川崎市川崎区の豆腐を使ったメニューBEST30

この日は川崎駅近くで昼飯を食べることに。 気になってたまがりカレーの店があったので訪問しました。 お店の名前はしまや。 夜はスナックの場所を借りて男性一人で営業されてました。 今回はお勧めNO1という国産極上ロースカツ&豚バラ煮込みカレー、生卵を注文。 提供されたのを見ると大きめで綺麗なロースカツ です。豚バラはルーの中に大きめのが2個入ってました。ボリュームもなかなかでいい感じです。 カツはまず塩を振って食べてみます。 さくっとした衣で柔らかいロースが美味いです。 カレーにしないでそのまま食べてもいい感じです。 カレーは適度な甘味もある欧風カレーです。 ここに生卵を入れたので子供でも食べやすい まろやかなカレーになりました。 またルーの中にある豚バラはホロホロっと崩れる柔らかさで味付けもしっかりしてます。 今回普通盛りにしたけど大盛りで食べればよかったです。 #カレー #ロースかつ

おいしい！

ぷるぷるのお肉がメチャクチャ美味しかったですよ。そのお出汁がたーっぷり出ている中のお豆腐も美味。 #豆腐 #肉豆腐 #川崎駅東口 #アゼリア #ビアバー

胡麻豆腐がね、香りも味もしっかりで美味しいんです。それを揚げ出し豆腐にしようなんて、アイディアが凄いです。 #豆腐 #胡麻豆腐 #揚げ出し豆腐 #川崎駅 #川崎駅東口 #アゼリア

かなりコンガリに見えますが、極表面だけ・・・↵相変わらず脂身も美味しいお肉で

名物❗️スタンダードな一品（5個） #神奈川 #川崎 #京急川崎#街中華 #東京餃子軒 #餃子#激熱グルメ

スーヴィードってのはフランス語で真空調理のことだそうで、それだけにお肉の旨味がギュギュッと濃縮されている感じ。ほろっと崩れる柔らかさがあって、ハムのようなお肉感もあり、味は濃厚。 300gって言ってるけど、もっとボリュームがあったような気も。そのくらいボリューミー。 #真空調理 #豚肉 #スーヴィードポーク #川崎駅東口 #チッタデッラ

#チャーシュー麺 あっさり醤油です

焼肉食べ放題のメニュー。 程良く脂身も含んでジューシー。焼き過ぎに注意ネ。 #焼肉 #豚バラ #居酒屋 #川崎駅東口 #リバーク

#京急川崎 #ラーメン

#神奈川 #川崎 #中華そば #ラーメン #味玉 しっかりとした味のスープでくどくはない。 麺は細麺でスープに馴染んで美味い。 替玉がしたくなる。メンマも最高。

もやしのシャキッとした食感が心地良かったです。豚バラだけでなく、豆腐やたまごにも味が行き渡っていました。ボリュームもあり、コストパフォーマンスが高いと感じました。 #チャンプルー #居酒屋 #川崎駅東口 #銀柳街

大きな絹ごし豆腐、そしてかかっているのが、甘めのお醤油。この甘さがね、たまらないの。 #豆腐 #冷奴 #スピードメニュー #京急川崎 #川崎駅東口 #居酒屋

しっかりとた味の染みた角煮。美味しい #煮物 #角煮 #豚肉の煮物

#川崎 #ディナー #牛タン #焼肉 #豆腐

お店の名物なのにメニューに載ってない。でも他の人がみんな食べてるので「あれください」って言うと出してもらえる。とても美味しい。必ず注文するべきひと皿。 #神奈川 #川崎 #臭豆腐

店名が「うしこぞう」なので牛肉のお店なのでしょうけれど、では豚は？なんて気になって一つ注文。 厚切りの豚カルビ、脂身たっぷりでぷっるぷる！ だからと言ってくどさはないし、口の中に広がるお肉の脂は仄かに甘さも感じます。 #焼肉 #カルビ #豚カルビ #川崎東口 #チッタデッラ #ナノツーリズム

