愛知県の豆腐(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

御器所 祥和の麻婆飯。 花椒がガツンと効いて旨辛！ #豆腐 #麻婆豆腐 #陳麻婆豆腐 #中華丼 #麻婆豆腐丼 #麻婆丼 #麻婆飯

#レッドカレー #カレー

安定 #チキンカレー #カレー

おいしー #キノコカレー #ポークカレー #チキンカレー #カレー

鶏だしらーめんにおでんがトッピングされ、ミニ丼はご飯に豆腐がトッピング…まさかと思うくらいボリュームがハンパない(･･;) 基本あっさりしてるので食べれるがこれがコッテリだと…無理です(･･;) おでんには味噌ダレに付けて…これが絶品です(^^) 次回からは鶏だしらーめんだけにします^^;

辛味噌鶏中 #ガチ麺道場 #うまい #ライス

辛味噌鶏中 #ガチ麺道場

#つけ麺

やみつきになる豆腐チゲ！濃厚です‼︎オススメです！

鶏ももが美味しい ハズレがない。 #鶏わさ #まぜそば #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン #ラーメン

じっくり煮込んだ鶏煮干白湯つけ麺 #ガチ麺道場 #限定 #もち大麦飯 #かしわ天

大ぶりで、外はカリカリ中はジューシーです。 全てのメニューがとても美味しいのですが、月の半分以上が休みなので、事前に電話確認してから行った方が良いです。

クリームソース好きにはたまらない一品。

鶏中赤い彗星 #ガチ麺道場 #期間限定 #ラー油 #自家製麺 #辛さ控えめ #かしわ天 #ライス

旨さ安定。

鳥のから揚げとタルタルソースの相性の良さったらもう。 #丼もの #タルタル

調味料で自分好みの味付けにカスタム可能です。オススメはスッキリとした酸味が魅力のフルーツ酢。 #まぜそば

ぱっと見 カレーうどんのような色をしたスープ。鶏感薄い 煮干し感薄い。麺は中太。

麺は平たい。きしめんみたい。鶏肉が辛めに味付けをされている。

久しぶりにあの凶悪なお弁当を食べようと思い、あのお店へ↵メガ盛り唐揚げ弁当！初日スタンドのお弁当です。↵これでだいたい500円とは、、、。ラップでぐるぐる巻にしてあるので剥がすのが大変でした。半端ないです。見れば見るほどすごいお弁当です。初日スタンドの唐揚げはガリガリ系唐揚げ↵齧るとガリッと音がする食べ応えのある唐揚げです。1個は普通の大きさですが、14〜15個ぎゅうぎゅうに詰め込んであります。↵揚げたてなので、コンビニのように湿気っておらず、なかなか美味しいです。ご飯も山盛り。食べ盛りの男子にはオススメの量です。↵以前はご飯がベチャっとしていましたが、今回のご飯は一粒一粒がしっかりしていて美味しかったです。↵私が買わない間にいったいなにがあったんでしょうか。下にはキャベツが敷いてあってこれまた嬉しいですね。ご馳走さまでした。唐揚げ弁当は夜でも注文できるようになりました。

かなりのボリューム。タルタルソースだけでなくレモンがあるとよかったですね

器も盛り付けも綺麗で女子仕様ですね♪ 彩りも鮮やかな温野菜がたっぷりのっていて野菜不足の老猫には嬉しいですねＯ(≧∇≦)Ｏ鶏ポタージュはかなり濃厚なのですが、くどさやしつこさがなくて上品な味です♪

なんかがエスニックな味を出してる。鶏油がいいね。最初は混ぜづらいけどまぜまぜすると全体に味噌がなじんでなお美味しい。

レモンが４輪入ってます！↵塩ベースのスープにレモンが馴染んで美味しい 優しいお味です

意外と合います。

タレはオイリーかと思いきや、口当たりも案外さっぱりしていますね。塩気も強くなく、かといってぼやけている訳でもない。この加減は難しいと思いますが、かなりジャストな塩梅でした。ややまろやかさもあり、美味しいですね～♪↵麺は、中太のムチっとした弾力のある麺。追い飯を考慮してか、思ったよりも麺量が多くないので、大盛りでも良かったかな？タレと麺も、油分が中心なのでまぜそばより混ざり易いのが好印象♪↵具材は、擂り胡麻がこのテイストによく合う！！それから刻み海苔も塩の風味とよくマッチしてましたし、よく麺にも絡んでました。極めつけは鶏チャーシューで、香ばしく炙ってあるせいか、とても柔らかくて美味しい！

タレは、まぜそばですが量は多く丼の３分の１ほど入っていました。口当たりはあっさりしつつも黒胡椒の辛味もあります。その辛味を甘味の刺激でスモールパッケージホールドするのが鶏油。鶏油が全体に行き渡る事でまろやかに包み込み、適度な食べ応えを与えてくれます。↵麺は、モチモチの多加水麺。大盛りも可能ですが通常でも満足出来る麺量。食感は硬めでかなり弾力もあります。硬さ故に咀嚼の回数が多くなる分、見た目以上に満腹感を得られます。↵具材は、カラフルで何処となく洋風の雰囲気を漂わせます。大きくカットした鶏肉はゴロゴロしていてボリューム満点！卵黄や粉チーズでまろみを保持しつつ水菜で爽やかにする組み立ても流石！そしてトマトがヘルシーなので最終的に後味をとてもさっぱりにしてくれます。このトマトのキドクラッチは、まるで木戸修選手の様ないぶし銀を思わせる活躍でしたね。

手作り豆腐の上に野菜のあんかけがたっぷりかかっています お出汁が効いてめちゃウマイ サラダ、小鉢、お味噌汁、お漬物が付きます↵

スープは、鶏の清湯で既に香りの段階から美味しさが伝わってきました。これはこの店の特徴であるきのこ油によるものでしょうか？啜れば一口目から一気に醤油の旨味や香ばしさが拡がります。ブレンドしたであろう醤油は濃口でコクやキレも抜群。色合いからブラック系のスープを想像しましたが、確かにそんな雰囲気もあるかも？胡椒の風味でスパイシーさもあり、それがまた食欲を掻き立てます。鶏は地鶏なのか旨味も申し分なく、きのこ油は香り高く、これはかなりイイ！！！↵麺は、艶のあるストレートの細麺。やや平打ちでスープの乗りが良いのは、麺の色をご覧いただければ一目瞭然。これ程スープに染められているのは、しっかり吸い上げられている証拠。しなやかで弾力性がありながらも歯切れの良い麺でした。↵具材は、ネギの風味や辛味は強めで食感もシャキシャキしていました。細かく刻まれたきのこがトッピングされていましたがこれがきのこ油なのかな？メンマはかなり柔らかめで水分の含有率も高く太さはありますが軽く噛み切れます。そして噛むとやや癖がある様な独特の味付けが施してありました。チャーシューは８ｃｍシングルサイズのＣＤくらいの大きさがあります。煮豚で厚みがあり、食べ応えがあって嬉しいです。