長崎県の皿うどんの人気おすすめランキング (3ページ目)

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極細の揚げ麺に少し甘めの餡がたっぷりかかっていてとても美味しかったです。 #長崎県　#長崎市　#皿うどん

しゃきしゃき優しい、老舗のお味。

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本場長崎、しかも空港で食べた皿うどんは今まで食べた中でナンバーワンの美味しさでした。 旅の最後に美味しい名物を食すことができて、長崎を発つのが名残惜しかったな。

味はぶっちゃけふつうですが、量は尋常ではありません。

博多の皿うどんは、軟麺～そー酢　普通は、ソースやろうけど、コレは、甘酢のソー酢。新発見　合うやん!!　うまか。

野菜やイカ、豚肉、エビなどを炒めた時に良い香りがします。極細麺の皿うどんです。入っている具材は、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ネギ、椎茸、タケノコ、人参、きくらげ、紅白はんぺん、ちくわ、豚肉、イカ、エビになります。材料は割と大き目に切ってありますよ。香ばしく揚げてあります良い色に揚げてて、お箸で触った触感もパリパリしているんですね。餡と細麺の香ばしさが、いい香りになって漂ってきます。細麺と一緒に食べると、皿うどんの味は甘味も少なく、とてもいい味付です。長崎の皿うどんはどちらかと言うと甘めになっているんです。麵が極細麺なので、餡かけの味がよく染み込み更に美味しく仕上がっているんですね。味がよく染み込むから、それほど濃い味付けにしなくてもいいわけです。具材も新鮮でエビとイカはプリプリしています。タケノコは薄切りで入っていて歯ごたえがあり椎茸やきくらげも食感がいいように大き目に切っているんですね。

順天の 皿うどん ソースや酢をかけることなく、 餡掛けのみで 甘美味しく頂けます。 順天の名前は、 店主 奥様の名前の一文字と、 天迄登るようにとの事でした。

長崎はチャンポンよりお酢たっぷりの辛子で皿うどんが好きかな。 #焼きそば

最強コンビ。 #定食

めちゃめちゃ多いやんけ＼(◎o◎)／！腹パンパンや(>_<）

うずしおが見れる西海橋近くの食堂 あさりがたくさん入ってたのはナイスね #皿うどん

本場の味と言った形で、とても美味しく食べやすいです。 皿うどんのぱりぱりした触感もちょうど良く食べられ、ボリュームもあり満足でした。

■中華レストラン 牡丹 の 皿うどん(細麺)🍥 パリパリの麺の上にもったりしたあんかけがたくさんかかっててボリューミー！ 麺は太麺と細麺と選べました とってもボリュームがあるので女性はシェアをおすすめします👯‍♀️ #皿うどん　#中華　#ランチ　#ディナー　 #長崎　#あんかけ　

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#麺

具はキャベツ、もやし、ネギ、絹さや、きくらげ、豚肉、ピンクのかまぼこ、イカ、小さなエビが入ってます。油の香りと香ばしい香りがしています。少し太かったり細かったりしていますが、全体的に細麺です。温かい麺で香ばしく美味しいです。野菜をいただいてみると、ちょっとしょっぱい味付けになってます。絹さやも入ってますね。食べみると冷凍の物だと分かる味です。食感はいいのですが、長く冷凍したら冷蔵庫の匂いが付きますね、あの味がしています。他の食材はどうなのか食べてみると、イカもその味です。特別な味がしているんです。野菜と麺を一緒に食べていると感じない味なので普通に食べられます。少ししょっぱい味でしたが、皿うどんはまあまあ美味しく頂きました。チャーハンはグリーンピースと卵と人参、玉ねぎ、豚肉が入ってますね。チャーハンの味はアッサリしているようで、これもちょっとしょっぱいです。作った方が塩気が必要だったのか、皿うどんと同じような感じの味になってます。辛くて食べられないという程の事はないのですが、私には辛く感じました。まずい訳ではありませんが、特別に美味しい訳でもなく普通です。

ボリュームもあり美味しそうな香りもしています。餡もキレイ中に入っている細麺を見ると細目の麺になってます。食べてみると少し甘い餡になっていて、味がとても良いです。皿うどんの具はキャベツ、もやし、ネギ、豚肉、貝、イカ、かもぼこです。細麺が餡で柔らかくなりました。これが違った食感になり更に美味しさを引き出すんですよ。味にコクがほどよくあり、麵も香ばしく美味しく頂くことができました。麵は細麺でこれは事前に揚げているようで熱くはありません。具材の餡かけが出来立てなので冷めた感じはそれほどありませんが、できればもう少し温めて下さると尚、美味しくなると感じた皿うどんです。

麺は細くてパリパリ。あっさりとして出汁がきいています。

#麺

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『博多皿うどん』の“炒め焼きそば”のようなイメージとは違い、餡かけスタイルです。 今までで最大量の餡がかかっているボリューミーな皿うどん。 そして、餡の粘度もすごくて、まるで『わらび餅』みたいにボッテボテです。 町中華らしい素朴な味わいですが、弱点としては餡の粘度が高すぎて麺とからみにくく、 餡だけが皿に残ってしまったでしょうか(;'∀') ある意味個性的な皿うどんでした♪

ココのパーキングはおばちゃんたちが作ってるんですが、結構イケます。

香ばしい中華の香りと共にやってきた皿うどんは具材が大きめに切ってあります。具の中の細麺を見てみると、美味しそうなんですね。香りも良いし、極細麺みたいですよ。野菜はキャベツがメインでもやし、ネギ、きくらげ、イカ、ちくわ、はんぺん、牡蠣、豚肉、エビ、かまぼこが入ってます。これだけの具材だと味が良くなるでしょうね。餡かけは、どちらかと言うと濃いめの味付けです。でも食べやすい味付けです。ちくわが輪切りでピンクの渦巻きかまぼこも輪切り。見た瞬間、手を抜いたのかと思ってしまいそうですが、これが三八なのですね。牡蠣がぷるっとしてて臭みがありません。細麺もとても美味しいです。食べていく内に細麺と餡が絡まり美味しさが増します。細麺は見た目よりも美味しかったです。餡の材料がぶつ切りに近いです。でも味はまあまあです。

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♯皿うどん♯中麺♯長崎

皿うどんは太麺をチョイス。 #焼きそば