台東区で食べられる豚骨ラーメンのランキング(ガッツリ)
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こちらは台東区で食べられる豚骨ラーメンのランキングページです。
台東区では豚骨ラーメンが38件見つかりました。
38件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい豚骨ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(20)
- lilium
久しぶりの一蘭でしたがやっぱり美味しかった〜。特製ダレ多めでピリ辛にしてみました。
- tamagoyaki
#ラーメン
レビュー一覧(3)
- cecil0721
やっぱり一風堂は白だな!と思わせるシンプルな一杯。 半熟塩玉子は100円でトッピングです。 #ラーメン
- manon4649
Shiromaru-Motoaji ¥790 Basic ramen of this shop! The soup is “Pork bones”, useless taste doesn’t enter. Very delicious😋 Vivid taste, and deep taste such as a milk. #ラーメン #麺 #とんこつラーメン
- akirasugihar
#豚骨ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(3)
- yuya_sakai
豚、煮干し、カツオをたっぷり使った濃厚なラーメン!おいしかったです! ネギとタマネギがいい役割です #浅草橋ランチ #駅近 #かつお #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン
- akirasugihar
#ラーメン #魚介ラーメン
- futae
#ラーメン #魚介ラーメン #ディナー#カツオ #かつおぶし #濃厚ラーメン #浅草橋
レビュー一覧(19)
- m_utsubo
上の方は少し脂多めですが、トロッとした濃厚豚骨。臭みは全くありません。 カタメオーダーした麺は、三河屋製麺の特注極細麺。 アスパラ、オクラ、ヤングコーンは珍しいですね。しっかりした食べ応えのある極太メンマと、スペイン産の豚を使った厚めの巻きチャーシューがいいですね。 白髪ネギと海苔の間には、しっかり色が付いた味玉。 中は程よく半熟な、好みな仕上がりです。 卓上のゴマはすぐに追加。そして味変に、かけ柚子胡椒を入れると、ピリリと引き締まります。 豚白湯という初めて聞くネーミングに惹かれて入店してみましたが、しっかりとした豚ポタージュのスープの一杯を楽しめました。
- yuya_sakai
濃厚な白湯スープと分厚いチャーシューそして細麺との相性最高!野菜多めもうれしい! #豚白湯 #濃厚 #野菜たっぷり #浅草橋ランチ #細麺 #ラーメン #豚骨ラーメン
- yusukematsu
濃厚なスープがおいしいです! #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(4)
- tansen1020
キクラゲトッピング(^q^) 飲みやすい豚骨ラーメン。 #豚骨ラーメン
- akirasugihar
#ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(2)
- gohannoshashin
#ラーメン #豚骨ラーメン #じゃんがらラーメン
レビュー一覧(5)
- tomochan515
スープも具材もとっても美味しかったです。
- akirasugihar
#ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(4)
- user_70541370
庶民派ラーメン屋。 濃厚な鶏ガラ豚骨スープが飲めますよ~。 大盛りも無料。 味噌も人気だとか。
レビュー一覧(2)
- rmlmr
学生時代から何度もお世話になっているお店。ラーメンのスープは赤・白・黒の三色から選べますが、個人的にはダントツで黒(イカスミ使用)がオススメ。太い麺とスープの相性が良く、大きな角煮も入ってお腹いっぱいになれます。 #豚骨ラーメン #豚の角煮 #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(4)
- miiiii_nyan1
上野マルイ向かいにあります。 店内は比較的混み合っていました。 バリカタがウリの博多風龍ですが、 私は太麺でもちもちのほうが好きです。 硬い麺が好きな方や、博多ラーメンが好きならおすすめです。
- akirasugihar
#ラーメン #豚骨ラーメン
- akirasugihar
#ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(7)
- hagyalager
#ラーメン #浅草橋 久々に食べてしまった。。安定。
- akirasugihar
#ラーメン
レビュー一覧(5)
- ryukyuawamori
丼一面に白いエスプーマ ラーメンとしては異色のビジュアル 生クリームかな?と思いきやビジソワース的なアプローチ エスプーマで覆われた下から麺を引っ張り出します メニュー名から察しがつきますよね 「豚カレー」ラーメンです なるほど 時間の経過とともにエスプーマがスープと一体化 マイルドなカレースープに変化していきます 最後まで美味しくいただきました ごちそうさまでした
- yuya_sakai
クリーミーなじゃがいもムースと豚骨風味のカレースープの相性が抜群です! #浅草橋ランチ #カレーラーメン #白カレー #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- yumilia
こってりめが好きな人なら間違いないです!こってりだけど、スープがカツオの香りがするのが好き!麺はちょっと太め。スープによく絡んで美味しいです!
