宇都宮市で食べられる肉うどんのランキング

初日の夜に散策して気になったお店の１つ。 肉うどんカレーうどん専門店 ごうに入ってみます。 店内はカウンターと奥にテーブルがありますが、 1人なので当然カウンターに座ります。 メニューはこんな感じでおつまみメニューもあったり 締めに来るにはなんかとてもいい感じ。 この日はカレー牛肉温玉うどんをお願いします。 うどんをこれから茹でるのでお時間いただきますとの 説明や紙エプロンのオススメがきちんとあって、 本場讃岐の太麺を使用しているとの事で期待で胸が 高なります。 茹で時間は7分、カレー牛肉温玉うどんが着丼します。 つゆは出汁でのばしてあるのですが、かなり本格的な スパイシー加減で俗にいうお蕎麦屋さんのカレーの 面影は全く見当たりません。 牛肉は甘くてすき焼き風なので温玉とも相性抜群。 ネギが食感のアクセントになって甘みを引き出します。 またその甘みがスパイスの奥行きを広げています。 うどんも讃岐ということもあって、モチモチでコシが きちんとあって、写真ではわかりにくいのですが、 エッジもきっちり立ってます。 パーツ同士の組み合わせに関して個人的な好き嫌いは あれど総合的なクオリティは1100円という価格なりに 演出しているのではないかと思います。 これでもう少し安ければさらにありがたいのですが。 この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/460079490.html #栃木県 #宇都宮市 #肉うどん #カレーうどん #ごう #肉うどんカレーうどん専門店 #牛肉温玉カレーうどん #iPhone8plus

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