神奈川県の豆腐を使ったメニューBEST30

箱根の美味しい銀豆腐にひき肉を挟まれてカツになっている。あっさりしていながらダシに深みがある。

お豆腐をカツ丼風にした豆腐カツ煮鍋です。 お豆腐の中に挽き肉が挟んであり揚がっています。 ヘルシーですし、ご飯に合います。

湯葉尽くしの食事ができます。湯葉丼もおいしいですが、生湯葉やお豆腐も私的にはオススメしたいです。素材の味を贅沢に味わえます。

#箱根ランチ #ゆば丼 #丼もの #湯葉丼

【ラーメン二郎 横浜関内店(神奈川県横浜市)】 🏠ラーメン二郎 三田本店・鶴見店で修行を積まれた店主さんが04年10月にオープンされたお店で、 直系の中でも並びの凄さと、 接客も含めたオペレーションの良さと汁なしにも定評があり、 裏トッピングに紅生姜や告知による限定も出されています。  ‪🍜小ラーメン ¥‬740 ‪OP:‬汁なし¥80 :ニラキムチ ¥80 :ネギ ¥100 :粉チーズ ¥100 ‪📢‬ニンニク抜き ヤサイちょいマシ アブラマシ 紅 ‪ ●麺‬ 中太 平打ち ストレート 中加水 ‪●スープ‬ 醤油 豚 ‪●トッピング‬ 脂身が乗った分厚いながらも柔らかいロールバラチャーシュー スープを吸って美味さ増すもやしとキャベツ  🐯レポ ‬ モチっとした程良い弾力とリフトさせた時にクイッとくるコシの入った中太平打ち麺は、 パスタの様な力強さと存在感を発揮しながらタレや具材をしっかりホールドしてさりげなく馴染んでいく茹で上げと計算された加水率で支えている。 非乳化の甘みとかえしのキレに豚の旨味が凝縮されたタレが、 アブラを抱き込む甘み、 ニラキムチによるパンチとピリ辛のアクセント、 粉チーズにより少し乳化してまろやかに、 ネギに絡められた香味油の香ばしい風味、 紅生姜の時折刺してくる爽やかな刺激、 それらの多角的な旨味を装填しながら融合していく纏まった美味さ、 特にニラキムチと粉チーズと香味油のアクセントはパンチが半端なく広がり、 終盤に掛けて込み上げてくる達成感と満足感、 ボリュームの割に意外と食べられるバランスの良さと、 人気の高さを物語る完成度の高い汁なしを頂きましたっ！  #ラーメン二郎 #横浜関内店 #汁なし #ニラキムチ #粉チーズ #紅生姜 #神奈川ラーメン #横浜 ‪#ramen #ラーメン

記念日に行きました。 上品な味で贅沢な時間をすごせました。 店内も旅行へ来たかのような雰囲気。 お腹もいっぱいになり、満足できます。

安い！旨い！笑い！

水仙閣(神奈川県・東戸塚) ☆陳麻婆豆腐 2種類の豆板醤を使用し、花椒や四川山椒、唐辛子の効いた陳麻婆豆腐。 味は濃い目で重ため、ご飯に乗せたくなる。 #中華#中華料理#中国料理#陳麻婆豆腐#麻婆豆腐#豆腐#豆腐料理

日帰り♨️「湯けむりの庄」 の中にある お食事処 ここで食事をする事も 楽しみなくらいに レベル高いです 擂り胡麻豆腐は毎回 注文しちゃう

抹茶を練り込んだしっとりしたパンケーキに豆腐ティラミス、アイス大福、フルーツ等がトッピングされております 3STARS PANCAKEさんでいただいたパンケーキ(20日迄)を私なりに評価してみました。 盛り付け1Pt. パンケーキ1Pt. トッピング1Pt. 味0.5Pt. その他1Pt. 評価4.5Pt.でした。 #パンケーキ#抹茶#ティラミス#いちご#正月#豆腐

ぷるぷるのお肉がメチャクチャ美味しかったですよ。そのお出汁がたーっぷり出ている中のお豆腐も美味。 #豆腐 #肉豆腐 #川崎駅東口 #アゼリア #ビアバー

はじめての味わい。揚げ方がいい。 塩を軽くふってサクッと。

お鍋とか丼みたいな容器で出てくるのを想像していたら、なんか想像していたのと違う感じのが出てきました。 ぷるぷるお肉も、お豆腐も、味が深くまで染みていました。味付けは甘くて、お豆腐とお肉だからなんだかすき焼きみたいで美味しかったですよ。 #豆腐 #肉豆腐 #すき焼き #鹿島田 #新川崎 #居酒屋 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

胡麻豆腐がね、香りも味もしっかりで美味しいんです。それを揚げ出し豆腐にしようなんて、アイディアが凄いです。 #豆腐 #胡麻豆腐 #揚げ出し豆腐 #川崎駅 #川崎駅東口 #アゼリア

