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新庄市で食べられる醤油ラーメンのランキング

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こちらは新庄市で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
新庄市では醤油ラーメンが7件見つかりました。
みんなのレビューを参考に7のメニューの中から、おいしい醤油ラーメンを見つけてください!

3.6
金の鶏中華 全部入り(新旬屋 麺 新庄本店)
ランチ
今日不明
新庄駅から241m
山形県新庄市沖の町3-20

レビュー一覧(5)

  • y_karaage
    y_karaage

    鶏のみで炊きだしたスープと醤油で黄金色に、鶏の卵巣 きんかんも入った鶏中華は山形の味。 味玉・海老ワンタン・特製チャーシューの具全部のせのメニュー。さらに先着来店特典でチャーシューが2枚追加されている。 鶏の旨さ、具の豪華さ、最高の鶏中華。 #山形 #ラーメン

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    山形県新庄で極上の鶏出汁の醤油ラーメンに出会いました。 メニュー名のとおり眩いばかりに黄金色に輝くスープは、鶏のみで炊き出したスープに、岩塩と醤油のタレ、鶏油が合わさっているようで、黄金色のキンカン(卵巣)も添えられています。 スープを一口飲んでみて、あまりの旨さに衝撃を受けました。 東京で流行っているキレキレの醤油×鶏のスープとは一線を画しており、醤油のかえしは主張し過ぎずに、鶏を主役としてその旨味が極限まで凝縮されていてどこまでもまろやかで、しかも、今まで味わったことのないフルーティーな甘味が口の中に広がります。 どうしてこんなにフルーティーな甘味を感じるのか。 店員さんに訊いてみると、「山形さくらんぼ鶏」という地元のブランド鶏を使用しており、その名のとおり、さくらんぼを飼料に育てられたため、肉にもさくらんぼの甘味が染み渡っているようです。 麺は、小麦の旨味が強く、プリプリ、モチモチ、ピロピロの平打ち縮れの多加水麺で、東北らしい味わいです。 新鮮で良質な地元の素材、水、気候などあらゆる条件が揃うからこそ食べられる一杯。 各地のイベントにも精力的に出店していますが、本物の最高の味はやはり本店のここでしか食べられないと思います。 この一杯を食べるためだけでもわざわざ訪れる価値があると思いました。 #ラーメン #醤油ラーメン #山形 #山形県

  • madao999
    madao999

    #ラーメン #醤油ラーメン #麺活 #中華そば

3.1
スタミナラーメン大(末広 )
ランチ
今日10:30~14:45,16:00~17:45
新庄駅から529m
山形県新庄市末広1-36

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    新庄市の末広にてスタミナラーメン大。 鳥モツが入ったラーメン。 あっさりスープにモツが臭みなく美味い。 いろいろカスタマイズできらること知らなかったー。モツW、チャーシュートッピングにすればよかった! #ラーメン #醤油ラーメン

3.1
スタミナラーメン(末広 )
今日10:30~14:45,16:00~17:45
新庄駅から529m
山形県新庄市末広1-36

レビュー一覧(3)

  • user_44783959
    user_44783959

    鶏モツが乗ってます!この地域では有名らしく、愛を取り持つ!愛を鶏モツとかけたそうです!!ウマイ!!

  • yaoyan
    yaoyan

    脂浮きが多めながらもあっさり目のスープに鳥モツがマッチ #ラーメン #醤油ラーメン

  • oyabun
    oyabun

    ふらっと山形。 ラーメン食べ歩きに行ってきました。 まず最初は新庄市の中華そば末広。 鳥モツの入ったラーメンが食べられると聞いて訪問。 今回はスタミナラーメンを注文。 他の客の注文を聞いてるとモツ大盛りといろいろカスタマイズできるようでした。 提供されたのがこちら。 かなりシンプルなビジュアルで澄んだスープが綺麗です。 モツはキンカンも入ってるけど大盛りにしたらよかったかも。 スープは鶏ガラかな。 ずっと飲みやすい味わいです。 私的にはもうちょい濃いめでもいいかも。 麺はやや柔らかい目の中細麺。 このスープにはあってたと思います。 鳥モツは臭みもなくて美味い。 全体的にあっさりのラーメンでさっと食べるのにいいかと思います。 #スタミナラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

2.8
中華そば 小盛(ケンちゃんラーメン 新庄店)
ランチ
今日不明
新庄駅から631m
山形県新庄市金沢797-2

レビュー一覧(3)

  • yaoyan
    yaoyan

    スープは麺の食感は数あるケンちゃんのどのお店よりもマイルドな印象。麺の硬さ、味の濃さ、脂の量は好みでカスタマイズ可能。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

  • kin_sake
    kin_sake

    スープは豚などの動物系+煮干し、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、選べる味の濃さ・油の量が選べるケンちゃんカスタマイズは全て普通でお願いしました。 昨年10月2日頃から半年ほどの長期休業を経て、今年の3月28日に営業を再開したようですが、もしかしたら充電期間を経て進化を遂げたのかも。いずれにしても復活してくれて良かったです。 #ラーメン #醤油ラーメン

  • yaoyan
    yaoyan

    お好みは油ぽく&身入り 動物系メインでほんのり煮干が効いたスープに自家製麺から溶け出した小麦の風味が合わさった味わいはケンチャン系ならでは。旨いです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #山形県 #新庄市