赤坂の豆腐を使ったメニューBEST30

#ランチ #定食 #サラダ #魚 #赤坂 #タルタル #鮭 #パン粉焼き #タルタルソース #玄米 #豆腐 #ヨーグルト #みそ汁

TicketGiftを使うために六本木一丁目駅近の「和飲。ほの字」でランチ。 ランチ定食は全品1,000円均一。 定番の「生姜焼き定食」「ハンバーグ定食」に、毎週月・木に替わる魚系・肉系定食が数種類と豊富なラインナップとなっており、頻繁に来ても飽きない構成。 ご飯・味噌汁おかわり自由。 「ほの字定食」1,000円 週2回替わる店名を冠した肉系定食。 当日は「牛肉豆腐の温泉玉子のせ」 充分な肉の量と、食べごたえある豆腐の大きさ。 味が充分染みた肉豆腐に温泉玉子がONとくれば鉄板の美味さ。 小鉢の高菜はじゃこ入りで、こちらもご飯を食べ進む速度を加速させる。 ご飯はチョイ固な炊き加減で良好。 味噌汁はカニ入りで、カニの出汁がよく出ており、カニの甘い身もしっかり食べられて良質。 スキがない良質な昼定食ということで、ランチタイムは12時過ぎには席待ちの列ができる人気ぶり。

＃胡麻豆腐

#東京#港区#赤坂#ちゃんこ

#ハンバーグ

想像以上に大きなお皿で出てきます。 ３人でぎりぎり食べ切れるぐらいです。 スープはとても辛いのですが、豆腐で多少緩和してくれます。

ピータンのしっとりとした旨みと香りを楽しみながらも、 豆腐のふんわりとした食感がたまりません。

程よい辛さで、ご飯がすすみます。

すごい弾力！塩で食べる胡麻豆腐。

抹茶の風味と味わいを存分に感じ取ることのできる一品。 和を象徴するかのような、ほろ苦い中に大人の旨みを感じ取ることができます。

#東京 #赤坂 #溜池山王 #ディナー#肉豆腐 #豆腐

お豆腐の上に海老のすり身を乗せた蒸し物です。あんかけのスープというかソースの出汁が効いていて、とても美味しいです。

＃冷奴 ＃豆腐

ピータン豆腐はお酒が進む一品。 #お酒のあて

空芯菜が牛肉と一緒に炒められています。ソースはわりとスパイシーですが、スタミナ料理のような元気がでる味付けになっています。ライスはタイ米で炒め物によく合います。スープは鶏ガラの優しい味がしました。

ひき肉の入ったボリュームたっぷりの純豆腐です。 おかずも２品ついてきます。

豪快にワタリガニが入っている豆腐 カニの旨みと豆腐のしっとりとした味わいを存分に楽しめます。

豆腐のみずみずしい味わいとイカのコリコリとした食感を存分に楽しめます。肉ミンチのジューシーな旨味も絶品です。

黒ゴマがたっぷり入ったお豆腐です。甘すぎないのはいいのですが、黒ゴマが主張し過ぎていました。

＃胡麻豆腐

スパイシーなカレーとあさりのダシが合わさった新しいスンドゥブチゲです。

＃干し豆腐

赤坂ミンミンでしか食べれない珍しい皮蛋豆腐。 #お酒のあて

豆腐のふんわりとした味わいを楽しみながらも、 肉ミンチの肉の旨みと辛みのアクセントを楽しめます。

チーズの濃厚な味わいと豆腐のうまみを楽しめます。

しらすの食感を楽しみながら、豆腐のうまみを楽しめます。

味噌がたっぷり絡んだ、大きな豚バラとキャベツが美味です。 その下には大きな豆腐が入っていて、カロリーと原価を抑えた一品。 香の物には珍しく、ミョウガも入っています。

前回より辛くなった感じの味付けで、身体の中からしっかり温まりました。