伊勢佐木長者町駅の蒸し料理の人気おすすめランキング

一口でKOされました…。美味すぎる。 #懐石料理 #横浜市 #関内 #ディナー #八寸 #土瓶蒸し #松茸 #鱧 #蒸し料理 #必食

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＃松茸

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＃茶碗蒸し

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鮮魚の淡泊な旨味と肉肉しい味わいを存分に楽しみながら、アサリのプリッとした食感を堪能していけます。

松茸の薫り高い風味を存分に楽しめます。 味わい深い出汁も旨みたっぷりです。

とぅるんとぅるんの食感の茶碗蒸し。病みつきです。

食感と旨味が特徴の鶏はらみと白ねぎのバンバンジーサラダ風のサラダにしてあって、とっても美味しかったです

＃茶碗蒸し

身もプリプリで程よいレア感がとても美味しく、お酒に染み込んだ蛤の旨みが最高です！

あさりがプリプリでボリューム満点。 出汁もしっかり染み込んでいて、味わい深いです。 あさりは火を通しすぎると固くなってしまいますが、程よい弾力が店主の腕の良さを感じます。

＃茶碗蒸し

中華の出汁がしっかりと卵に染み込んでいて、肉厚のチャーシューがゴロゴロと入っていてその旨みもきいていてとても味わい深いです。