分厚い豚肉、程よく脂身も含んでやわらかくてジューシー♪ 上に乗ったニンニクが香りと味を尖がらせてくれています。あー、ビールが欲しい！ #トンテキ #定食 #川崎駅 #アトレ川崎

蕎麦つゆと生姜の効いたタレに着けた豚肉の唐揚げ。こんな脂っこいのが6個もあって食べ切れるかしら？なんて思ったけど、あまりの美味しさにご飯も含めて完食！ ちょっぴり弾力ありつつも、角煮にしても美味しいんじゃないかってくらいの脂身のある豚肉のブロックは噛むと肉汁じゅわじゅわ～でした。 #唐揚げ #豚肉 #定食 #川崎駅西口 #アゼリア

コクのある鳥豚（とりとん）スープ、鶏ガラと豚骨を煮込んでいるそうですが、クセがなく、むしろあっさり。どちらかというと優し感じの油そば。 麺は太目のモッチリ。甘めの醤油ダレが沈んでいます。 チャーシューは4枚。軽くバーナーで炙ってあるので、表面がカリっとして、香りも良いです。チャーシュー以外のトッピングは、もやし・メンマ。 #油そば #まぜそば #汁なし #ラーメン #川崎駅東口 #銀座街 #川崎ダイス

想像以上に大きいのが出てきてビックリ。硬めの木綿豆腐はお豆腐の味がしっかり。 #豆腐 #冷奴 #居酒屋 #川崎駅東口 #ラチッタデッラ

和幸川崎アゼリア本店のオリジナルメニューで一日10食限定。 もちぶた西京焼き：やわらかめの食感。とくに脂身の部分がとろけちゃって、もう美味しいの。豚肉と西京味噌、すっごく合っています。ご飯の上に乗せて一緒に食べてみましたけど、こりゃ、丼にしても良いんじゃないかってくらいマッチしてます。 梅しそ巻き：梅もしそも控えめな主張で、薄い豚肉の味と香りをしっかり味わえる一品でした。噛むと梅とシソの香りがふわ～っと口の中に広がる感じが快感です。 椎茸の肉詰め：しいたけがやわらかくてお上品。挽肉もすっごくジューシーで、奥歯の間でジュワーっと肉汁が出てきて、とっても美味しかったです。 茶碗蒸し：椎茸と鶏肉などが入ったシンプルな茶碗蒸し。香りも味も、すっごく大人しめのお上品な一品でした。 全体的なバランスもとれていて、贅沢なお膳でした。あとね、こちらのお店、釜炊きのお米が出てくるんですけど、これが最高に美味しいんです。 ご飯、お味噌汁、キャベツはお替わり自由。一度は試す価値ありです！！ #西京焼き #豚肉焼き

珍しかったので頼んでみた 柔らかくてなかなか美味しかった

写真だとネギしか写っていませんが(汗)、ぷるんぷるんの牛すじや、お出汁の染みたお豆腐。これがまた良い箸休めになるんです。 #豆腐 #牛すじ #牛すじ豆腐 #京急川崎 #川崎駅東口 #ナノツーリズム

コクのある鳥豚（とりとん）スープ、鶏ガラと豚骨を煮込んでいるそうですが、クセがなく、むしろあっさり。 麺は太目のモッチリ。甘めの醤油ダレが沈んでいます。 どちらかというと優し感じの油そば。 #油そば #まぜそば #汁なし #ラーメン #川崎駅東口 #銀座街

次郎インスパイア系ですが、油っぽさは控えめで、比較的優しい豚骨醤油。 麺は平麺でモチモチ食感で、ずっしり重い感じ。 特筆すべきは、この叉焼！大きくて分厚くて、豚の角煮かと思うくらい。スープに沈ませると脂身がとろっとろ♪ #ラーメン #二郎系 #アトレ川崎 #麺

#カレー　オシャレおいしいカレーでした

豚の旨味が野菜にしみてる

周辺店に比べて価格安め 美味しくいただきました。 #川崎 #京急川崎 #ムースーロー #木須肉