護国寺駅の豆大福の人気おすすめランキング

今まで食べた豆大福の中でダントツトップのおいしさ！！！さすが！並ぶだけの価値はある！！！お豆の量も、この値段でこんなに？！というほど入っているし、中のあんこもとっても美味！

午前中には売り切れてしまうという、むっちりふっくら・甘過ぎずしょっぱ過ぎずの豆大福は、間違いなく、東京で3本の指に入る美味しさ！

厚化粧な打ち粉に餅は薄く固めのえんどう豆がぎっしり。粒あんは柔らかく艶やかで甘く、ワイルドな餅にトロッとした餡の対比が心くすぐられる。

#豆大福 #大福 #護国寺 #茗荷谷 #ランチ #デザート #和菓子 #今日のひとさら #テイクアウト #takeout #togo

うーん、他の人の感想にも書いてありましたが豆の存在感がハンパない。どこをどうやって食べても豆にぶつかるこだわりのえんどう豆と生地とたっぷりの片栗粉。半分に割ると分かりますが、皮が非常にうすい。この皮の薄さが餡子の味を最初から最後まで口の中いっぱいにさせてくれます。餡子はすこしだけ甘みがありますが、この甘みが少しコクのあるような甘みで、砂糖にもこだわりがあるように感じます。熱せられた御豆が柔らかくなり、そこに砂糖、塩を加えて味を整えていく、その丁寧な工程があってこそのなせるお味です。ちなみに餡子は粒あんとこしあんの中間くらいの印象。一人で3個は軽く食べれるくらいパクパクいけるお味です。

うーん、他の人の感想にも書いてありましたが豆の存在感がハンパない。どこをどうやって食べても豆にぶつかるこだわりのえんどう豆と生地とたっぷりの片栗粉。半分に割ると分かりますが、皮が非常にうすい。この皮の薄さが餡子の味を最初から最後まで口の中いっぱいにさせてくれます。餡子はすこしだけ甘みがありますが、この甘みが少しコクのあるような甘みで、砂糖にもこだわりがあるように感じます。熱せられた御豆が柔らかくなり、そこに砂糖、塩を加えて味を整えていく、その丁寧な工程があってこそのなせるお味です。ちなみに餡子は粒あんとこしあんの中間くらいの印象。一人で3個は軽く食べれるくらいパクパクいけるお味です。