餃子のタレを回しかけて食べたら、ほっぺ落ちそうに美味しかった！ 肉汁スープと混ざり合って、口の中がジューシーなダム状態（笑） 皮のモチモチ加減も絶妙で、ふだん水餃子を餃子と認めない夫も「おいしい」と喜んでました。

TVで行列のできる美味しい店と紹介されていたので行ってみました。1時間弱くらい並びました。豆腐とはいえ、見た目でもやられてしまうくらいすごいボリュームがあります。大きい豆腐なので最後の方は味に物足りなさを感じるかもしれませんが、これだけのボリュームを完食してももたれることもなくヘルシーなのだと思います。

いつ食べても美味しい〜♬ #ラーメン二郎 #関内二郎 #二郎 #関内 #ラーメン #小豚 #ニラキムチ #ネギ

ぷるぷるの牛すじ、かなり深く味が染みていたので、相当長時間煮込んでいるのではないでしょうか。 お豆腐も美味しかった～♪ #豆腐 #肉豆腐 #川崎駅西口 #居酒屋

＃肉豆腐

#神奈川#箱根#豆腐#カツ煮 #強羅 #定食

豆腐にひき肉を挟んであげたジューシーな名物豆腐かつ。 旨みたっぷりのつゆで煮込んであります。

#ランチ #頑張れ飲食店 #老舗の味＃懐石料理 #豆腐 #横浜

さて 今日も宿題店 昔〜ある店で食べた事無いの？ と 驚かれるくらいの有名店 元祖ニュータンタンメン本舗 根岸店 ここは この系列では珍しく昼営業がありますが、駐車場が無い、周りにコイン🅿️はあるが🈵ばかり (´༎ຶོρ༎ຶོ`) 少し離れた場所にやっと停めれて 初来店。 胡麻を使わないタンタン麺 やっと食べに来れました。 すぐ近くにも 噂の坦々麺なるラーメン屋さん、隣には九州豚骨の店もあるのですね〜 宿題店に〜 オーダー タンタン麺 ニラトッピング めちゃ辛 スープでデカイズンドウで炊いてます。 中華鍋に挽肉とスープ 丁寧にアクを取り味付け、溶き玉子で吹き寄せの様に纏める。 辛さの弱い方から作り 唐辛子を足しながら最後に めちゃ辛！（このへんは横須賀の北京と同じ） スープにトロミは無くニンニクが効いたパンチある味、挽肉の旨味が出てます。 辛味は無いなぁ〜 見た目だけで辛く無いよ〜 ニラが良いアクセントですね〜 中麺ストレートはモチモチ でも いくら啜ってもスープを吸い上げない。 大きなレンゲと麺を交互に口に運ばないとσ(^_^;) コレはコレで個性的で 美味しいと思います。 次回は挽肉増し増しにします。 ご馳走様でした。 #担々麺 #ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #ランチ #ラーメニスト #超大辛

名物の溢れたもつの下に豆腐が隠れてます。 うまい！ #お酒のあて

#立ち飲み #野毛

青海苔の香りだけで癒されます。その中にお豆腐が一丁。お口直しと胃袋を一休みさせるのに最適な一品。 #刺身 #盛り合わせ #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

箱根駅伝で有名な宮ノ下の通り沿いにある老舗のお豆腐屋さん。出来立てのお豆腐をその場でいただけます😊 大豆の味がしっかりとしたなめらかでコクのあるお豆腐は、先ずは何もかけずに🎶 お豆腐本来の味を楽しんだらお店にある醤油をかけていただきましょう👍🏻

#神奈川#武蔵小杉 #豆腐 #エスニック料理

#ディナーいい肉がいっぱい乗ってます旨い

#元祖ニュータンタンメン本舗 #ニラ入りタンタンメン #大辛 #根岸 #横浜

メチャあっさり＆サッパリ。お醤油つけすぎたら、お醤油の味が圧倒的に勝ってしまうくらい(汗) 調味料は気持ち程度にするのが良いくらい、おとなしい味。 #焼売 #シュウマイ #新川崎 #新川崎三井ビルディング #鹿島田 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

「おまかせ握り【上】会席」の一品。 脂の乗ったお魚に、イクラにウニと、ちょっとヘビーになりかけたところで、こんな優しい餡かけ、構成しっかり考えてるナー！ #横浜 #横浜駅西口 #あんかけ #カニ #豆腐 #ナノツーリズム #サラ活

ハンバーガーと厚揚げ！？あまり味が想像できませんよね。 外はサクッで中は滑らかな厚揚げ豆腐、これね、バンズにもパティにも合うんですよ、不思議なくらいに。 #ハンバーガー #厚揚げ #黒酢 #新川崎 #新川崎スクエア #鹿島田 #絶品グルメ #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム