大田区の豆腐を使ったメニューBEST30

東急沿線の大田区界隈のつけ麺ではかなり好きなお店です。 鶏白湯のつけ汁だと結構甘過ぎが出てしまうことがあるが、こちらは控えめで、煮干のダシのエグ味でバランスを調えてる印象。 麺はつけ麺にしては珍しい村上朝日製麺所のもの。 #つけ麺 #濃厚

東京都大田区、大森駅北口から改札すぐのところにある坂本01で鶏天ぶっかけ（冷）@500円。 用事があって久しぶりに大森に行ったらなんだか北口にオシャンティ立ち食いそば（うどん）店ができていました。ちょっと調べると王子で有名なラーメン屋さんの移転に伴う業態変更？ということで期待をもって入店。 入口左側で食券を買い、ちょっと待って提供されたうどんは、ちょっと細めで角がなく丸いタイプ、きっちり締まっていて冷たい透き通ったツユとも抜群にあいます。山椒の香りもいい。 トッピングの鶏天は大きくて分厚いけれど、ちょうどいい柔らかさ。揚げ方が良いのだろうか。 見た目のおシャンティさだけではなかった、とても美味しかったです。 #東京都 #東京 #大田区 #品川区 #大森 #うどん #麺 #坂本01 #鶏天ぶっかけ #tachisoba #路麺 #どうでもいいけど券売機横に坂本ですが？という漫画を置いているのも細かい

沁み沁みの肉豆腐！味はマイルドです。ウマっ！ #肉豆腐 #豆腐 #煮卵

沁み沁みの肉豆腐！味はマイルドです。ウマっ！ #肉豆腐 #豆腐 #煮卵

濃厚な鳥白湯スープは、ちょっとトロみがあるくらい。そこに特製の細麺がしっかり絡んでウマウマに仕上がっています。 #そば #ラーメン #鳥白湯 #白湯ラーメン #〆の一品 #居酒屋 #蒲田 #京急蒲田 #大田区

鶏ラーメンです。出汁が効いた身体に染み入る味。トッピングは、トロリとチャーシューと蓮根、ネギ、オクラ。全部飲めちゃうスープ。細麺で小麦の香りが良いです。

麺がもちもちでおいしい！ #うどん

旨辛のピーナッツソースのかかった、インドネシアの焼き鳥、Sate ayam。口に入れた瞬間はピーナッツソースの甘さを感じるのですが、徐々に辛さが主張してきて、飲みこんだ後に辛さが残ってる、こんな感じ。ビールのお供にピッタリです。 #焼き鳥 #串焼き #サテアヤム #インドネシア料理 #大田区 #蒲田

東京都大田区、平和島駅すぐのところにある鶏焼肉東京でスペシャル鶏焼肉定食@1000円(税込)。 この付近では昼夜問わずな人気店。メニュー一番上に掲載されているスペシャル鶏焼肉定食を頼みました。 なるほど、いろんな部位を食べることができるんですね。そしてここの鶏肉は味が濃い。 塩やタレにごまかされないような強い味わいがある。うぅーんこれは夜飲みに来ても美味そう。 #東京都 #東京 #大田区 #大田 #平和島 #大森 #蒲田 #鶏 #鶏肉 #鶏料理 #鶏焼肉 #鶏焼肉東京 #スペシャル鶏焼肉定食 #高たんぱく

豚じゃなくて鶏のモツ煮なので、腸ではなくてレバーとかハツとか入ってます。 これはこれで美味しいですね。 #煮込み #もつ #もつ煮 #モツ煮込み #大田区 #居酒屋 #池上

