朝霞市で食べられる醤油ラーメンのランキング(ガッツリ)
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こちらは朝霞市で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
朝霞市では醤油ラーメンが2件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2件の中からとっておきの醤油ラーメンを見つけてください!
ランチ
今日11:00~00:00
北朝霞駅から144m
埼玉県朝霞市1-5-12 ウイング北朝霞2F
レビュー一覧(8)
スッキリした醤油スープのラーメン。 麺は中麺ストレート。 スルスルと滑らかな麺肌。 適度の弾力もあり、滑らかソフトな印象ではあるものの麺の固さからいうとやや固めの茹で加減なのではなかろうか。 似て非なる感じがあるのも自家製麺ならでは。 麺も良いけどスープも美味しい。 ハマグリを使った醤油スープは和風の味わい。 スッキリしているけれど決して軽くはなく、いくつもの素材から出た旨味を含んでいて単純に醤油味でくくれないディープなスープなのでした。 具材は大判のチャーシューがまず素晴らしい。 低温調理されて品良く、スープの味と喧嘩せず肉の味が楽しめる。 特製だとそれが二枚。 すでに感動。 そこにぷるりんとした食感の皮厚めのワンタン。メンマ、海苔、ほうれん草なんかのトッピングも箸休めに、 味玉がこれまた素晴らしい。 割るの中からオレンジ色した半熟の黄身がとろり。 しっかり味が染みて個性出してました。 要するに全てのパートが素晴らしい。 完成度の高いラーメンでした。 #ラーメン #そば #中華そば #醤油ラーメン
柚子胡椒を入れるとまた美味し! #ラーメン #醤油ラーメン
前に食べた時より塩っぱい 味が濃くなってた