醤油ラーメン(エビ)のメニュー一覧 (2ページ目)
44 メニューメニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは醤油ラーメンをエビで絞り込んだ検索結果ページです。
44件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、44の中からとっておきのエビを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- user_60155643
とても旨い ラーメンなので 薬味は あまり必要ないと思われるが 飽きた頃に 入れて食べるといいかも
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- user_32369402
ゴッド↵口に入れた瞬間に、即即昇天↵麺はコレ専用に作られたであろう、平打ちのビラビラや↵しかもだいぶ薄く作ってある↵このチュルチュルのビラビラが淡麗なプースーを持ち上げるぅ↵プースーだけやったら、まさしくうどんの冷やかけっぽい感じやけど、食べ進めていくと、肉とかとも混ざってラーメンっぽくなる↵すごいわ
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- user_01628404
海老のスープって難しいですね。 #ラーメン #醤油ラーメン #エビラーメン #ワンタン麺 #大阪市 #東淀川区 #上新庄
- n_food
ワンタンいり #ラーメン #ワンタン麺 #大阪 #大阪グルメ #春ごはん #東淀川
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- user_39424379
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロースのチャーシュー白髪ネギ水菜メンマ糸唐辛子干し海老を使用。今回は2月14日までの限定の『海老醤油』を頂きました。副店長のゼータさんの力作です。淡海地鶏の丸鶏からとったスープに適度の油分を加え、がっつりとした海老風味が口の中全体に広がるインパクトのある塩気の強い仕上がりになっています。麺は焙煎胚芽をブレンドした自家製麺で小麦風味豊かな味わいでのど越しよく頂けます。大ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しなやかな弾力感で肉の旨みがよく伝わりとても美味しく頂けます。
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- user_16259049
スープは、ベースは『塩』と同じ清湯スープ。丸鶏&鶏ガラベースに、豚骨、牛骨、鰹節、煮干し等の魚介系をそして醤油ダレには、4種類の醤油を調合し魚介出汁を合わせているという。かちっとした酸味と香ばしさが感じられます。麺は、国産小麦のみを使用した中太ストレート麺です。味ごとに太さを変えているとのことでしたが・・・見比べてみても微妙すぎてよく分からない太さよりも若干、加水が高めに感じたのは気のせいかな?いずれにしても、全粒粉使用で麺の香りは素直でおいしい麺です。具は、コレが食べたくて来たと言っても過言ではない海老ワンタンが3個。とぅるっとした皮の食感と刻んだゆり根のようなシャキシャキとした根菜が練り込まれたエビ餡の風味が濃厚で美味しい。本当は『塩』で食べたかったのですが『醤油』にも負けてはいません。さらに、それぞれに異なる風味付けがされている豚三枚バラチャーシューと鶏むね肉チャーシューが1枚ずつ、細長~い穂先メンマ、薬味ネギです。
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- user_37921819
醤油ラーメンに海老粉トッピング。 #ラーメン
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- yaoncyu612
おぉ、芳しいエビの香り♪ こりゃ美味そう~ 「麺は太(ふと)でっ!」ではでは・・・ ズズズッ おぉぉーーー めっちゃエビーーーっ! こりゃ美味い~♪ いや~ 濃厚な旨味が広がりよるね。 こりゃええわ~ 他にはない味やね、これは。
- takaq
カウンター最手前に座り、店内を見ますと、 いつものファミリー3人で営業中 決めていた、海老をお願いして、平日無料のライス小をチョイス! メニューを見ましょ! つけ麺長いこと 食べてないな~ ん~今日は、河内と海老の二択w しばししますと~ きました! で、ライスも登場! 久しぶりだな~海老醤油! スープをいただきましょ~ お!相変わらずしっかり海老が効いた醤油スープですね~ 遠い記憶ですが、もっと海老海老していたように思いましたが、 少しおとなしくなったような気がしますが・・・気のせいかな? 麺はデフォの太麺です! ちなみに細麺もチョイス出来ますよ~ いただきますと・・・お。。。 モッチリ感が半端ナイな~で~うまい! 以前から、平打ちの太麺なんですが、これまた遠い記憶からですが こんなにモッチリしていたかな?ん~いや・・・ こうだったか。。。w いや~改めてやっぱりRISE旨いな~って思います! チャーシューは、大降りで厚みも程よく、しっとり具合でガブリといただける このチャーシューも、RISEらしいポイント何じゃないでしょうかね 後半はお決まりの、卓上にある輪切りされた鷹の爪を投入~~! 麺と絡めていただくと アクセントになって 美味しいのであります ピリッとスープを引き締めてくれて 私的には、ここに来たら絶対入れる いや・・・ これを楽しみにしているといっても言いナイスな奴です^^ いや~今日も全汁完食でした~
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- rich_wings_ib2
色んな出汁がある中海老チョイス。 ほのかにエビの香り。 味は可もなく不可もなく、ってところでした。
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- kuisinbou_fumi
#町中華 #ラーメン 海老ラーメン
- chad
ラーメンショップまりも@ #北茅ヶ崎 ( #神奈川県 #茅ヶ崎市 ) 海老ラーメン650円 ぷりぷりの海老の乗った餡掛けラーメン。居心地の良いレトロな店内。安くて庶民の味方ですね! #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #あんかけ #海老 #あんかけラーメン #広東麺
- chad
ラーメンショップまりも@ #北茅ヶ崎 ( #神奈川県 #茅ヶ崎市 ) 海老ラーメン650円 ぷりぷりの海老の乗った餡掛けラーメン。居心地の良いレトロな店内。安くて庶民の味方ですね! #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #あんかけ #海老 #あんかけラーメン #広東麺
レビュー一覧(1)
とにかく海老です。 嫌味なほど入ってませんが、口の中が全て海老の味になります。 たまにこういう味もいいものです。