大阪市天王寺区の豆腐を使ったメニューBEST30

この店の名物である鶏天が3枚、舞茸天1個、大根おろし、薄切りねぎ、山葵が盛り付けられたぶっかけうどん。 鶏天は竹輪のように長くささ身に下味がついたサックリした食感で食べやすく美味しい一品。 麺はエッジも効かせつつコシがある大阪讃岐うどんで、鰹と昆布のぶっかけつゆと絡んでスルスルっとのど越し良くいただけます。山葵は麺よりつゆに少しづつ溶かしながらいただくことをオススメします。

#豆腐

お店イチオシの肉豆腐は、豆腐をまるごと一丁使ったボリュームある一品。長時間煮込んだブロック形状の牛すじとその煮込み汁を存分に使用し、粗く刻んだ白ネギが後味をサッパリしてくれます。

#大阪 #谷町九丁目 #大阪上本町#ハイハイタウン #肉豆腐 #豆腐 オードリー名物肉豆腐！

#大阪 #谷町九丁目 #大阪上本町#肉豆腐 ＃冬の味覚 名物肉豆腐‼︎美味しく頂きました♪ #煮込み #豆腐

#地獄豆腐 #ちびちび呑み #レモンサワー #呑み #串カツ #名物

#大阪　#天王寺　とりさし

トロミはあまりなくさらっとしたスープ。濃厚さとこってり感に加え、マイルドさもあります。加水率が高いという麺は、細めで弾力がありスープがよく絡みます。水菜や細切り大根が、しゃきしゃき食感で、全体的に歯ごたえも楽しめます。チャーシューは、歯ごたえしっかりさもあり、とろっと食感。 #パイ #チキンパイ #タンパイ #醤油パイ #鶏肉パイ

#大阪 #鶴橋 #ラーメン #中華そば #数量限定 #塩ラーメン #ランチ #鶏ハラミ 最近限定から準レギュラーメニュー(数量限定)昇格したそうな「柚子塩鶏ハラミ」、ずっと気になってたんですが、やっと訪問、肉増し&LINEクーポンの味玉トッピングで注文。だいつるさんで0辛メニュー注文するの初めてやん😳 ほんのり柚子香る塩ダレスープは旨味に溢れ、中太麺に柔らかい鶏チャーシュー、ぷりぷりの鶏ハラミ…コレめっちゃごはん進むやつやんっ✨写真にはありませんが、もちろんライスもしっかり注文してます。 大満足なランチになりました‼️

#大阪上本町

#大阪上本町

#柚子　#うどん　#天ぷら　#定食 #ランチ

#大阪 #桃谷 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #限定ラーメン #シーズン麺

#丼もの #天ぷら #とり天

#カレー

#おいしかった #うどん

鶏ガラの動物系の出汁とされておりまして　(⌒▽⌒) 醤油ダレでベース自体は軽めの甘味を感じるもので♪ トロみをつけられ、唐辛子の辛さがアクセントに ヽ(ﾟ∀ﾟヽ 卵黄を溶くと幾分マイルドな味わい ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#大阪 #谷町九丁目 #大阪上本町

有名な地獄豆腐を食べようって事で(笑) 地獄豆腐は1丁目から5丁目？まで辛さレベルが選べます！ どれを選んでもお値段は同じでっせ～ さて、どうせなら辛さMAXを注文しました。 豆腐丸ごと一丁の上に一味唐辛子さらに美味しいお味噌！ 一番上に乗っている緑色の物体は、ネギとかオクラとかでは無く 何とプッコチ（青唐辛子）でっせ～！ 只でさえ辛いのに一番てっぺんにまさかの青唐辛子って（笑）

上海カニがたっぷり～。

鶏ガラとサバ節のスープがツルツルもちもちストレート太麺とからんで濃厚❗サバ寿司でさっぱりします #つけ麺 #サバ寿司

トマト・スパイス・味噌カレーラーメンに味玉アローカナと黒薩摩鶏黒王マスタードチキントッピング。 #ラーメン

塩ラーメンにバターを加えることでコクが出る。麺とよく絡んでおいしい。

鶏胸肉の塩タン風🍻 #大阪 #自宅

#うどん#鶏天うどん#大阪#ご当地グルメ

鳥肉ミンチがギュッと詰まったシューマイです。まあまあの大きさで、最後にけっこうなボリューミーで、お腹いっぱいになりました。 #シュウマイ #点心

ラグビーボール型のライスにやや黒めのカレー。 そして蒸し鶏、白髪葱、柴漬け。このシンプルなスタイル。 カレーはスパイス系としてはやや粘度の強さを持った濃厚系。 一口目からガッツリと迸る圧倒的スパイスの刺激です。 プラス味の凝縮感もなかなかで、これはグッとパンチの強さを発揮していますね。 かなり辛さを出した主張は、確かに『Bar Luz』の面影が。ライスはエエ感じの硬さで、ライスにマッチしてますね。 白髪葱のシャキッとした爽やかさが、濃厚カレーに良いアクセントに。トッピングの蒸し鶏はむっちりとした柔らかさと弾力の心地良さ。 上に乗った葱ダレの味わいが見事にマッチング。 勿論カレーにもイイ感じで旨味が重なり合います。 ヒリリとパンチある辛味にむっちり蒸し鶏が合わさって旨い!!!(^ω^) なるほど確かにコレは『Bar Luz』の遺伝子を受け継いだ感じ。 ややニュアンスの違いはありますが、ベクトルとしては同じ方向性ですね。 このカレーなら「温泉卵」もマッチしそうっすわー。 ウマウマなカオマンガイ的スパイシーカレーを堪能しました!!! ご馳走様でした!!!m(_ _)m #カレー

蒸し鶏は胡麻ダレと葱ダレがありますが、葱ダレ本当においしかったです。サッパリしていてとても食べやすいです。メニューに迷われたらまずはこちらを一品！是非お勧めしたいです。