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東京都の醤油ラーメン(鶏)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都の醤油ラーメンを鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
78件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、78の中からとっておきの鶏を見つけてください!

4.2
親鶏中華そば( 手打 親鶏中華そば 綾川)
ランチ
今日不明
恵比寿駅から325m
東京都渋谷区恵比寿1-21-18 ライツ恵比寿1F

レビュー一覧(3)

  • yamasama
    yamasama

    2020/12/23オープン。既に行列店。偶然麺が無くなり急遽打ってくれました。打ちたて麺はある意味貴重でした。#親鶏#青竹打ち麺#恵比寿#中華そば #ニューオープン #早終い

  • chubby
    chubby

    #手打親鶏中華そば #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュートッピング #親もも #肩ロース #親かわ #チャーシュー #麺 #ランチ #中太麺 #手打ちラーメン

3.8
手打親鶏中華そば( 手打 親鶏中華そば 綾川)
ランチ
今日不明
恵比寿駅から325m
東京都渋谷区恵比寿1-21-18 ライツ恵比寿1F

レビュー一覧(5)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープンは、2020年12月23日。開業直後から瞬く間に行列店となった老鶏ベースのラーメンを食べさせる新店だ。親鶏の奥深い滋味が過不足なく引き出されたスープは、思わず感動のため息が零れてしまうほど。喉ごし秀逸な太麺の仕上がりも完璧。今期の中でも指折りの優良杯だ。美味過ぎる!#ラーメン

  • chubby
    chubby

    #手打親鶏中華そば #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #自家製煮卵 #麺 #ランチ #極太麺 #手打ちラーメン

  • oyabun
    oyabun

    この日は食べ歩き友達とラーメン食べ歩きへ。 オープン前に着くとなんと機械の故障で臨時休業… 失意のうちにリカバリでこちらのお店に訪問しました。 お店の名前は手打ち親鶏中華そば綾川。 最近ネットでよくみるお店です。 店に着くと待ちは10名くらいかな。 今回は親鶏中華そば、チャーシュー追加、親鶏飯、塩モツ煮を注文。 寒くて腹減ったのでいろいろ頼んじゃいました。 親鶏中華そばは澄んだ色合いの醤油ラーメンで追加した肉も含めていいビジュアルです。 スープは最初やや薄いかと思ったけど飲み進めると鶏の旨みも感じられて美味しいです。 麺は縮れの中太麺で、もっちりしてます。 なかなか面白いな。 具材の鶏チャーシューはひねどりほどではないけど適度な弾力ある歯応えが楽しめました。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

3.8
鶏中華そば(まさ吉)
ディナー
今日不明
武蔵小山駅から326m
東京都目黒区目黒本町5丁目2-8

レビュー一覧(1)

  • irumiuto
    irumiuto

    テレビで紹介されたこともあるみたいです。 おいしい焼き鳥とお酒の後にシメで食べる方が多いと思いますが、鶏の出汁の少し塩が高めな印象のスープは焼き鳥の後に合います。ほんとおいしいです。

3.6
鶏薫る醤油六九麺(noodle kitchen 六九麺)
ディナー
今日不明
高円寺駅から243m
東京都杉並区高円寺南4-7-1

レビュー一覧(3)

  • ramentabete
    ramentabete

    noodle kitchen 六九麺@高円寺 鶏薫る醤油らぁ麺 今風の淡麗鶏醤油と思って来たら大違い ちょっとどこかが違う鶏コクの旨味展開 高円寺がまたラーメン的に騒がしくなるね〜 旨し!なので詠います! ファンキーで クールに決まる ロック麺 旨さトランス ヴルーヴ気分 ご馳走様でした! #醤油らぁ麺 #高円寺 #杉並区 #ラーメン #中華そば #六九麺 #鶏醤油

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    高円寺で久々にうまいラーメン食った気がする! #ラーメン #高円寺 #中華そば

3.6
旨み鶏だし 特製・醤油(生粋 花のれん)
ランチ
今日11:30~14:45,17:30~20:30
茗荷谷駅から393m
東京都文京区大塚3丁目5-4

レビュー一覧(1)

  • cozy
    cozy

    良質の魚の煮物的な香りがする醤油スープ。 無化調なのか、飲んだ後の引きが早く後味爽やかなのでどんどんスープを飲んでしまう。 癖のない中太ストレート麺はスープとセットで食べるタイプで麺自体の主張は少なめ。 やや固めですが、噛むよりスープと一緒に啜るのが合っていると思いました。 2種類のチャーシュー、煮玉子共に丁寧に下味が付いていてそれぞれ単独で食べても美味しいですし、スープにしっかり浸しても美味しかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.6
鶏醤油麺(天国屋 )
ランチ
今日11:30~14:00
成瀬駅から1.23km
東京都町田市金森4-1-1

