豚骨ラーメン(煮干し)(ガッツリ)のメニュー一覧
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こちらは豚骨ラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
22件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、22の中からとっておきの煮干しを見つけてください！
ディナー
今日不明
巣鴨駅から105m
東京都豊島区巣鴨1-13-3
ランチ今日11:30~14:25,18:00~20:55西泉駅から1.45km石川県金沢市有松4-1-1 レビュー一覧(1)
akiahn福座と書いて｢ふくぞ｣と読む金沢の人気店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))人気メニュー煮干し豚骨(にぼとん)は煮干しと豚骨のダブルスープで決して濃厚では無いが、双方のバランスが取れていてかなり美味🍜😉👍✨デフォでチャーシューの代わりに豚の角煮が入っているのも面白い🖖😎🤘
今日11:30~14:30,18:00~03:00六甲道駅から105m兵庫県神戸市灘区永手町３丁目２-８1Fレビュー一覧(2)
tienaka_bobby鶏と豚骨の白湯スープはクリーミー。 煮干しが強くはないが、しっかり効いていて美味しい。 #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン
shiny_candy_mc4#サラ活
ディナー今日11:00~15:00,18:00~22:00新小岩駅から190m東京都葛飾区新小岩1-23-7レビュー一覧(1)
ramen丼から煮干しの良い香りがするスープは表面に膜が貼るやや白濁した濃厚具合。ドロンチョ系よりマイルドな飲み口ですが、ビターな煮干しとスープの旨味がしっかり出ていてとっても美味しいです。 麺は中細のパッツンタイプだけどモチっとした弾力もあって美味しい麺。 具材は味が染み込んだ濃い目の柔らかチャーシュー、極太でも柔らかい仕上がりのメンマ、黄身がとろーりの半熟玉子はどれも美味しく、三つ葉と玉ねぎが鉄板のアクセントになってます。完飲は辞めようと思ってましたがついついkk完食してしまいました(^^;; 濃すぎず薄すぎずな丁度良いニボバランスな美味しい一杯でした(^^)セメント系はちょっとだけどあっさりじゃ物足りない。なんて時に良い一杯だと思います。
今日不明新大宮駅から1.28km奈良県奈良市尼辻町433-3 レビュー一覧(2)
29mitsu10feetまりお流らーめん 『まりお煮干し正油』 少し膜が張るぐらいとろみのある濃厚なスープは豚骨のこってりした旨味、濃厚豚骨に負けない煮干の風味がしっかり効いていて美味くて飽きることなく食べれる‼︎加水高めのモッチリとした弾力のある中太麺がスープを絡める‼︎レアチャーシューは食べ応え有り #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #煮干しラーメン
mypace_tigerオイリーな分厚さが圧倒する豚骨ベースの中で、負けじと追いかけてくる煮干しの香ばしい風味を醤油ダレで調整し、 まりおらしい雰囲気に仕上げたスープに、 啜り易い長さの、 プリッと弾ける食感で、 リフトするだけでも感じ取れるコシの強さで存在感をアピールしてくる中太麺が、 食べ進めるうちにスープを引き立てるバランスに舵を取ってくる、 (まりお流のメニューの中では)ソフトな濃厚正油ラーメンッ！ #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #煮干しラーメン
ランチディナー今日不明谷町九丁目駅から453m大阪府大阪市天王寺区生玉前町４-２０レビュー一覧(2)
takahirooohaかなりこってりしています、細麺がスープと絡んでさらにこってり、チャーシューも脂身はトロトロで肉は歯ごたえもあってとても美味しい、このこってりにトッピングされた生たまねぎがしつこさを消してくれます #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
- user_39424379
スープは豚骨ベースの魚介背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はタマネギモヤシアオサを使用。↵ このお店は日本橋にあった『拉麺劇場 こらぼるた』が地下鉄谷町九丁目駅周辺に、8月23・24日にプレオープンし、9月1日にグランドオープンするお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・煮干からとったスープにやや多めの背脂を加え、一味のピリ辛感とアオサの磯の風味をアクセントに、豚骨出汁の旨みに魚介の深みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
今日不明今池駅から202m愛知県名古屋市千種区今池１丁目６-７サンパワービル１Ｆレビュー一覧(1)
4u4_nagoya煮干し×豚骨 #煮干しラーメン #味玉ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
ディナー今日不明すすきの駅から113m北海道札幌市中央区南5条西4丁目7-6 菊良ビル1Fレビュー一覧(2)
ディナー今日11:30~17:00,18:00~03:00高円寺駅から243m東京都杉並区高円寺南４丁目７-１レビュー一覧(5)
- y_yamauchi
