大阪府の肉そばの人気おすすめランキング (4ページ目)

スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏モモ肉チャーシューカイワレ揚げネギ穂先メンマ海老あられを使用。このお店は地下鉄中崎町周辺に4月4日にオープンしたお店です。鶏ガラ・魚焼骨からとったスープに、鰹・サンマ・焼アゴ節・アザリ・干し貝柱などの魚介出汁をバランスよく合わせ、数種類の塩を使用した塩ダレで口あたりのよいまろやかな味わいで、深みと旨みのある仕上がりになっています。備付の海老油で加えることでがらりと味の変化を楽しむことができます。麺は麺屋棣鄂を使用していて、1号麺と3号麺を選択でき、麬（ぬか）入りの1号麺を選択しました。しなやかなコシともちりとした弾力感で頂くことができます。大判のレアチャーシューと中ぶりの鶏レアチャーシューが1枚ずつ入っていて、適度の弾力感と肉の旨みを十二分に引出していて、とても美味しく頂けます。680円で手間隙かけ丁寧に作られた貴重な一杯が頂けます。

濃厚塩肉そば肉増しに豚の炊き込みご飯。 #ラーメン

レアチャーシューに2種の肉増し。 #ラーメン

柔らかレアチャーシュー。 #ラーメン

#蕎麦 #肉そば #とろろ #そば

麺は平打ちの太ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー長ネギ細切生姜穂先メンマ生卵を使用。醤油ダレにニンニクと鶏油を加え、ニンニク風味をアクセントに鶏油でコクをもたせ、醤油の旨みが冴える仕上がりになっています。麺はCLIFの自家製麺で、しなやかなコシで油タレをとよく絡んで頂けます。三元豚の短冊状のチャーシューとほぐしチャーシューが多数入っていて、肉の旨みをよく引き出していて、とても美味しく頂けます。

麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギタマネギメンマ煮玉子を使用。今回は新たに定番メニューに加わった『あぶり豚そば』を頂きました。醤油ダレに自家製ラー油を加えた油ダレはつけ麺用の平打ち麺とよく絡み、ほのかなニンニクの風味と、じわじわと辛さ伝わってきます。ブロック状の炙りバラ肉チャーシューが多数入っていて、少し辛めに味付けされていて、とても美味しく頂けます。

#ラーメン #醤油ラーメン

#大阪 #都島 #ラーメン #醤油ラーメン

おお！　なんと　バラ肉たっぷりですな～　すっげ～旨そうなんですけどｗ　辛ニラがたっぷ　添えられてます！　スープをいただきますと～　お！　背脂と牛バラから出る脂で～甘旨なんですけど～～～　んでもって、ベースのスープは軍鶏なんじゃない？？　店主ｓに確認すると、正解だそうで～なんだこの旨さの連チャンｗ　しばらく…　スープをれんげでグビグビ！　ん～旨い！　これは・・・ええわ～　いつまでやってるんだろ・・・この限定・・・　ん？今日は土曜か…今日だけかも...　麺はﾁｮｲ中太？ﾁｮｲモチで　スープに負けず勝ちすぎず　バランス良くいただけますな！　いや～この一杯食べれてよかったわ～　是非、レギュラー昇格を希望する人も多いと思います～　後半、辛ニラを投入すると～　スープがぼやけてもったいなかったな～　辛ニラは自家製？　そのままいただいても美味しかったので、　麺のツマミでいただきましたｗ　もちろん～　全汁完食～～　もう少し…スープが飲みたいわ～ｗ

さて、まずはタップリのカレーの方からいただきましょう。　　　　　　　　　　　　　　　中にはゴロゴロとチキンがタップリ(^^)これはちょっと嬉しいですね。そして、蕎麦の方もいただきます。うわ、美味っ！「冷たいカレーって、ちょっと・・・」そう思われる方も、これならば違和感なく美味しくいただけると思いますよ。そして、嬉しいことに肉が本当にタップリ。思わず、ご飯の方にも手が伸びてしまいます。　　　　　　　　　蕎麦とカレー、蕎麦と肉、それぞれ少しずつ混ぜながら楽しんだあとは、すべてを混ぜて、味わいの重なり具合を楽しんでいきます。気がつけばあっという間に完食。そして、ご飯も半分くらい一緒に食べてしまいました^^;そして半分残しておいたご飯は・・・。残ったカレーの中にダイブ！こちらもしっかり堪能させていただきます(^^)Mesi−kutan？　の冷やしカレー肉そば、冷やしそば、カレーそば、肉そば、カレーライスと、いろんな味わいを楽しむことが出来ますよ。 #カレー

スープは無化調の鶏ベース魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー刻み白ネギニラキムチを使用。↵ 今回は平日限定の『背あぶら肉そば』を頂きました。鶏ガラ・丸鶏出汁に魚介出汁を合わせた清湯スープに多めの背脂で厚みをもたせ、ニラキムチのピリ辛感とニンニク風味をアクセントに、丸鶏醤油そばのカエシでキレのある香ばしい味わいで、鶏の旨みに胡椒でインパクトをもたせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり、なめらかな表面で喉越し良く頂けます。薩摩黒豚の中ぶりのチャーシューが5枚入っていて、もっちりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#肉そば #ラーメン #醤油ラーメン

