布施駅周辺で食べられる豚骨ラーメンランキング | SARAH[サラ]

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こちらは布施周辺で食べられる豚骨ラーメンの人気ランキングページです。
布施周辺では7件の豚骨ラーメンが見つかりました。
布施周辺では、二星らーめんらららの赤い二星らーめんや布施細見商店の鶏豚骨ラーメンなどが人気のメニューです。
7件のメニューから、あなたが食べたい豚骨ラーメンを見つけてみてください！

赤い二星らーめん(二星らーめんららら)

今日不明

布施駅から344m

大阪府東大阪市長堂3-1-1-20 ポッポアベニュー1番館

レビュー一覧(2)

martinramen
見た目の「赤」ほどは辛味は強くなくナイスバランスで！ベースの煮干しがしっかりしておりますので、こちらの旨味を感じる味わいは生かされてます(=^.^=) スパイシーな刺激が加わりこのテイスト、食べ続けると食欲が加速するターボチャージャー型（笑）煮干しとエスニックのコラボかなりウミャイスープ♪ #ラーメン
mypace_tiger
【ニ星らーめん　ららら(大阪府東大阪市)】 🏠【煮干しらーめん玉五郎】ご出身の、探究心とお人柄の良さで屋号の様な気持ちになれるらーめんを作られている店主が大阪・布施に'１５年２月にオープンしたお店。 date:20.7.1 🍜赤い　二星らーめん　¥950 ●スープ《豚骨ベース　醤油　魚介》豚骨と煮干しを醤油ダレで纏めた王道テイストに豆板醤を加えて刺激的に仕上げている ‪●麺《やや中太　ストレート》やや短めで啜りやすく、しなやかなコシからハリのある肌と弾む歯応えを生み出す ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー脂身が少なめながらも甘みを帯びた旨味を活かした丁寧な味付けで、肉の旨味を引き出す歯応えもある・メンマ竹の子の軽やかな歯応えから甘みの乗った染み込ませた味わいが広がる《その他》・ナルト　・青ネギ　・キクラゲ　・玉ねぎ　・唐辛子 ●寅レポ ‬ 商品名通りの赤さが目に付くスープは、ご出身の【玉五郎】のDNAを引き継いださらりとしながらもまろやかで厚みを持たせた豚と、ソフトに支える鶏の旨味と香り高い煮干しを効かせた魚介出汁を、これらの素材の個性をさらに引き出すカドを立たせたかえしに心地良い豆板醤の辛味でパンチを効かせていますが、食べ進める度に前に出ていた辛さの間から豚や煮干しの甘味やスッキリとした出汁感が顔を覗かせてきます。艶のある肌で風味を良く運ぶ麺は、適度にスープを絡めて滑らかな啜り心地から唐辛子の刺激に始まり、動物系の風味や旨味にかえしのキレと続いて煮干しの風味を余韻として残していきます。十八番の豚骨と煮干しの旨味を豆板醤の辛味でマイルドに仕上げた旨辛豚骨煮干しらーめんを頂きましたっ！ #二星らーめんららら #大阪ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン #玉五郎 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

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鶏豚骨ラーメン(布施細見商店 )

今日不明

布施駅から278m

大阪府東大阪市足代新町8-2

レビュー一覧(2)

martinramen
豚骨と鶏のしっかりと炊かれた旨味のある出汁で (-^□^-) 軽い酸味の醤油ダレもバランスよく合わせられてまして♪ 油分で厚みもあるテイストで、ずっと熱々 (*^▽^*) 味わい深いかなりウミャイスープですヽ(*>∀<*)ﾉ
martinramen
動物系のしっかりとした味わいが魅力の出汁で ( ´_ゝ`)ﾉクリーミーさはありますが、後味はさっぱりしております p(^-^)q まろやかな醤油ダレとのバランスもナイスですね村西とおる♪ 安定感のある頂きやすいかなりウミャイスープですヽ(*>∀<*)ﾉ

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