#鶏と魚介のつけ麺 #つけ麺 #つけめん #つけそば #あつもり #辛味トッピング #トッピング #麺 #雪が谷大塚 #御嶽山 #東京 #ランチ #秋の味覚

ここにきたら、一回は鳥豆腐を頼んで欲しい。シンプルに出汁だけで美味しい。 #鳥豆腐

第一ターミナル5Fにあるキハチで大山鶏もも肉と季節野菜添え ターメリック風味

すっごく深く煮込まれていて、鶏肉がやわらか～いの♪ お出汁は薄味で優しくて、見た目によらず！？箸休めになる一品。 #煮込み #鶏肉 #居酒屋 #池上

硬めのお豆腐、木綿豆腐かな。しっかり奥までお肉のお出汁が染み込んでいました。 そしてお肉そのものも味が深くて、濃厚なの。 #肉豆腐 #豆腐 #居酒屋 #蒲田

日替わりの3種らしいですが、今日はハマチ、マグロ、タイの三種盛り。 意外と言っては失礼ですが、なかなかレベルの高い、新鮮なお刺身でした。 #刺身 #盛り合わせ #居酒屋 #蒲田

とても優しいお出汁のお茶漬けで食べやすく、〆にぴったりと感じました。 #お茶漬け #〆の一品 #蒲田 #大田区 #居酒屋 #ナノツーリズム

鶏のお出汁がとっても優しい香りと味に仕上がっています。焼き鳥やフライでチョッピリ疲れた胃袋を優しく癒やしてくれます。 〆にピッタリの優しい雑炊。 #居酒屋 #蒲田 #雑色 #〆の一品

東京都大田区、大森駅東口から徒歩3分くらいのところにある、三ツ矢堂製麺で鶏つけそば@830円。麺はぬめり落としの600g(大盛) 今まで普通のつけめんしか食べたことが無かったのですが、この日はつけそばを注文。 三ツ矢堂製麺は麺が美味しいと思っていたのですが、このつけそばも麺が美味しいです。 #東京 #東京都 #大田区 #大森 #ラーメン #つけめん #つけそば #三ツ矢堂製麺 #鶏つけそば #そば #つけ麺 #鶏つけ麺

薄い味を想像していたのですが、とてもコクのある濃い味のお出汁でした。その分、香りも強くて癒される、〆の一品でした。 #茶漬け #〆の一品 #居酒屋 #池上

つけ麺たけもと＠雪が谷大塚(東京都大田区) 丹波黒鶏の地鶏そば950円　 つけめんTETSU系。 鶏清湯は軽い味わい。終盤は町中華の付属中華スープの様な味わいにも感じられてくる。万人に食べやすい仕様。 #東京 #東京都 #大田区 #雪が谷大塚 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #鶏そば

味玉トッピング デフォで鶏ワンタン2個 味玉半玉 #ラーメン　#鶏そば　#鶏骨ラーメン

豆腐の白、レタスなどの緑、トマトの赤、鰹節の茶色と色鮮やか。 390円なので、小さい器を想像していたのですが、大きなお皿で出てきてボリューム感があり、また野菜が新鮮でとても美味しかったです。 #サラダ #豆腐 #居酒屋 #蒲田

揚げ臭豆腐の発酵パワー。 #ラーメン

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海老を殻ごとバリバリと噛み締めたら、奥歯に元々ヒビが入っていたらしく、バキッて音が… 食事する度痛いから、数日後歯医者行ったら、奥歯が割れている事発覚→抜歯→綺麗に真っ二つでした💔という事で、恐ろしの海鮮スンドゥブを頂いたのはこの1度きり笑 歯のダメージ分で、評価は★ﾏｲﾅｽ1です😱 #元気メシ #熱々 #豆腐 #スンドゥブ #海鮮

後のせいネギのシャキシャキさがとても良い。おにぎりとめちゃくちゃ合う。 #みそ汁 #豆腐 #ディナー

コメダ珈琲の新業態、シロコッペ。 コッペパンの中には名前のとおり、鶏そぼろと刻み玉子。 コッペパンのタマゴサンドだったらマイルドで、コッペパンのフワフワ食感も相まって優しい総菜パンになりそうですけど、さにあらず。 鶏そぼろはショウガが効いていて、チョッピリ尖っています。甘めの鶏そぼろ、味はしっかり染み込んでいます。 噛んでいくと鶏そぼろ、生姜、たまご、そしてタマゴと一緒に混ぜられているマヨネーズとマスタードが広がって、見た目以上にボリュームを感じる一品。 #コッペパン #菓子パン #コメダ #ナゴヤメシ