長野市で食べられる目玉焼きのランキング

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  kojohara

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  aratakondo

  ローマ軒 長野権堂店 「ナポリタン」「目玉焼き」「ジャンボソーセージ」 #スパゲッティ #ナポリタン #目玉焼き #ソーセージ #ジャンボ

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  長野市「鉄板つけ焼きそば専門店そうげん」"つけて"食す 場所 長野県長野市豊野町豊野字沖469-8 電話 026-219-1316 駐車場 あり  「鉄板つけ焼きそば専門店そうげん」 豊野駅にほど近い住宅街の中心付近にある、小さなお店である。中野のそうげんラーメンの支店というか、限定で提供していたメニューの専門店舗としてオープンさせたという。  「つけ焼そば 鬼増しもやし 目玉焼きシングル」950円 そもそもは中野市のすでに閉店したラーメン屋さんで提供されていたメニューを、そうげんラーメンで復活させたものと聞いた。 鉄板でパリッと焼かれた中華麺には、ニラ、干しエビが配されよい香りが立ち込める。その上には茹でたキャベツともやし。今回はもやし増しと目玉焼きをトッピングした。 その脇に添えられた味噌だれ。ニンニク、生姜その他様々な素材がブレンドされたこのたれを、麺に少しずつ絡めていただく。たらの量や絡める場所、麺だけ野菜だけ。目玉焼きの黄身を加えたりと複雑な味わいを楽しむ事ができる。 #焼きそば

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  長野市「INDIA・ザ・すぱいす」おん ざ 目玉焼き 場所 長野県長野市南長野南石堂町1418 電話 026-226-6136  嫌いな食べ物、食べられないものというものはない。強いて食べなくないもの、という微妙な境界を除けば、ほぼ絶無といってよい。逆に好きなものはありすぎて絞りきれない。とはいえ無理矢理に、どうしてもこれひとつ。と絞り出して残るものは目玉焼きかもしれない。 熱したフライパンに油を少々、ほどよく暖まったら玉子を落とし。もちろん黄身は半熟でなければならない。醤油よしソースよしケチャップよし。塩胡椒または何もなしでも大変うまい。 目玉焼き丼も美味いものだ。 炊きたて熱々ごはんにバターをひとかけら落とし、その上に焼きたての目玉焼きをのせ…。これは絶品だった。  J・M・ケインの「郵便配達は二度ベルを鳴らす」の冒頭部、主人公がカフェでステーキを注文する際、焼き具合からつけあわせまであれこれと指示を出し最後に「目玉焼きをひとつのせてくれ」という場面がある。これにはシビれた。それだけで十分に主役を張ることができる目玉焼きがサイドメニューに、しかも美味いものの上に存したら、…あぁ考えただけでもよだれがでる。  まったく予想もしない場で、そのような垂涎ものと出会うと、大変な感激で気を失いそうになる。「INDIA・ザ・すぱいす」での出来事だ。  「目玉焼き付 ハヤシライス」800円 ハヤシライスとは"Hashed beef with Rice"がなまってその名がついたと聞く。薄切りの牛肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮込んだものを、カレーライスのようにご飯にかける。カレーほどメジャーな存在ではなかった（少なくとも私の周囲では）から、たまに出会うととても嬉しいのだ。 濃い褐色の池に浮かぶ牛肉と玉ねぎは原型を留めないほど煮込まれている。チーズのトッピングもよいがそれ以上に感激なのはサフランライスであること。これはよい。そんなところに目玉焼きなのである。これは感激以外にないではないか。様々な味のバリエーションが生まれてくる。あぁオレは今泣いているのかもしれない。いや、泣いている。 #目玉焼き #ハヤシライス

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  長野市「ローマ軒 長野権堂店」 場所 長野県長野市鶴賀権堂町2273 ホテルやま1階 電話 026-235-2356 「ナポリタン 目玉焼き・ポテトフライトッピング」750円 スパゲティといえばナポリタンであろう。そこに贅沢にも目玉焼きとフライドポテトを乗せてしまうとは、ロバート・デニーロも驚くだろう。 ああ、ケチャップほど美味い調味料はない。ほどよい甘味と、より強い酸味とが渾然一体となった味わいが何よりもよい。そしてここにタバスコを多くふりかけ、むせ返りながら麺を送り込むのがなんとも言えずによいのだ。 #ナポリタン

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  ガスト 長野SBC通店 「目玉焼き&ベーコンソーセージセット」 #ご飯 #サラダ #朝食

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  ガスト長野SBC通り店 「目玉焼き&ベーコンソーセージセット」 #ガスト #朝食 #モーニング #目玉焼き #ベーコン #ソーセージ #野菜 #サラダ #レタス #ご飯 #納豆 #スープ #ドリンクバー #コカコーラゼロ #コーヒー #coffee #食べログ #食べ歩き #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食スタグラム #食べスタグラム #フォロー #フォローバック #follow #followback #araralunchで検索 http://araralunch.work

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  長野市「松屋 長野鶴賀七瀬店」腹七分目少し多めの満足朝食 場所 長野県長野市鶴賀七瀬578-1 電話 026-267-6635 駐車場 あり バリアフリー ◯  「エッグW定食 豚汁・湯豆腐変更」 松屋定番朝メニューだ。エッグWだから目玉焼きふたつ。表面蒸し焼きのベイステッドタイプだし、千切りキャベツつきだから自宅の朝食っぽくてよい。粗挽きソーセージも美味い。牛丼屋らしい白菜漬けに"選べる小鉢"はミニ牛皿で。本当はとろろにしたかったのだが、ご飯は控える予定なので取りやめ。 われながら、メシを控えるなどと珍しいことを言うのだが、このところ朝にご飯を食べすぎると腹が重くてならないのだ。ご飯の代わりに湯豆腐へと変更できるというのでそちらを。とはいえ味噌汁を豚汁変更していればあまり変わらないか。 目玉焼きは黄身がやや固めな仕上がり、ソーセージはパリパリでよい。湯豆腐には少し塩味がついていた。不味くはないがやや違和感あり。明らかにご飯の方がよいのだが、体調を考えればこれはこれでよいのかもしれない。 #目玉焼き

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  長野市「INDIA・ザ・すぱいす」和風のスパゲッティ 場所 長野県長野市南長野南石堂町1418 電話 026-226-6136 バリアフリー ◯ ジャンル カフェ、バー  「INDIA・ザ・すぱいす」 先週に引き続いて、だが今回は夜間にお邪魔した。照明が明るくないかとオーナーが気にされていたが、以前からの箇所と新しい箇所で変えた方が逆に効果的に感じたし、シャッター街と化した中央通りにひときわ目立つので、これでよいのではないか。  「目玉焼付 鳥ステーキスパゲッティ」1300円 いつもはライス系のメニューを注文するのだが、今回はスパゲッティとした。炒めた麺の上に鳥ステーキ。切り昆布入りで完全に醤油、和風の味わいなのが嬉しくてたまらない。半熟の目玉焼きがまたよい仕事をしている。味変で黄身を混ぜ込むと凄まじく美味い。あぁ和風いいなぁ。 #スパゲティ

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  長野市「ガレージ」PayPay使えます 場所 長野県長野市稲葉上千田294-1 電話 026-223-7110 駐車場 あり バリアフリー △  「ガレージ」 ご存知金沢カレーの店だ。あの先割れスプーンで食べるまったりカレーがなんとも言えずに好きなのだ。スパイシーではあるが辛くはない。そこに様々なトッピング出来るのも、こちらにお邪魔してしまう重要な理由なのである。  「シャキシャキ野菜カレー、目玉焼き・チーズクリームコロッケトッピング」 シャキシャキ野菜とは野菜炒めではなく、もやし、キャベツ、パプリカなどを素揚げしたものだ。ほどよく火が通っているので、シャキシャキ歯ごたえがよいのだ。そこに半熟の目玉焼き。カレーに濃厚な黄身を混ぜ込むと究極の味変となる。そしてチーズクリームコロッケ、本日唯一の揚げ物となる。ベシャメルソースとトロトロのチーズで目が眩みそうなくらい美味い。そして、これら個性的な具材類を、がっちりと受け止める濃厚なカレー、金沢カレー美味し。 #カレー

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