市川真間駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング(温かい,しょっぱい,ガッツリ)

こってりだけど、こってりしすぎてない。

ふらっと市川。 サクッと昼飯を食べようと訪問しました。 こちらは市川駅からすぐのところにあります。 まずは券売機で食券を購入。 背脂醤油ラーメン、餃子3個。ライス小はランチタイムは無料のようでした。 カウンターに座ってしばらく待つと提供されました。 おー、背脂ちゃっちゃ系のラーメンですなー。 たくさんのもやし、ネギ、めんま、海苔、チャーシュー。 スープを一口飲むとやや濃い目の味わいの醤油に背脂の甘みがよくあってます。 シャキシャキのもやしもいいアクセントになってるな。 麺は細麺をチョイス。 やや硬めの茹で加減でスープによくからみます。 チャーシューはもうちょい厚みがあるといいかな。 ライスも一緒に瞬殺で食べ終わりました。 久しぶりのちゃっちゃ系美味しく頂きました。 味噌ラーメンも食べてみたいところです #ラーメン #醤油ラーメン

チェーン店の坂内ですが安定の味。 時々食べたくなる。

スープは鴨感がちゃんと感じられる。変な癖も無く、すっきりといただける塩梅で、急造していただいたとは思えない精度です。 麺は、限定のつけ麺に使用したのと同じ平中太麺。しっかりと茹でられており、モチモチっとした食感で美味しい。清湯でも、鴨の旨味、鴨脂のコクがあってこそ成せる麺との一体感かもしれない。 レア鴨チャーシューは肉々しくて美味い。鶏つくねもジワッと染み出る肉感と、柔らかさがいい感じ。