- newluke0414
豚骨の風味と脂感を感じたあと、節系の風味が混ざりきったてから醤油のかえしにしっかり馴染んで節独特のうま味として追いかけてきたあと、節の種類からくるものと思われる甘味を置いてゆきます。そしてそうま味を一気に飲み込んでゆく豚骨スープはその脂感で全体の味をまろやかにしてゆき、エキスを出し切ったを思われるクリーミーさが味わいにが加わってきて滑らかさが伝わってきます。その後ねっとりと口の中をコーティングするようになり、その味わいを口の中にへばりつかせて味の持続感が増してゆきます。先に感じた甘味は味のつかみとしての存在か、ゆっくりとフェードアウトしてゆき次の一口にしっかりと味をつないでゆきます。節からくる軽い酸味も適度に口の中を刺激して飲むほどに味わいが深くなってゆくのがいいですね。うまみ何重にも折り重なっているようです。中太のストレート麺。適度の硬さでコシがバッチリあるのがいいです。スープにもしっかり絡んでその一体感はともていいです。弾力性がほどほどで咀嚼の加減に味わい深いスープがよく馴染んで、小麦の風味によく馴染んでいます。
レビュー一覧(2)
- rontan
海老のいい香りがたまらない。 そして味は匂いを超える海老感が感じられる。 海老と豚骨の相性の良さを改めて感じた。
レビュー一覧(1)
- yuya_sakai
肉厚チャーシューとたっぷりのネギ! #浅草橋ランチ #駅近 #肉厚 #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #白湯ラーメン
レビュー一覧(3)
- uzutarou
安定の美味しさ! #ラーメン#一蘭#豚骨ラーメン #とんこつ #博多#東京グルメ
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(3)
- newluke0414
ふわっとするトンコツの風味を感じたあと、軽い脂感が流れてその上をうま味のきいた醤油のかえしがじんわりと馴染んできます。色の割に全体的にはパンチのあるかえしとなっていますが、醤油一辺倒のあのえぐい強さではなく、いくつかの出汁がうまくブレンドされたような味わい深くコクのあるかえしになっています。醤油ストレートのかえしが力まかせのお兄さんだとしたら、ここかえしは力ももちろんあってたくましいですが、洗練された要素を兼ね備えたといった感じです。喉の奥にスープを送ったあとに軽い酸味が口の中で刺激してきて、うま味をさらに感じ易くするところもとてもいいです。最近食べた家系の中では一味違った美味しさがあるスープだと思います。ツルツルストレートの太麺。硬めで頼んでちょっと硬いかな~。。。このスープなら小麦の溶け込みがあるとマイスドさが加わって美味しくなるような気もするので普通がいいかも知れません。コシはある程度あって食感自体は悪くなく、スープへのからみもいい方だと思います。
- ichitaro
店員がそっけなかったけど味はめちゃめちゃ好みでした #ラーメン #ランチ #豚骨ラーメン
- njima333
家系ラーメンのりトッピングです #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(2)
- user_70954079
黒いラーメンなんて見たことない!イカ墨ベースのラーメンです。これがとっても美味しいんです。麺は太く食べ応えがあって、分厚いチャーシュー入りです。
- busa
ベースの豚骨スープにイカ墨と焦がしニンニクが入り「黒」になっていています。マー油の様な風味で美味しい。チャーシューは角切りされた豚バラ肉が柔らかく、味玉は半熟、キクラゲ、メンマが入っています。 麺はしっかり硬めなストレート麺 白・黒・赤のスープでは一番の好みです。 価格は1,150円になっています。 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #麺屋武蔵 #黒 #イカ墨 #焦がしにんにく
レビュー一覧(4)
- yuya_sakai
細麺でスープとよく絡まるのはうれしい ニンニク入れすぎた #浅草橋ランチ #駅近 #細麺 #替え玉 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
- wao14
The豚骨ラーメン。調味料いっぱいあって替玉で味変えられるのが良い。 #豚骨ラーメン #ラーメン
- oyazirun
醤油 塩の細麺が良い #ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- ryuca
わりと濃厚だけど、くどくないスープ。麺にも絡みました。チャーシュー、私には大きすぎる!(笑) #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- tokotoncafe
夏限定の冷やしとんこつラーメンです。ちゃんと汁気がある冷やしで、冷やし中華より涼感ありでした。これは、夏場にはクセになるかも。
レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
チャーシュー、海苔、アスパラ、ヤングコーン、キクラゲ、白髪葱、青葱といったトッピング では、まずはスープから 下茹でした豚骨を炊いては寝かせ、炊いては寝かせること三日間、旨味を凝縮させたスムーズでクリーミーなスープです いわゆる博多ラーメンなどの九州各地の豚骨スープとは一線を画します インパクトこそありませんが、丁寧に真面目に作られているものであることは十分伝わってきます 豚骨に合わせる麺は、低加水の細麺と相場は決まっているところですが、モチモチタイプを合わせてくるあたりが面白い
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(3)
- yuya_sakai
こってりなトンコツスープも、柚子胡椒をいれると新しい味わい! #浅草橋ランチ #こってり #細麺 #ラーメン #豚骨ラーメン #味玉ラーメン
- newluke0414
私は豚骨以外のなにものでもありませんというくらいメインに感じる豚骨の味。よくレポの中で豚骨の臭いと評する方が結構いますが、私はその臭さを実感したことがありません。このスープも特に臭さはなく一般的な豚骨の風味。脂感は見た目より全然なく、ともてあっさりしています。少し茶色がかった色をしてるので、醤油のかえしの味がするのかと思いきや全くと言っていい程その系の味せず、塩味だけが全面にでているといったところです。豚骨の風味は塩味が堆積してくると結構追いやられるといった感じになり、軽い豚骨の風味と塩味だけがする単調な味わいになってゆきます。うま味、コクといったところでは自己主張がとても少ない味。飲んだあとにはいいかなー。これからもうひと踏ん張りというとこでは、食の援護射撃的には弱いような気がします。ストレートの細麺。硬さはそれほど弱くありませんが、コシが加速度的に弱くなってきます。スープにはよくからむ方だとは思いますが、後半のべちゃべちゃ感は今一つかなー。
レビュー一覧(1)
- cecil0721
毎度楽しみにしている一風堂の期間限定メニュー。 僕にはちょっと味が濃いかな。 味玉はサービス券で無料トッピング。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(4)
夜限定のトマティーナ。単純にイタリアンに寄せただけではありません。 豚骨の油と魚粉、醤油、エビのエキスで太麺を和え、ローストトマト、トマトソース、白髪ネギ、レタスがのせられてます。鉢の隅っこにクリームチーズが添えられてて味変に使います。 ローストトマトの焦げ目の仕事っぷりに降参。 サービスの追い飯は茶碗1杯分あって満腹満足な一杯です。 #ラーメン #まぜそば #豚骨ラーメン
これはラーメンなのか混ぜそばなのか、もはやパスタなのか チーズ追い飯いれるとうまい! #ラーメン #ディナー #浅草橋ランチ #まぜそば #油そば
来る度に新鮮な味に出会い、すっかりファンになってしまった! 紙にみそラーメンと、書いてあるメニューで、選択釦が無いので若い店員に声を掛けた。オプションで特製には出来るかと聞いたが、無いとのことてことで、店員は同金額のチケットを選択してくれた。 程なく着丼した味噌ラーメンは、 しっかり煮込んだトマトの酸味と味噌の旨味が交わって、味噌と言うより、Italianのパスタ。でも決してスパゲティではなく、ラーメンの麺が歯応えもしっかりとあり白髪ネギならぬ、青髪とトマトのラーメン。 癖になりそう! 一気に食べて、満足感1杯の夕食でした!