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    素材の味を最大限に引き出していて、鶏と醤油の旨味をストレートに感じることが出きる。キレよりも深みに振ったタレの底の見えない旨味は凄い。3杯目なのに箸が止まらず!スルスルと汁完。無化調で、子供からお年寄りまで安心して食べられるため、ファミリーで来店するお客さんも多い。

3.3
赤鶏と蛤の淡麗中華そば 醤油味 味玉付き(麺屋 ねむ瑠)
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
本郷三丁目駅から78m
東京都文京区本郷4-3-2

レビュー一覧(1)

  • keijir
    keijir

    醤油ラーメン嫌いを克服させてくれる旨さ。このお店は、スープのベースが「烏賊濃厚煮干」か「赤鶏と蛤の淡麗」か選べ。醤油か塩を合わせるスタイル。 #価値ある一皿 #ラーメン #醤油ラーメン #2015年創業 #2010年代創業 https://instagram.com/p/BnNfLZnlcM9/

3.3
中華そば(あっさり鶏出汁)(製麺rabo)
今日不明
西新宿五丁目駅から398m
東京都渋谷区本町4丁目13-10

レビュー一覧(1)

  • makoto1
    makoto1

    +「味付け玉子」(100円)。 実際はもっとスープに透明感があります。湯気のせいでこんなんですが…。こちら店のおすすめです。出てきた瞬間に鶏の香りがぶわ~っと香ります。スープは鶏(丸鶏、老鶏、モミジ、鶏ガラ)を6~7時間弱火で煮込み、上品な清湯スープに仕上げています。取り出しの濃厚な旨味と、仄かな甘みを感じます。麺は自家製の細麺。店名の通り麺にはこだわっていて、メニューによって3種類の麺を使い分けています。つるっと滑らかでのど越しがいいですね。具は葱、メンマ、海苔、小松菜。味付け玉子は半熟とろとろ。チャーシュー分厚いですが、掴むと崩れるほどに柔らかいです。これは旨い!人気なのも頷けます。おいしくいただきました。

3.3
赤鶏と蛤の淡麗中華そば(麺屋 ねむ瑠)
ランチ
今日不明
本郷三丁目駅から78m
東京都文京区本郷4-3-2

レビュー一覧(1)

  • ramentabete
    ramentabete

    スープですが、これは確かに万人にウケる演出です。ベースは明らかに鶏ガラ感ですが、スッキリしたキレを感じるほどに淡麗な味わい。乾物のエキスもシンプルな割り切りを感じます。煮干主体の甘みではないね。それよりも、きめ細かくまろやかな味わいが、意識を占めます。この麺は、個人的にはいいね〜。個人的には、ギャップが面白かった。まず箸でリフトしてみると、清らかできめ細かい漆喰のような様相。汁を吸い込んでいるのがありありと感じて、食う前からグルテンが、咀嚼時に唾液の分泌で、糖分に変化するくらいのことを予定してしまいます。全体的には、スープも麺も、全体的に明るい味わいがナイス。照明の加減でそう見えているのではなく、本当に蛍光灯のような明るさがあるよ、この味には。そこで、カイワレや三つ葉の薬味は、ステンドグラスのような味の煌めきでしっくり来ます。スープにフレッシュさを移しつつ、麺とは絡んで歯ごたえにアクセントを与える感じ。

3.3
鶏チャーシュー醤油らぁめん(らぁめん 生姜は文化。)
今日不明
巣鴨駅から346m
東京都文京区本駒込6-6-2

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    長岡ラーメンのような醤油+生姜の組み合わせが美味しい一杯。MANNISHの姉妹店ということで生姜の良さが全面に出ており、スープは完飲。皮のパリッとした鶏チャーシューもかなりクオリティが高いです。 #ラーメン #醤油ラーメン #生姜ラーメン #生姜醤油ラーメン #チャーシュー麺

3.2
蔵出し醤油ラーメン(鶏油)(喜多方食堂 )
モーニング
ランチ
今日07:00~17:00
稲荷町駅から285m
東京都台東区元浅草4-7-15

レビュー一覧(1)

  • kokuari_gourmet
    kokuari_gourmet

    #コク #コクあり #コクありグルメ #ラーメン#喜多方食堂 #喜多方ラーメン #稲荷町グルメ #浅草グルメ #浅草橋ランチ #朝ラーメン #朝ラー #蔵出し醤油ラーメン #蔵出し醤油 #醤油ラーメン

