長崎県の皿うどんの人気おすすめランキング (2ページ目)

薄い味付けなのにコクがあってとっても美味しかったー

#皿うどん　#長崎

３ヶ月ぶりの長崎帰省。 香蘭の皿うどん食べて来ました😁 味は間違い無し❗️今回は牡蠣入り‼️ 次期によっては入って無いことも。 皿うどんだと豚骨風味とラードの 効いた後味が感じられて、昔から記憶している 味を思い出させてくれますね。 値段は上がってしまいましたが、佐世保に来たらたべてもらいたいおすすめの1品です😋 #皿うどん #長崎 #佐世保 #ランチ#香蘭

約1ヶ月ぶり佐世保へ。 もちろん太麺皿うどんと言ったらこのお店😁 いつもちゃんぽんと迷うんだけど、やっぱり皿うどん😆 太麺をかるく焦がしてかける餡が最&高‼️ 佐世保へ訪れた際はMustな1品ですね🤣 店主もいい歳なので、何年続くかわからないけど 必ずまた来ます😋 それまでお元気で☺️ #皿うどん #長崎 #佐世保

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麺にしっかりラードが絡んでいて美味しい😊 ちゃんぽんと悩んだら個人的にはコッチを薦めるかな😋 #皿うどん #太麺皿うどん #長崎 #長崎駅前 #皇上皇

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一番ｵｽｽﾒって書いてあった江山楼　本店でﾗﾝﾁですヾ(*´∀｀*)ﾉσ(*′ｰ｀*)は　特上皿うどん友達は　特上ちゃんぽんどちらもﾌｶﾋﾚが乗ってるぅ～(▽*)ｱﾋｮ二人でｼｪｱして食べますたが・・・私の皿うどんの方は　なんだか　甘い(´・ω・｀)ｱﾗﾔﾀﾞ美味しいんだけど　なんか甘い・・・(;´･ω･)ちゃんぽんの方は　すっごく美味しかった٩(ˊᗜ｀*)وここの白湯ｽｰﾌﾟは　鶏100％だそーでｸﾘｰﾐｰでｺｸがあって

#皿うどん

長崎の中華街で、本場の皿うどんを食べにきましたよ。 食べ応えあって、ボリューム満点。 味に飽きたら、皿うどん用のソースをかけて食べると一味かわって美味しいですよ。

パリパリ麺がうまい #焼きそば #皿うどん

記録 #皿うどん

マイルドで美味しかった😋 麺の感じが普段食べてる皿うどんとちょっと違う感じ。 細いからかな？ #皿うどん#細麺

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#皿うどん

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極細の揚げ麺に少し甘めの餡がたっぷりかかっていてとても美味しかったです。 #長崎県　#長崎市　#皿うどん

しゃきしゃき優しい、老舗のお味。

味はぶっちゃけふつうですが、量は尋常ではありません。

博多の皿うどんは、軟麺～そー酢　普通は、ソースやろうけど、コレは、甘酢のソー酢。新発見　合うやん!!　うまか。

野菜やイカ、豚肉、エビなどを炒めた時に良い香りがします。極細麺の皿うどんです。入っている具材は、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ネギ、椎茸、タケノコ、人参、きくらげ、紅白はんぺん、ちくわ、豚肉、イカ、エビになります。材料は割と大き目に切ってありますよ。香ばしく揚げてあります良い色に揚げてて、お箸で触った触感もパリパリしているんですね。餡と細麺の香ばしさが、いい香りになって漂ってきます。細麺と一緒に食べると、皿うどんの味は甘味も少なく、とてもいい味付です。長崎の皿うどんはどちらかと言うと甘めになっているんです。麵が極細麺なので、餡かけの味がよく染み込み更に美味しく仕上がっているんですね。味がよく染み込むから、それほど濃い味付けにしなくてもいいわけです。具材も新鮮でエビとイカはプリプリしています。タケノコは薄切りで入っていて歯ごたえがあり椎茸やきくらげも食感がいいように大き目に切っているんですね。