駐車場が広くて停めやすい 歩道段差があるのでリップ擦る #ラーメン

#ランチ #大阪＃肉そば＃北浜

#恵美須町 #そば #肉そば #大阪 甘めの出汁に辣油を合わせたつゆと豚バラ、蕎麦との相性は抜群。

#蕎麦 #肉そば

スープは無化調の豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマ海苔レモンを使用。↵ このお店は東三国にある『麺屋 隆勝』の2号店にあたり、西中島にあった『麺屋 風迅』跡地に8月16日にオープンしたお店です。マーチンさん情報で早々の訪問です。豚骨・豚足・鶏ガラ・モミジ出汁に煮干・鰹節・昆布出汁を合わせたたスープに適度の油分をもたせ、果物酢のほのかな酸味に豚骨と魚介出汁をバランスよく合せたコクと旨みにある仕上りになっています。麺は丸古食品を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりでぶ厚めのチャーシューが4枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。

お肉たっぷりで↵出汁とそばの相性も↵絶妙でした。↵またリピートしたいお店です

唐辛子たっぷりで辣油がオイリィでわての食欲を誘うなぁチャーシューは大きくて分厚い!!柔らかくて抜群に美味い!!豚バラ肉も肉増しじゃなくてもたっぷり辛口のスープにめっちゃ合う!!

#ラーメン #味噌ラーメン

#ラーメン #肉そば

思ってたより肉が多めです。肉自体に味があるもののちょっと薄めです。麺はまあまあな感じ。僕の好みとしてはもう少し固めが良かったです。最後に出汁を飲んでみてもソコソコです。別に悪くはありませんがもうちょっとインパクトが欲しかったです。

「蕎麦」と「辣油」のコラボ料理は「肉そば」という名前なんですねぇそして、蕎麦は「冷」と「温」がありまた、麺の量を「並、大、特大」から選択できるようになっている

「特選肉そばいっぱぁ〜い」と 注文が通される駅ナカそば #蕎麦 #そば #肉そば

食べてみると肉はやわらかく、スープも程よい濃さで飲みやすい。麺もそこそこに固さが残してあります。全体的に無難な雰囲気がするラーメンです。しかし無難なだけに万人受けするんじゃないでしょうか？

#SARAHはじめました #肉そば #ランチ

人気の丸源ラーメン肉そばに、餃子とライス小がついたお得ランチメニュー。カリッとジューシーな餃子はニンニク無しでもしっかり濃い味。ニンニク有りも選べるのでチャレンジしたいな。全てのラーメンに反応可能です。#餃子 #ランチセット #ランチ #餃子セット #ラーメン #松原市グルメ

名物肉そばに、餃子3個とライスが付いたセット。ニンニク有り無し選べるが、無しでも十分しっかり味付けで満足できます。全てのラーメンにセット可能。 #餃子 #ギョウザ #餃子セット #松原市グルメ

丸源の肉そば美味すぎる！餃子と白ご飯のセットがあれば満足度も爆上がり。しこも今日は肉ダブルで増量しました。満足ランチ。 #ラーメン #肉そば #餃子 #ランチ #松原市グルメ

焼きそばを玉子で包んだ焼きそばロールの豚玉です。 焼きそばとお好み焼きが両方楽しめて美味しいです。 豚肉も大きいのが入ってて食べごたえがあります！

#大阪 #鶴橋 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #辛麺

スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は豚バラ肉バラ肉のチャーシューネギメンマ煮玉子鶏節を使用。今回はらぁ祭冷やし限定メニューで昼夜各15食のみの『冷やしぶっかけ肉そば』を頂きました。魚介出汁からとった冷スープに適度の香味油を加え、一味のピリ辛感と鶏節の旨みをアクセントに、醤油ダレの程良い甘みと魚介風味豊かなコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりと引き締まったコシのある食感で小麦風味よく頂けます。甘めに味付けされた豚バラのスライス肉がたっぷりと入っていて、食べ応えがありいい味付けでとても美味しく頂けます。ビンゴ特典で大ぶりのチャーシューを付けて頂きました。

お肉たっぷりでいいですね豚バラ肉、チャーシューとはまた違い、ラーメンに合います。↵麺は自家製の全粒粉のストレート細麺。スープは、鶏ガラをベースの醤油味。↵ちょい甘めですが、あっさりしてなかなか良いですね～

スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具は豚バラ肉ネギモミジおろし柚子を使用。↵ このお店は堺筋本町にあるお店の支店にあたり、地下鉄本町駅周辺に7月6日にオープンしたお店です。池田さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに多めの背脂と油分で熱さを封じ込め、爽やかな柚子風味をアクセントに、キレのある醤油タレで塩気の強い味わいで、モミジおろしでピリ辛感とまろやかさをもたせたこってり感のある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりの豚バラ肉が多数入っていて、いい味付けで頂けます。