ライトな鶏白湯に煮干し出汁を合わせてあり、そんなにニボニボしてない。そこに低加水の細ストレート麺。 卓上の「煮干し粉」や「自家製煮干し油」を足してみたけど、それほど印象変わらず。 『煮干し中華そば』の方が煮干し（＋昆布）出汁のみみたいなので、そっちの方が良かったかも。
yuya_sakai高円寺の中ではうまい方の部類に入るラーメン！ #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン
- urinami
チャーシュー、卵、海苔、穂先メンマ、ネギというスタンダードな構成。色合いが美しい。煮干しラーメンと言うと、醤油のものを多く食べてきたので、鶏白湯ははじめて。口に含む。あ、これもありだな。なるほど。自分は煮干しが好きなので、煮干しが強いラーメンを好むけれど、鶏白湯と煮干しが喧嘩しないスープ。濃厚だけれどその濃厚さはどちらかと言うと鶏白湯が主で煮干しが従だと感じた。麺は加水率が低く、歯切れが良いタイプ。もちもちした麺も美味しいが、これもうまい。チャーシューは薄切りで、スタンダードなタイプ。穂先メンマの食感も楽しい。 煮干しの粉、煮干しの油などを加えると、煮干しラーメンという味にも出来る。 尖った煮干しラーメンも美味しいけれど、こう言うバランスが良いラーメンも捨てがたい。
今日11:00~22:00伏見稲荷駅から76m京都府京都市伏見区深草一ノ坪38-15レビュー一覧(2)
tdk_bros程よい煮干しと鶏白湯にピッタリの平打ち麺が食べやすくて良い感じの１杯
men_colle_by92#豚骨ラーメン #煮干しラーメン #京都ラーメン #チャーシュー
ディナー今日不明新小岩駅から440m東京都葛飾区東新小岩１丁目１４-５レビュー一覧(1)
haravo18時からの限定メニュー？太麺で煮干し味が強くとんこつ味はかなり控えめです。
今日不明新千葉駅から241m千葉県千葉市中央区新千葉２丁目５-１４レビュー一覧(2)
今日11:30~16:00,17:00~23:30神泉駅から42m東京都渋谷区円山町16-8 粕谷ビル 1Fレビュー一覧(1)
- makoto1
スープは濃厚豚骨でどろどろ。煮干しも濃厚で苦味あり。その煮干しは海流に揉まれ体が引き締まった、九十九里産の鰯の煮干を厳選。 太平洋の海流に揉まれて、体の引き締まった青口イワシは脂肪分が少なく酸化が少ないため、臭みや余計なクセがないんだとか…。 豚骨とのWスープに煮干香味油で味を引き立ててます麺は細麺。 具は葱、極太メンマ、半熟味玉、チャーシュー。ここまで濃厚ドロドロなのは久々ですね。おいしくいただきました。
今日不明行徳駅から687m千葉県市川市新浜1-2-23レビュー一覧(1)
- bokurarri
仲間ちゃんの愛情たっぷりの糞煮干し出たー！提供前にニンニク有無聞かれたからお願いしたけど、デフォでも入ってたから左側がニンニクエリアになってるよ。スープは調理工程で、大量の煮干しを濾しており、セメントに近い色。それに合わせるベースは醤油だれでサラりとした粘度で鋭い煮干し感。ドロ煮干しを鈍器としたら、鋭利な方向性。 下から麺を持ち上げての野菜を煮干し汁に浸からせる過程で、麺がプルプルボヨンな太っとい縮れモチモチ麺過ぎて暴れる君でスープがスーツに飛び跳ねるのとびら。 気を取り直して、豚にかぶりつく。柔らかくてめっちゃ美味い。そして黙々と食べ進めてちょうど腹パンで完食。
ランチ今日11:30~15:00,18:00~22:00赤羽駅から209m東京都北区赤羽1-18-4レビュー一覧(1)
ディナー今日11:30~15:00,18:00~22:00赤羽駅から209m東京都北区赤羽1-18-4レビュー一覧(1)
510_とろっとしたスープがめちゃくちゃ美味い。寒い中並んででも食べたいメニュー。飲みの後でも重さを感じない、ちょうどいい濃さ。麺がもっちりとしていてスープとよく絡む。味玉も味がしっかりしていて、とろっとしていておいしい。ほうれん草とみじん切りの玉ねぎがポイント高し。
今日不明高田馬場駅から242m東京都新宿区高田馬場３丁目５-６レビュー一覧(1)
- bobu
すすると、豚骨煮干し、なんだけど、蜂屋のような、焦がしラードの香りがする。これ苦手なんだよね・・・
今日定休日藤森駅から466m京都府京都市伏見区深草西浦町6-62レビュー一覧(1)
- tdk_bros
コッテリやけど食べやすく頑固ソースで最後まで飽きずに食べれる
今日不明塚本駅から103m大阪府大阪市淀川区塚本2-23-15レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
ライトな豚骨に優しい煮干し。 #ラーメン #煮干しラーメン #豚骨ラーメン
ランチ今日11:30~15:00,18:00~22:30烏丸駅から123m京都府京都市下京区月鉾町59-3レビュー一覧(1)
- junota
#がっつり
ディナー今日不明すすきの駅から113m北海道札幌市中央区南5条西4丁目7-6 菊良ビル1Fレビュー一覧(0)
今日不明柴崎体育館駅から258m東京都立川市柴崎町６丁目１０１２４−１
レビュー一覧(4)
鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ！ 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です！ #ラーメン #塩ラーメン
巣鴨のいま村。煮干しラーメンのお店😊醤油味もあるなか塩味をチョイス！ 具材のトマト、付け合わせのレモン生姜がまろやかな塩スープに爽やかな味をプラス！ 青唐辛子酢を入れて味の変化を楽しむのもよし(^^) チャーシューは表面をあぶった鶏肉です！
2019/10/1 濃い味かつ油っこくない飲みやすいスープ チャーシューが美味しい #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン