西八王子駅周辺で食べられる醤油ラーメンランキング | SARAH[サラ]

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こちらは西八王子周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
西八王子周辺では8件の醤油ラーメンが見つかりました。
西八王子周辺では、中華そば吾衛門のチャーシューメンやみんみんラーメン本店のラーメンなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、8件の中からとっておきの醤油ラーメンを見つけてください！

チャーシューメン(中華そば吾衛門)

今日不明

西八王子駅から167m

東京都八王子市千人町３丁目３-３

レビュー一覧(1)

oyabun
久しぶりの八王子ラーメン。中華そば専門店吾衛門にてチャーシューメンをいただきました。カウンターのみの小さなお店ですがひっきりなしにお客さんが来ます。「いつものですか？」て言われる常連さんがおおかったです。チャーシューメンはたっぷりの刻みタマネギが入ったスープに赤身で柔らかいチャーシューがたっぷり。鶏ガラのスープにタマネギがいいアクセントになってます。途中でニンニクを入れると中毒性をました美味しさで思わず全汁したくなりますな😄 ストレートの細麺もするするっとすすり心地もよく美味かった♪ お店の方の対応も非常に良くて好きなお店になりました☺️ #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

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ラーメン(みんみんラーメン本店 )

今日11:00~16:00,17:00~20:15

西八王子駅から2.70km

東京都八王子市楢原町437-1

レビュー一覧(1)

user_36868378
スープは、オーソドックスな鶏ガラでクリアな色合い。表面に光沢があるのは香味油の厚さが２ミリほどあるから。しかしオイリー感は然程感じず、比較的さっぱりとしていますね。カエシはキリリとした味わいで醤油のキレもハッキリしています。やや渋みのある出汁も、塩分濃度も好みです。↵麺は、中細ストレートの黄色っぽい中華麺。丼の中に美しく折り畳まれているのが好印象。低加水ですがやんわりしなやかで美味しい麺ですね。防腐剤を使用せず製麺時に井戸水を使っているそうですがこのお店もそうなのかな？↵具材は、メンマ・チャーシュー・玉葱・海苔と八王子ラーメンの定義を全て満たしています。その中でも最大の特徴であるのは玉葱で粗く刻んだ玉葱とすりおろした玉葱を用意。別々に調理することでスープへの融和及び食感と同じ食材で別種の味わいが楽しめる。香味油が玉葱の辛味を巧みに包んで甘味を際立たせるいますね。シャリシャリして甘味中心の中にやや辛味も垣間見える味わいでコレは美味しい♪メンマがかなりヤワヤワなのも特徴。チャーシューは淡白であっさりしていて程よい固さ。海苔はつけ麺の筏海苔を思い出す小ささですね。

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もぐらの醤油ラーメン(もぐらの唄 )

今日11:00~17:00

西八王子駅から188m

東京都八王子市台町4-44-13 パレ・ドール西八王子 1F

レビュー一覧(1)

makoto1
＋「味玉」（50円）。八王子ラーメン！？意外ですね～。キレイに透き通ったスープ。鶏ベースですね。あっさりながらもコクもしっかりあります。麺は細麺でストレート。滑らかな舌触りですが、コシはしっかりしています。具は刻み玉葱、半熟味玉、バラロールのチャーシュー。海苔、メンマ、なると、ほうれん草。見た目通り、味の方も雑味がなく、非常に丁寧に作られている感じがします。「八王子ラーメン」として考えると高めの価格設定ですが、これはかなりおいしいですね。

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