高瀬駅の肉うどんの人気おすすめランキング

”旨い”太めのうどんに充分な硬さ、これは旨いうどんだと思いました。噛み応え＆喉越しは大満足です。かけ出汁も旨かったです。太めのうどんに程よく絡むかけ出汁の味は最高でした。肉はかけ出汁ベースで煮付けたものだと思いますが、肉の味を残しつつ全体にベストマッチをしていました。肉の他に盛り付けられていた半熟卵については好みの問題ですが、私は肉うどんに半熟卵要らない派なので余計に思いました。 しかし、食べる内に冷めて味が徐々に濃く感じるかけ出汁に、半熟卵が混ざるとこれがまたベストマッチな味になりました。こうなる味の展開は計算されたものなのか！と思いました。 #うどん #肉うどん

うどんは私の基準で細めで、温汁系ならではのコシを感じました。 かけ出汁は肉汁が混ざる都度 美味しく変化していくように思いました。 肉は甘さ程よく味しっかりでした。 #うどん #肉うどん

うどんは私の基準で細めで、角をあまり感じない 個人店さん特有の硬さがあるうどんでした。 以前なら”なぁ～んだ、これ系か”と思いましたが、 今では結構好きな食感です。 かけ出汁は美味しい味でした。 いつものように先ずはかけ出汁を飲もうと 丼に近づいた時に山椒の風味を感じました。 どうやら山椒をふりかけているようです。 肉はかけ出汁に合わせたような味で、 さっぱり系の肉うどんでした。 #うどん #肉うどん

うどんは私の基準でやや細めで、 残念ながらタイミングが悪かったようです。 当初は冷系を食べようと思っていたので、 温汁系にして良かったと思いました。 て、言うか、何せ甘い！ どうしたのかと思うほど肉の味が甘かったです。 なのでかけ出汁の味も当然甘く感じました。 私には限度を超える甘さでした。 #うどん #肉うどん