンマ(川越大勝軒)
ランチ
今日不明
本川越駅から81m
埼玉県川越市新富町2-25-8

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    川越大勝軒＠本川越(埼玉県川越市) (かけ)麺2玉800円、チャーシュー200円、メンマ200円 川越には東池袋大勝軒系もあるが、そちらの店名は「東池袋大勝軒川越店」。こちらは永福町大勝軒系であり、店名は「川越大勝軒」。 食券制。基本は葱のみのかけラーメンなので、まずは麺の量を決め、必要なものをトッピングするシステム。なので、かけラーメンも食べられる自由度があり、それはそれで良いかも。煮干の効き具合良く、系統としてはかなりあっさり。チャーシュートッピングは薄切り大判3枚。メンマトッピングはどかどか乗ります。 #埼玉県 #埼玉県川越市 #川越市 #本川越 #川越 #埼玉 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #煮干しラーメン #焼豚

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