秋葉原の豆腐を使ったメニューBEST30

蒸し鶏大好き✨ 唐揚げは好きだけど、親子丼とか煮た鳥肉はあまり好きじゃないんだけど… 蒸し鶏は別格❣️ メニューにあると必ず頼んじゃう🎵 メニューにあると絶対頼んじゃう物ってあるよねw #蒸し鶏 #蒸し鶏の冷製 #紹興酒の飲み放題と合う #御徒町

#蒸し鶏

鶏塩タンメン。スッキリしてるのに濃厚。う、うまい。 #タンメン

#ラーメン #タンメン #ランチ #千代田区 美味しいタンメンのお店 初訪問。塩味のしっかり効いたスープで ボリュームもあり美味しくいただきました。 少しコショウをかけるのがオススメです。

#ラーメン #タンメン

鶏のダシがきいていて辛さに負けないコクがあるスープ。特製ラー油が香ばしく野菜の甘みも感じ美味しかったです！ 麺は中太ちぢれ麺。チャーシューは一回一回炙っていてとろとろで絶品でした！

連れはピリ辛に焼豚と半熟たまご。 #ラーメン

塩味で美味しいです！

最近進められてハマりました。食感がいい！ #豆腐 #冷菜

私的定番の一皿。 なんか箸が止まらないんですよねぇ〜 #豆腐 #冷菜

#北京料理 #ごはん

鶏もつはもちろん、分厚くて大きい鶏皮が最大の特徴。白味噌ベースでコクがあるのにしつこくない。 #もつ煮 #煮物 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み #ノスカツ #1950年代創業

鶏の様々な部位が沢山入っていて、旨味と酷がしっかり出ています。白味噌ベースでまろやかに。 #煮物 #もつ煮 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み

ぐつぐつ煮え立つ土鍋からはふんわりとよい香りが立ち上り、食欲をそそる。 信州味噌ベースの出汁が染みた豆腐や玉ねぎの優しい口当たりもよい。 ほろ苦さを残す肝の味わいと、ぷりっと弾けるような歯応えの鶏皮が印象的です。

中華風の高野豆腐。 ヘルシー&あっさり味で酒のアテにちょうど良い一品。 #冷菜 #豆腐

干し豆腐が好きな人は、ぜひ食べて欲しい…独り占めしたくなります。

コースで頼んで5人分くらいです

パクチーとの相性も良し。 #押し豆腐 #パクチー #中華 #神田 #味坊

#豆腐 #干し豆腐 #冷菜 #お酒がすすむ #神田

肉豆腐は、文字通り“いい塩梅”の味です。 #肉豆腐 #居酒屋 #酒場

#とうふ #豆腐 #東京 #ランチ #新御茶ノ水 #淡路町 #蕎麦

【饗　くろ㐂(京阪百貨店　守口店　催事)】 🏠和食・イタリアンの修行経験をお持ちの店主が、 ’１１年６月にオープンされ ミシュランガイドにも掲載された屈指の名店。 🗓'22.10.7 ⁡ 🍜特製鶏塩らーめん　¥1550 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース》 淡☆☆☆★★濃 清湯ながらもトロリとした口当たりの濃度の高いスープは 鶏油に包まれた鶏をメインとした動物系の分厚い旨味を キレと深いコクのかえしが他の素材と共に支えている 🍥麺 細☆☆☆☆★太 柔目に茹でられたしなやかなコシを備える手打ち麺は 粘り付く様なモッチリとした食感と抜群の絡み付きを持ち 食べ進める程に味わい・風味・食べ応えを感じさせる ‪🍥トッピング‬ ・鶏肉 胸肉は本来の旨味を引き出す塩味をバランス良く効かせ もも肉は皮の甘味と焼いた香ばしさを塩味が引き立てる ・メンマ 炊き込まれて風味と旨味を活かした程良い味付けにより 溶ける様な柔らかい歯応えから溢れ出す ⁡・味玉 トロリとした口当たりに仕上げた濃厚な黄身から 風味纏うまろやかな味付けによる味わいが広がる ・ワンタン チュルリと滑るみずみずしい皮に包まれた餡は 香辛料と肉の甘味帯びた旨味が凝縮されている ・つくね 柔らかくふっくらとした食感で溢れ出す肉汁からは 脂の甘味の乗る旨味が広がる 🐯寅レポ🐯 ⁡分厚い鶏の旨味と塩ダレでまろやかに仕上げたスープを 力強い存在感を放つ麺が吸い付く様に啜る毎に纏っていき 生姜ネギ餡と生胡椒等で味わいと風味の変化も楽しめる 奥深い淡麗塩ラーメンを頂きましたっ！！ 🏠#饗くろ㐂 🍜#塩ラーメン 🗾#東京ラーメン #東京グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

