木更津市で食べられる人気豚骨ラーメンBEST3

ランチ

今日不明

君津駅から2.10km

千葉県木更津市港南台４丁目２-７

ramen
味付け玉子@110 友理特製高菜@110 僕はラーメンを味付け玉子と高菜を別皿で追加トッピングして注文です。サラサラタイプで油や臭みは控え目な飲みやすいスープ。濃厚ではないけど豚骨の旨味がしっかり出ているので、飲み進めるうちにボディーブローの様にじわじわ効いてきて後引く美味しさです。麺も独特で中細のストレートで丸っぽい形状でのど越しともっちり食感が美味しい麺。豚骨には低加水の極細麺が好みですがこちらのスープとの相性もなかなか良いです。どこかチャンポン麺に似ているかな？？具材はチャーシュー、キクラゲ、もやし、小ネギとシンプル。追加した味玉はトロ黄身具合も良く、高菜はしっかり作られてる感じが伺えて程よい辛さと煮干しの味わいが絶品。今まで食べてきた豚骨とは違う独特な一杯ではありましたが、あっさりだけどなんかクセになりそうな美味しい豚骨でした。ご一緒した方が頼んでいた長崎ちゃんぽん、皿うどん、ホルモン焼きも凄く美味しかったので是非また食べに来たいお店です。ホルモン焼きや高菜でビール！なんて最高かも(^^)

ディナー

今日不明

木更津駅から724m

千葉県木更津市木更津３丁目１-１

shoukoyanagi
地元では知らない人がいないくらいのラーメン屋さんです。お店自体はそこまで広くなく、すぐ埋まってしまいます。ラーメンは豚骨系です。こってり好きな方はオススメです。味もしっかりしています。麺もちょうど良い太さと茹で加減で食べやすく、チャーシューも柔らかく煮込んであります。サイドメニューの炙り焼きチャーシュー丼や、卵かけごはんもおいしいです。卵かけごはんは鰹節がかかっていて、お出汁の味で食べます。