三田の豆腐を使ったメニューBEST30

よすが舎(東京都・田町) ☆ヒマラヤ山椒のキーマ 田町、「よすが舎」 にてカレーなるインド研究会🍛 池尻大橋での間借り営業で着実にファンを獲得され2024年7月に満を辞して実店舗化を果たし、既に田町・三田エリアを牽引する人気カレー店として注目されている一軒です👏 南インド料理の認知拡大に貢献し続けている「エリックサウス」や惜しまれつつ閉店となった「桃の実」で腕を磨かれたオーナーシェフ・峰さんの創り出すカレーは、インド料理の技法を日本人にとって馴染み易いカレーライスという表現方法で届けられており、その素晴らしい味を求めるファンがたくさんいらっしゃいます🇮🇳🍛 提供しているカレーメニューは月替わりカレーと週替わりカレーの2種類👨‍🍳 一定期間で移り変わる多彩なカレーの数々、通い甲斐があるというものです✨ 頂いたのは「ヒマラヤ山椒のキーマ」🇳🇵 ネパール産のティムール(ヒマラヤ山椒)をバチっとキメたエネルギー凝縮キーマ、素晴らしい美味しさにスプーンはノンストップモード突入🔥🥄 ティムールのフルーティーで爽やかな香りが咲き誇り、ジリっと響く痺感が心地よいです🇳🇵 牛豚合挽肉を使ったキーマは旨味が織り重なり、脂の甘みと旨味がいいコク深さに繋がっています✨ バスマティライスの上には「大根のスパイスオイル漬け」「紫キャベツのマリネ」の彩りも美しい副菜2種がトッピングされており、抜かりなく仕込まれた美味しさが効果的なアクセントとして機能、満足度をさらに高めてくれる存在です💡 真摯に実直にカレー創りに向き合っていることが凄く伝わってくる素晴らしいカレー店、是非足を運んでみてください👍 #カレー#よすが舎#キーマカレー#カレーライス#スパイス#ネパールカレー#ヒマラヤ山椒 #田町グルメ#田町カレー#三田グルメ#東京カレー#東京グルメ

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#東京 #田町 #芝浦ふ頭 #カレー #チキンカレー#スリランカカレー 今日の週替わりは、鯖のトマトカレー。美味しかったです。

味が染み込んでます。 #肉豆腐 #居酒屋 #豆腐

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韓国料理といえばスンドゥブ好き ここのはマイルド #定食 #豆腐 #スンドゥブ #ランチ #たべすたぐらむ #田町ランチ #田町グルメ #田町

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うん、癒され美味い。

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グリーンピースがたっぷりと入ったカレー 口の中でカレーの辛みとグリーンピースの味わいが合わさりさっぱりとしています。

雲丹の濃厚な旨味に蚕豆の食感、豆腐のふんわりとした旨みを楽しめる 贅沢な鍋です。

しっとりとしていて食べ応えのあるゴマ豆腐 口の中で広がる濃厚な旨味と海老の相性も楽しめます。

豆腐の濃厚でしっとりとした味わいを楽しみながらも、 とろろのねばっとした旨みを存分に楽しめます。

たっぷりの野菜が入っているカレーで、みずみずしくも甘みのあるカレーの味わいです。卵の濃厚な旨味も合わさりマイルドな仕上がりです。

ハーブ入りのさっぱりとしながらもハーブの香りを楽しむことのできる体に優しいカレー。カレーのピリッとした辛みとハーブの風味は絶妙な相性です。

海老のぷりぷりとした食感を楽しみながら、豆腐の濃厚な 味わいを感じ取ることができる一品です。

イクラんプチプチとした食感を楽しみながら、 豆腐の濃厚な旨味と揚げの味わいを楽しめます。

夏野菜と海老、揚げ豆腐、ひき肉がはいった、甘辛な炒め物。暑い夏にハフハフしながらたべるのにぴったり。旨味がたっぷりつまった一品。

汁気の少ないキーマカレー 中でも法蓮草をベースに作ってあり、辛みよりもマイルドさが強い一品です。

見た目から鮮やかな色合いを目で楽しめます。 野菜の旨みと豆腐の濃厚さは絶品です。

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