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大阪府の醤油スープの人気おすすめランキング

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こちらは大阪府で食べられる醤油スープの人気ランキングページです。
SARAHには現在5の大阪府で食べられる醤油スープが登録されています。
大阪府では、大阪市中央区の中国料理・青藍のふかひれのとろみスープ(醤油味)や吹田市の極麺 青二犀 (ゴクメン アオニサイ)の鶏白湯スープ使用 鶏しょうゆらーめんなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
みんなのレビューを参考に5のメニューの中から、おいしい醤油スープを見つけてください!

3.0
鴨スープのしょうゆらーめん(自己流ラーメン綿麺 (わためん))
今日不明
河内松原駅から1.02km
大阪府松原市松ヶ丘3-6-15

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鴨ガラベースの魚出し醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はロース肉とモモ肉の鴨チャーシュー白ネギ焼きネギを使用。今回は毎週金曜日の夜だけ、レギュラーメニューの販売をなくして、いつもと違うメニューだけを提供するフライデーナイトの『鴨スープのしょうゆらーめん』を頂きました。鴨出汁がしっかりと効いたスープに適度の油分を加え、魚系をうまく合わせて、鴨の旨みを実によく引き出した仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、小麦の風味がよく味わえます。中ぶりの鴨ロース肉が3枚と小ぶりのモモ肉が6枚入っていて、ロース肉はもっちりとした食感で、モモ肉の方はプリプリとしたしっかりとした食感で、鴨肉の旨みを存分に味わえます。