これは旨クリスピー。お店も味わいがあって○。

王道かつ熟練のタンメン。　#タンメン

#ランチ #ラーメン

正統派タンメン野菜たっぷりたまご付き。 #ラーメン

終了している限定投稿すいませんm(__)m 3日間と提供期間が短い第6弾。去年はこちらの一杯を食べれなかったので、今年は是非とも食べておきたい一杯です(^^) 白ネギがたっぷり入るつけ汁は塩ダレと鶏の旨味がたっぷりなキレある清湯スープと、麺だけ食べても美味しい歯切れ良い細麺が鉄板の美味しさ。つけ汁には鶏団子、大根、ドライトマトが入り、麺には鶏モモ肉、生メンマ、ニラと具材はどれも相変わらずの美味しさ。特にニラはそのままでもつけ汁につけても良しと凄く美味しかったです(^^)昆布出汁のスープ割りで優しくなったつけ汁を飲み干してフィニッシュです。 鶏の旨味と麺の美味しさを存分に堪能できるとっても美味しい一杯でした。

#うどん

‪#神田カレー部 ・昼練。 No.8 ベーコンと豆腐とキクラゲのカリー #curry #カレー #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #サラメシ #神田カレー食べ歩き (@ チャントーヤ ココナッツカリー in 神田小川町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

‪#神田カレー食べ歩き #神田カレー部 ・昼練。No.8 ベーコンと豆腐とキクラゲのカリー。（@ チャントーヤ ココナッツカリー in 神田小川町）ごちそうさまでした(^ ^) ‬ ‪#チャントーヤココナッツカリー #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ ‬

‪謹賀新年 #神田カレー食べ歩き #神田カレー部 ・昼練。No.8 ベーコンと豆腐とキクラゲのカリー・中辛。（@ チャントーヤ ココナッツカリー in 神田小川町）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#チャントーヤココナッツカリー #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #サラメシ #神田カレーマイスター

#ピータン豆腐

＃から揚げ

トマトベースのインドカレー。本当に飲み物くらいスープっぽくて量がある。個人的にはそこまで辛く感じませんでした。 #カレー #チキンカレー

注文した“鶏ごぼうそば”は、荻野屋らしく 釜めしの釜で出され、ボリューミー 汁を啜れば、出汁の旨み豊かで上品な味わい ごぼうと鶏肉の風味も温そばを引き立てた 峠の釜めしの荻野屋が展開する新業態 #蕎麦 #荻野屋絃 #sova_sova #リーマンランチ #神田 #立食いそば

#東京 #岩本町 #ランチ #豆腐 #マーボー豆腐 #麻婆豆腐 #生胡椒 #胡椒

低糖質を売りにしたカレー専門店の看板メニュー。 カレーライスと言うより、カレー自体を楽しむ一皿です。 #カレー #キーマカレー #カレーライス

ミディアムレアのとろける旨さ。 レバーはタップリのタレでいただくのが一番です！！ #レバー #串焼 #焼き鳥 #居酒屋

#2019/02

#豆腐

『神田まつや』の「青大豆豆腐」。薬味もたっぷりで美味しかったです^ ^ #小川町 #淡路町 #神田 #蕎麦 #豆腐

#生ハム #盛り合わせ #ワンプレート #秋葉原 #フレンチ #ディナー #東京 #肉 #ハモンセラーノ #鶏ハム

軽い二日酔いに、ジンワリジンワリ効く一杯。食べ終わるまでほぼ冷めない熱々の餡掛けがひたすらに美味い。 #豆腐

とろみのあるスープのおかげで生姜の風味を長く感じられます。鶏肉も前回同様のハイクオリティ。 #ラーメン #豆腐 #鶏ラーメン #生姜ラーメン