豚骨ラーメン(豚骨)(温かい,ガッツリ)のメニュー一覧 (11ページ目)
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こちらは豚骨ラーメンを豚骨で絞り込んだ検索結果ページです。
355件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、355の中からとっておきの豚骨を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- user_40243384
黒とんこつということですが、普通のとんこつよりも少し辛めでした。スープがぬるいのが気になりました。麺の細さは好みです。お客さんが満席に近いくらい入っていたので、人気のお店だと思います。
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- s2mais2
安定のおいしさ。思い出の味です。
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- kozu3372
スープは脂っこさが少ないあっさり系です。麺は中細縮れ麺でつるつるいけます。
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- chi___tan
コーンと燃やしがたっぷり!化学調味料無添加スープで体にも優しい♪
- hikyakuism666
#ラーメン
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- ebifry01
豚骨ですが、魚介系の香りがするスープに、バリカタ細麺です。 チャーシューは、柔らかくておいしいのが1枚乗ってます。 うれしいサービス、替え玉は無料です!
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- user_70541370
博多風龍の辛味噌とんこつラーメンは、辛すぎずしつこすぎず、辛さが丁度良いので、するする入ります。 女性にもおすすめですよー!
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- chai218
麺はストレートの細麺。 個人的好みでしかないですが、こういう麺好きです。 こってりしたラーメンでもあっさりいただけるので、とんこつとか味噌ラーメンだったりすると 余計に細麺だと嬉しいかな。 スープは、豚骨の嫌な臭みがなないサラッとした印象。粘度 粘度があるように見えますが、変に後味が残らない食べやすいマイルドなスープ。 チャーシューは小ぶりではあるものの、柔らかい。 全体的にバランスの良い食べやすいラーメンですね◎
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- user_91549768
ニンニクがたっぷり。 具は 炙ったチャーシュー2枚、キャベツともやし、煮玉子。優しい二郎って感じです。炙ってあるチャーシューは 柔らかく煮込まれて、 肉の食感もしっかりした 美味しいチャーシューでした。太目のゴワゴワ&ワシワシ&ポキポキのちぢれ麺は もちもちしていて 魚介系豚骨スープによくからみ、うましっ!!煮たまごも ちょうどいい半熟具合で 美味しかったです〃⌒ー⌒〃スープは、背脂多めで、せたが屋系らしく煮干しの魚ダシを中心とした味わいで、醤油もしっかり効いており、うましっ!!
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- user_65967102
*お店の名前:らーめん 平太周 味庵 *メニュー名:魚介とんこつラーメン *評価:3 *コメント:どろっとペーストされたスープ。ラーメンの方が好みであった *住所:東京都品川区大崎4-2-2 *電話番号:03-3493-1630 *メニュー価格:680円
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- user_18446930
先日、久しぶりの大分泊りの飲み会の帰りに誘惑に負けて行ってしまったラーメン屋さんです。 正直あまり期待はしていなかったのですが、それがそれがかなりの当たり店でした。↵もしかしたら、へたれおやじ的には大分市内で一番満足したラーメンかも?です。
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- nekonko
スープはちょっとこってり目で塩が強い感じの濃いスープです。麺は太めで固め。普通の茹で加減で頼んだのですがそれでもちょっと固めに感じました。味は正直微妙。まあ好みではありませんでした。
- fresh_tofu_hy5
#ラーメン #塩とんこつラーメン #豚骨ラーメン #ランチ
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- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲ海苔を使用。↵ このお店は阪急豊中駅周辺に、9月29日にオープンしたお店です。M三郎さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・激辛高菜・ゴマで味の変化を楽しめます。
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- user_39424379
スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。肉はモモ肉のチャーシューネギちくわ天茹で玉子紅生姜を使用。↵ このお店は吹田にあった元『らーめん 麺之介』跡地に、6月25日にオープンしたお店です。瀬戸さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感がありいい塩加減で美味しく頂けます。すべてのラーメンにチャーハンが付いています。
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- jojo
あゝ〜〜やっぱ美味しいわっ‼︎↵濃厚な豚骨スープに、ややシッカリとした醤油ダレ!舌にまとわりつくような美味しさです。このお味を求めまして、狂ったように通ってたなぁ〜
- mypace_tiger
【どどんこつ☆幸運軒 三国ヶ丘店(大阪府堺市堺区)】 🏠大阪・泉州地区に3店舗を展開する【どとんこつ☆幸運軒】の、 堺・三国ヶ丘駅近くで営業されている’14年7月にオープンしたお店。 date:21.10.22 🍜どどんこつラーメン 並 ¥700 ●スープ 《豚骨ベース 醤油》 淡☆☆☆★★濃 ●麺 細★☆☆☆☆太 ●トッピング ・チャーシュー 適度に効かせたタレが乗りの良い脂身の甘味と重なって旨味が凝縮されている ・青ネギ ●寅レポ トロリと流れる猫舌殺しの熱々スープはポタージュの様なテロッとしたまろやかな口当たりで、 甘味を帯びた豚骨の旨味を厚みを持たせた油分が包み込み、 香ばしい風味と旨味支えるコクを備えたかえしが豚骨の旨味を引き立てて、 濃度よりも粘度が高めの病み付きになる味わいに纏めています。 京都にある【釧路製麺】製の麺を使われているそうで、 少し短めで啜り易く絡みも良いのでしっかりとスープを取り込み、 プリッとした口当たりとモチッとした歯応えから豚骨の旨味と醤油の香ばしさが広がる中で麺のまろやかな風味も重なり、 噛む程にスープと馴染んで味わいに厚みが加わる上にやや多めのボリュームで食べ応えが増します。 丼の一面を覆う程の大量のネギが豚骨の旨味を引き立てて、 麺と絡むとそれぞれの味わいと風味に変化を付けて、 飽きる事なく最後まで味わい尽くせる、 病み付き度の高い豚骨ラーメンを頂きましたっ! #どとんこつラーメン幸運軒 #豚骨ラーメン #三国ヶ丘店 #堺市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles
- arinko_ko_ko52
#大阪 #三国ケ丘 #ラーメン
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- nekonko
ここの味噌とんこつはあまりしつこくなく食べやすかったです。こってり嫌いな私にはちょうどいい感じでした。麺は細めのストレート。とんこつラーメンの定番ですね。個人的にはワカメが結構入ってるのもありがたいです。
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- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギキクラゲ煮玉子を使用。このお店は茶屋町にある『北野八番亭』の4号店にあたり、クリスタ長堀にあった『喜らく』跡地に6月24日にオープンしたお店です。拳骨・背骨・豚足・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでまろやかな仕上がりになっています。麺は大和製作所の製麺機を使った自家製麺でしっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。毎月8のつく日は替玉1玉の無料サービスがあります。
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- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は福岡の本店がある『博多 新風』の大阪発上陸店にあたり、梅田LUCUA1100に4月2日にオープンした店です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
- motch_214
#ラーメン #豚骨ラーメン
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- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギホウレン草海苔を使用。↵ このお店はJR塚本駅周辺に、10月23日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、キレのある醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨風味でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は東京の菅野製麺所から取寄せ、短めの麺長でモチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
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- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ このお店は関西に拠点をもつ『希望軒』の支店にあたり、泉北高速鉄道深井駅近郊に1月5日にオープンしたお店です。JoJoさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みある仕上がっています。小ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていてよく味付けされていてさっぱりと頂けます。ニンニククラッシャー・ニラキムチ・海苔の無料サービスがあります。
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- user_62313266
やっぱり色々な味がある店に美味しい店なし。
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- user_48131886
麺は縮れ細麺、とんこつの甘みを鶏ガラスープで引き締めた↵ブレンドスープは、あっさり気味ですが美味しいスープです。
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- kouhei01
角煮がウリのお店のようですので、大量の角煮を作ったときの煮汁と、甘辛の漬け込み汁(あと豚骨)が使われているような感じ、濃厚なだしではなく(薄くはない)、味が濃厚な甘辛いスープです。↵ それと魚介の方はイイカンジにきいていて、魚粉のザラザラ感がないところは好印象。↵ オイリーなところはあまり好みではないですが・・・。
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- kouhei01
自分的にはチェーン店のイメージが強かったし、有名な農場のチーズがどうとかの、有名人が絡んだラーメン屋なんて・・・↵ と思って敬遠していたのですが、けっこう優しい味のとんこつスープですね。↵ 麺もキチンとしてるし、好みのタイプです。
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- lala
ぴんとした細麺が美味しいとんこつラーメンです。 もちろん麺の硬さも選べ、紅ショウガは乗っけ放題です☆
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- user_39424379
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギタマネギアーリーレッソオクラ揚げレンコンとんぶり穂先メンマナルトを使用。↵ 今回は『麺のようじ』×『麺 FACTORY JAWS』のコラボイベントで、8月28日150食限定の『オマールエビの熟成とんこつ』を頂きました。豚骨・オマール海老からとったスープに適度の油分をもたせ、凝縮した豚骨の旨みに上品なオマール海老の風味がじんわりと広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大判の肩ロース肉と中ぶりのバラ肉のチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みが楽しめ、とても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- user_86303194
600円でたまご、チャーシュー2枚、きくらげがたくさんのったら~めんが食べられ、コストパフォーマンスも抜群です。スープはどろっとしており、ほんとうに濃厚。うまみも半端ない。 ちなみに焼肉丼やチャーシューとセットにしても800円と破格。本当においしいです。
レビュー一覧(1)
- fuku_ramone
う~~~ん、久しぶり!たまには希望軒もええもんですな トロみのあるスープとこのちょっと粉っぽい麺 そこへ小さめのニンニクを2カケほどクラッシュ!たはははは~~~~ウマー♪ さ、お腹も満たされたし東加古川を探検に行くか!
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの塩味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギキクラゲを使用。↵ 今回は3月限定の『濃厚とんこつラーメン』を頂きました。拳骨・豚頭・豚足からとったスープに適度の油分をもたせ、カドの立たない口あたりのよい塩ダレでいい塩梅の味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
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- user_73318717
富山で博多風のとんこつラーメンを食べたのはこれが初めてですが、本場に比べると濃度というか豚骨臭さはかなり控えめですツルッと食べたい向きにはいいと思いますが、本場の味が好きな方には少し物足りないかもf(^_^)でも普通に美味しかったですよ
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醤油とんこつの旨味と焦がしネギの相性がバッチリでした!美味しかったです!