全国の豚骨つけ麺の人気口コミランキング(温かい)(3ページ目)
194 メニューこちらは豚骨つけ麺のランキングページです。
SARAHには194件の豚骨つけ麺の情報があります。
たくさんの豚骨つけ麺の中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(1)
- kouhei01
麺は太めつるつるコシコシコシ◎チャーシューは箸でスッと切れるくらいのふわとろ系◎いわゆる濃厚豚魚の中でもここはレベルが高い。↵ 数年前にいただいた時にはもうちょっとドロドロしてたはずですが、これは麺に程よく絡む感じの汁。↵ 味付けですが、酸>>甘=辛な感じで酸味がやや強いかな。↵ 汁自体は適度に油を抜いているのかあまりオイリーな感じがなくそこが普通の豚魚と違う良い所だと思うのですが、これは爽やかさを出すというよりも酸味を付けるために酢が使われているかも。↵ 酢は卓上にあるので酸っぱいのが好きな人は足せばいいわけだし、自分的には半分~3分の2の量でいいかな。
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- taruo
つけ汁は、とんこつが ややトロトロ~+えびの香りと味わいが~♪ ってな感じで、えび好きサンには楽しめる味かと思うのだけど、旨みと余韻が弱めかな… 麺は、店舗前の看板によると菅野製麺所 特製とのコトで、 中太の平打ちで 滑らか&シコシコ食感。 スープ割りは、食事中に店主さんがポットを持ってきてくれました。
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- user_44783959
麺は中太くらい!200gは意外にぺろっといけましたよ!普通なら300gでいいかも!!↵スープは、これぞ豚骨魚介って感じのつけ汁!美味いですねーー!!魚粉もいい感じですねーー!↵つけ汁の中のチャーシューも美味い!!
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- umedahirumeshi
帰り道々大発見!まさかの待ち時間ゼロ!道草して看板メニューのつけ麺いただきました。麺は太麺。注意して運ばないと出汁にドっぽんッです。箸で口に運ぶとき、つけ汁が濃厚だから麺と出汁の重さで持ち上げるのもひと苦労。味わい至福の時でした。「スープ割」で、残り汁も残さずいただけますよ。
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- ryukyuawamori
つけダレは、今や完全にこのジャンルが確立された王道の「豚骨魚介」刻み葱•チャーシュー片•柚子•メンマが入っています このタイプのつけ麺は食傷気味とはいえ、スルスルっと入っていくから不思議並盛りでしたが、あっという間に完食です
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- miyacar
大玉無料 360g 中太もち粉麺 魚介豚骨醤油ベース 大盛のボリュームを感じていたら、丼の中にザルがあり高くしてあったのはご愛嬌。 白胡麻が入ってスープも美味しかった 宇宙玉1100gなんてのも900円増しである
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- user_39424379
スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー鶏肉生卵白髪ネギメンマ海苔を使用。このお店は鶏料理の専門店ですが、つけ麺好きの店主がランチにつけ麺を提供しています。豚頭・ゲンコツ・鶏からとった出汁に鰹・鯖節・煮干・干貝の魚介スープをうまく合わせ、ほんのりとした甘みと酸味と、黒マー油で香ばしさの残る仕上がりになっています。麺は見た目、きしめんのようですが、もちもちとした弾力感で喉越しよく頂けます。スープ出汁で煮込んだ中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。その他、ライス又はサラダが付いています。
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麺量は中盛まで無料で増量できるそうで、写真は中盛250gです。↵ ゴリゴリとした太麺に、背脂効果もあり汁が程よく絡みます。↵ チャーシューはちょいパサでまあまあおいしい。↵ 味玉はシンプルな味付けで、しょっぱい(^_^;)↵ ★★(72点)↵ 味付けは甘辛酸のバランスが見事。↵ スープ割りしたくなるほどではないけど、おいしいつけめんでした。