高円寺駅周辺で食べられる酢豚ランキング | SARAH[サラ]

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こちらは高円寺周辺で食べられる酢豚の人気ランキングページです。
高円寺周辺では7件の酢豚が見つかりました。
高円寺周辺では、CURRY BAL くじらのポークビンダルーカリーや七面鳥の酢豚ライスなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、7件の中からとっておきの酢豚を見つけてください！

ポークビンダルーカリー(CURRY BAL くじら)

今日不明

高円寺駅から96m

東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場 1Ｆ

レビュー一覧(1)

tokeru
インドゴアの郷土料理とありました。うちにも GABANのビンダルーペーストがあります。ポルトガル人がインドの西海岸地方のゴアにもたらした料理。ポルトガルでは、ポークにワインビネガーやニンニク等をたっぷり漬込んでから煮込んで作りますが、ゴアでは、さらにたっぷりのスパイスやチリを加えてアレンジされているそう。この肉厚ポークは、仄かな八角の香りがします。歯ごたえのしっかりした繊維からセパレートされた脂身は、余分な脂が抜けていながらもプリっとした感触を保っています。この日なんと肉が多めというサプライズをして頂きました。普段はひと塊だそう。バスマティライス入門。ライスも結構な量！パラパラ粒が踊る感じ。みずっぽさはなくあっさり。これでいて脅威のカロリーは、スルーを決めこみましょう。玉ねぎと細く挽いたスパイスにビネガーがさっぱりだけども強烈… ！スパイス感は抑え込まれピクルスのよな酸味、、これは苦手な人、いるかもしれない。ピクルス苦手なひとが私は苦手。健康酢に飢えている私は、この日は無性に欲していたような。容赦ない酢っぱさだけでなく追いかけてくる辛さが戦ってて面白い。ワインに合うことは間違いなしです。スタッフの方が凄いフレンドリーなのは、改めて思い起こされました。よっ！秘境、闇市、大一市場！！カールスバーグ(￥605) BGM おしゃれ洋楽 #肉 #豚肉 #カレー #角煮 #ポーク #ポークカレー #ポークビンダルー #ビンダルー #ビネガー #酢豚 #ポークカレー #角煮カレー #バスマティライス #カレーライス

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