広島市中区で食べられる肉うどんのランキング
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こちらは広島市中区で食べられる肉うどんのランキングページです。
広島市中区では肉うどんが6件見つかりました。
6件のメニューから、あなたが食べたい肉うどんを見つけてみてください！
ランチ
今日11:00~19:00
立町駅から199m
広島県広島市中区八丁堀１１-４
ディナー今日11:00~00:00広島県広島市中区舟入本町7-4 レビュー一覧(2)
今日11:00~00:00広島県広島市中区舟入本町7-4 レビュー一覧(5)
ディナー今日不明胡町駅から270m広島県広島市中区流川町3-16 流川ビル1Fレビュー一覧(1)
ddr3rdmix新天地公園の目の前にまた新しいお店が出来ていて、 気になったので早速入店してみました。 そのお店は肉うどん専門店のどーも。 肉うどんの専門店ってなかなか見ないですよね！ 店内はカウンターのみでメニューもこんな感じで とってもシンプル。今回は肉うどんをお願いします。 このお店も去年の11月にオープンしたんだそうです。 オーナーさんはなんと25歳のイケメン！（笑） ゆとりが血迷ったと笑いながら言ってましたが 肉うどん専門店って目の付けどころがすごいです。 あっという間に着丼します。 肉より生姜のインパクトがすごいです。 某サイトによると小倉のうどんなんだそう。 出汁は濃いめでどっしりとした甘めの醤油出汁で 好みによってはちょっと辛く感じるかもしれませんが 肉の旨味と生姜のさっぱり感がきっちりと 融合していてうどんと肉を前に押し出しています。 牛スジはしっかり煮込んで柔らかくトロトロに。 天カスもイカ天が入っているあたり広島っぽいです。 モチモチしているうどんは結構出汁を絡めて うどんにも色があっというまに移るくらい。 出汁の甘みと生姜のパンチが効いているので これは寒い冬に食べると体が温まるんでしょう。 秋にまた出張が入ると予定なのでその時にまた いただきたいなぁと。 まだオープンして間もないので色々と試行錯誤を 繰り返していると思います。 もっと細かいところをチューニングしていくと かなり美味しくなるなぁと思いました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/465701826.html #広島県 #広島市 #中区 #流川町 #肉うどん専門店 #肉うどん #どーも #うどん
今日11:00~19:00広島県広島市中区本通4-15 レビュー一覧(1)
うどんは私の基準で普通の太さで、好みの硬さがある美味しいうどんでした。広島県で数回うどんを食べたことがありますが、大抵好みの硬めのうどんが食べれています。かけ出汁も好きな味で美味しかったです。しっかり醤油風味を感じる美味しい味でした。肉は量多めでいい感じの柔らかさがありました。味はかけ出汁で合わせたような味で美味しかったです。ここまでは良かったのですがねぎです。配膳された際に”この形状で何でこんなに？”と思ったねぎです。斜め切りしたねぎ… 香川でも肉うどんに色合い合わせで盛られていることがありますがこれ程の量ではありません。しかもこの部分は硬く、生では味も今一のように思います。少量で色合い合わせにするか、出汁とりにするのが適当な部分だと思いますが、見るからに生で量が多い…まてよ、これぞその土地のうどんを味わう醍醐味だと思いました。きっとこのねぎはこうして食べても美味しいのだろうと思いパクっと食べると普通のねぎで、しかも硬かったです。その後に鼻から抜けるねぎ風味…早々に端に除けてうどんを食べました。 #肉うどん
今日11:00~13:30,17:30~22:30中電前駅から117m広島県広島市中区大手町3-2-18 サンハイツ 1F
レビュー一覧(1)
モチモチの手打ちうどんもだけど、出汁が美味しい肉うどん #広島 #ランチ#うどん#牛肉 #肉うどん