順天の 皿うどん ソースや酢をかけることなく、 餡掛けのみで 甘美味しく頂けます。 順天の名前は、 店主 奥様の名前の一文字と、 天迄登るようにとの事でした。

本場長崎、しかも空港で食べた皿うどんは今まで食べた中でナンバーワンの美味しさでした。 旅の最後に美味しい名物を食すことができて、長崎を発つのが名残惜しかったな。

最強コンビ。 #定食

焼いてある麺がパリパリで香ばしい。 #焼きそば

皿うどんに良く合うパラパラ焼きめし。 #炒飯

めちゃめちゃ多いやんけ＼(◎o◎)／！腹パンパンや(>_<）

具はキャベツ、もやし、ネギ、絹さや、きくらげ、豚肉、ピンクのかまぼこ、イカ、小さなエビが入ってます。油の香りと香ばしい香りがしています。少し太かったり細かったりしていますが、全体的に細麺です。温かい麺で香ばしく美味しいです。野菜をいただいてみると、ちょっとしょっぱい味付けになってます。絹さやも入ってますね。食べみると冷凍の物だと分かる味です。食感はいいのですが、長く冷凍したら冷蔵庫の匂いが付きますね、あの味がしています。他の食材はどうなのか食べてみると、イカもその味です。特別な味がしているんです。野菜と麺を一緒に食べていると感じない味なので普通に食べられます。少ししょっぱい味でしたが、皿うどんはまあまあ美味しく頂きました。チャーハンはグリーンピースと卵と人参、玉ねぎ、豚肉が入ってますね。チャーハンの味はアッサリしているようで、これもちょっとしょっぱいです。作った方が塩気が必要だったのか、皿うどんと同じような感じの味になってます。辛くて食べられないという程の事はないのですが、私には辛く感じました。まずい訳ではありませんが、特別に美味しい訳でもなく普通です。

超極細麺の上にかけられた餡の上には錦糸卵がぱらぱらとかけてあります。具材はキャベツ、もやし、ネギ、豚肉、かまぼこ2種類、エビ、イカ、きくらげ。キャベツは丁寧に刻まれ、芯の部分が見当たりません。超極細麺が香ばしいですよ。餡と麺が絡み絶妙な味になってきます。しっとりしているようでも麵はしっかりバリバリのまま。麺も餡も驚くほどの量で豚骨と鶏ガラを合わせたスープがコクを出しているんですね。寿々屋の味付けは甘めになっているので、お好みでソースをかけていただきます。

本場の味と言った形で、とても美味しく食べやすいです。 皿うどんのぱりぱりした触感もちょうど良く食べられ、ボリュームもあり満足でした。

野菜はわりと大き目に切ってあり、紅白のかまぼこが彩りを良くしています。平べったい皿うどんなのは、餡が薄いからなんですね。餡が濃いと盛り上がり、こういう風にぺったんこにはなりません。餡の量は、薄とろでたっぷりです。皿うどんの具は紅白かもぼこ、豚肉、イカ、貝、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ネギ。麺を見てみると、細麺になっていて見た目から美味しそうですね。皿うどんは細麺が真ん中あたりに盛ってあり、その上から炒めた餡がかけられてます。細麺から頂いて見るとパリパリしていて美味しいです。次は餡かけを食べてますが味はサッパリ目になっていて、味付けは薄味でコクもありません。少し甘い味付けが本場の皿うどんなのですが、サッパリし過ぎて味のポイントがないです。餡と細麺が絡んで何とも言えない味を出すのが皿うどんなのですが共楽園の皿うどんの細麺は美味しいのに味付けにコクがないので絡めた味も薄く水っぽいです。細麺が美味しいだけに、残念です。

うずしおが見れる西海橋近くの食堂 あさりがたくさん入ってたのはナイスね #皿うどん

#SARAHはじめました #食欲の秋 #皿うどん #長崎