豆大福(群林堂)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0群林堂大福豆大福甘いレビュー一覧(2)user_406722973.02018/3/2うーん、他の人の感想にも書いてありましたが豆の存在感がハンパない。どこをどうやって食べても豆にぶつかるこだわりのえんどう豆と生地とたっぷりの片栗粉。半分に割ると分かりますが、皮が非常にうすい。この皮の薄さが餡子の味を最初から最後まで口の中いっぱいにさせてくれます。餡子はすこしだけ甘みがありますが、この甘みが少しコクのあるような甘みで、砂糖にもこだわりがあるように感じます。熱せられた御豆が柔らかくなり、そこに砂糖、塩を加えて味を整えていく、その丁寧な工程があってこそのなせるお味です。ちなみに餡子は粒あんとこしあんの中間くらいの印象。一人で3個は軽く食べれるくらいパクパクいけるお味です。user_406722973.02017/1/15うーん、他の人の感想にも書いてありましたが豆の存在感がハンパない。どこをどうやって食べても豆にぶつかるこだわりのえんどう豆と生地とたっぷりの片栗粉。半分に割ると分かりますが、皮が非常にうすい。この皮の薄さが餡子の味を最初から最後まで口の中いっぱいにさせてくれます。餡子はすこしだけ甘みがありますが、この甘みが少しコクのあるような甘みで、砂糖にもこだわりがあるように感じます。熱せられた御豆が柔らかくなり、そこに砂糖、塩を加えて味を整えていく、その丁寧な工程があってこそのなせるお味です。ちなみに餡子は粒あんとこしあんの中間くらいの印象。一人で3個は軽く食べれるくらいパクパクいけるお味です。店舗情報群林堂東京都文京区音羽2-1-2今日09:30~17:00新大塚 / 茗荷谷 / 護国寺 / 江戸川橋0339418281
うーん、他の人の感想にも書いてありましたが豆の存在感がハンパない。どこをどうやって食べても豆にぶつかるこだわりのえんどう豆と生地とたっぷりの片栗粉。半分に割ると分かりますが、皮が非常にうすい。この皮の薄さが餡子の味を最初から最後まで口の中いっぱいにさせてくれます。餡子はすこしだけ甘みがありますが、この甘みが少しコクのあるような甘みで、砂糖にもこだわりがあるように感じます。熱せられた御豆が柔らかくなり、そこに砂糖、塩を加えて味を整えていく、その丁寧な工程があってこそのなせるお味です。ちなみに餡子は粒あんとこしあんの中間くらいの印象。一人で3個は軽く食べれるくらいパクパクいけるお味です。