3.2
旨み鶏だし醤油(生粋 花のれん)
今日11:30~14:45,17:30~20:30
茗荷谷駅から393m
東京都文京区大塚3丁目5-4

レビュー一覧(1)

  • 無化調・純国産・天然素材だそうです。 抽象的だけど、確かに繊細な味がする。鶏よりも醤油が強く感じ。 素敵な内装でラーメン屋さんと思えない…ってお店最近多いんだけど、気配りのある店員さんも好印象なお店。

3.2
赤鶏と蛤の淡麗チャーシュー麺(ねむ瑠 )
ディナー
今日11:00~23:00
本郷三丁目駅から86m
東京都文京区本郷4-3-2

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    文京区のねむ瑠にて赤鶏と蛤の淡麗チャーシュー麺、そのまま食べられる替え玉をいただきました。 鳥の旨味の効いたスープは優しいけどあと引く美味さでどんどん飲みたくなる。ざく切りの玉ねぎ、三つ葉などがいいアクセントになってます。 適度な食感の麺との相性も良くて瞬殺。 チャーシューも柔らかくてたまりません。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.2
香彩鶏だし味玉醤油ラーメン(麺屋 翔 本店)
今日11:00~15:00,18:00~21:45
西武新宿駅から310m
東京都新宿区西新宿7丁目22-34

レビュー一覧(1)

  • ikep
    ikep

    西新宿にあるラーメン屋さんです。いつも行列ができている人気店。香彩鶏だし味玉ラーメンを。鶏の旨みとコクを感じる優しいスープに麺や具材も良いバランスで、とても美味しい一杯です。 #ラーメン #中華そば #味玉 #醤油ラーメン #東京 #新宿

3.2
丸鶏醤油らーめん(蔵前 中華そば 高ひろ)
ランチ
今日不明
蔵前駅から202m
東京都台東区蔵前3丁目16-3シンエイマンション蔵前1F

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    まずはひと言、これは美味い、美味過ぎる!品名から鶏パッツン系が想起されがちだが、この1杯はひと味もふた味も違う。鶏の風味を柔らかく活かしながら、醤油の持ち味も丁寧に引き出したスープは、新店離れした完成度の高さ。甘辛い下味がよく沁み込んだチャーシューも、高評価に値する。#ラーメン

3.2
鶏清湯らーめん、(亀戸煮干中華蕎麦つきひ)
ディナー
今日不明
亀戸駅から149m
東京都江東区亀戸5-13-2 スクエア三報104区画

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    12月24日限定のラーメン。 イブに煮干しを食べようと訪問したらこちらのみの限定でした。 しっかりと鶏の旨味が感じられるスープはめちゃ美味しいです。 3種のチャーシュー。細麺もスープによくあっていて瞬殺でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.2
鶏醤油らぁめん(超純水採麺天国屋)
ランチ
今日不明
南町田駅から374m
東京都町田市鶴間3-13-13

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    超純水採麺天国屋@町田グランベリーパーク(東京都) 鶏醤油らぁめん950円 整理券制。好きな時間帯を指定できるのが楽です。空きがあればすぐに入れることもあります。鶏と醤油をたっぷり楽しめるラーメン。麺の啜り心地が最高です。パリパリに香ばしく焼いた皮が美味しい炙り鶏も最高でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば

3.2
鶏白醤油麺(天国屋 )
ランチ
今日11:30~14:00
成瀬駅から1.23km
東京都町田市金森4-1-1

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    同行者の注文の一品。 ビジュアルは私の注文したのに似てます。 これまた優しい味わいでインパクトはそれほどないかな。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.2
鶏白醤油らぁめん(超純水採麺天国屋)
ランチ
今日不明
南町田駅から374m
東京都町田市鶴間3-13-13

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    超純水採麺天国屋@町田グランベリーパーク(東京都) 鶏白醤油らぁめん950円 整理券制。好きな時間帯を指定できるのが楽です。空きがあればすぐに入れることもあります。鶏と滋味深い白醤油の甘味をたっぷり楽しめるラーメン。麺の啜り心地が最高です。パリパリに香ばしく焼いた皮が美味しい炙り鶏も最高でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば #白醤油ラーメン

3.1
濃厚鶏醤油らーめん(麺匠なべすけ)
今日不明
成瀬駅から1.34km
東京都町田市金森東1丁目11-1同建物裏に駐車場5台分有り

レビュー一覧(1)

  • js1gw71a
    js1gw71a

    #成瀬 #町田#鶏白湯 ポイントカードが満タンになったので、いっぱい無料ってことで、濃厚鶏醤油らーめんを頼んで、豪華に、プラス200円の全部のせにしてみました。