白湯ラーメン(牡蠣)のメニュー一覧
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こちらは白湯ラーメンを牡蠣で絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきの牡蠣を見つけてください！
今日不明
難波駅から160m
大阪府大阪市中央区難波千日前9-12
ランチ今日不明渋谷駅から298m東京都渋谷区道玄坂２丁目２８-１椎津ビルB1Fレビュー一覧(1)
user_35120089東京都渋谷駅ハチ公口から徒歩5歩の麺処 図鑑にて特製牡蠣の白湯そば1250円。シブヤバル209という店の昼間を間借りしているラーメン店で10月にオープン、当初は鴨ラーメン専門ということなのであまり興味が湧かなかったのですが、2週間程前から牡蠣ラーメン専門となり評判もなかなかなのでやってきました。 13時過ぎに到着、建物の正面から入れないこともあり入店までにかなり戸惑いました。入店時から客の入りはずっと8割程、近所の会社員が口コミを聞いてやってきている感じです。店員は厨房の店主らしき方とホールの女性の2人体制、2人とも手が休まる暇がないですが愛想が良いです。 注文後10分程で着丼、具材は牡蠣のコンフィ1個、豚ロースのレアチャーシュー2枚、炙り豚バラロール1枚、味玉、青ネギにレモンスライスになります。 スープは牡蠣と鶏白湯のミックスですが前面にくるのが牡蠣風味で鶏白湯は味をまとめている感じ、先日食べた蟹白湯は鶏出汁が勝っていたのに比べると牡蠣って風味が強いんですね、 牡蠣のコンフィは殆ど生の食感、デフォルトにこちらをトッピングすればよかったと後悔するほどデカくて旨いです。麺はパツンパツンな低加水中細ストレートで、このスープなら間違いないヤツです。 具材が全て常温のせいかスープが若干ぬるかったことだけが残念でしたが、間借り新店としてはかなりレベルの高い一杯でした、ご馳走様！ #ラーメン #牡蠣ラーメン #白湯ラーメン
ランチ今日10:00~14:00下菅谷駅から9.55km茨城県水戸市千波町２３５６−４レビュー一覧(2)
chad中華そば先崎(まっさき)＠偕楽園(茨城県水戸市) 牡蠣と真鯛白湯そば太麺980円 細麺と太麺から選択。菅野製麺の札あり。 強い牡蠣の味、香り。強い塩味。トロミは牡蠣ペースト由来かと。癖になる一杯。 #茨城県 #水戸市 #水戸 #偕楽園 #ラーメン #白湯ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン
- chad
中華そば先崎(まっさき)＠偕楽園(茨城県水戸市) 牡蠣と真鯛白湯そば太麺980円 細麺と太麺から選択。菅野製麺の札あり。 強い牡蠣の味、香り。強い塩味。トロミは牡蠣ペースト由来かと。癖になる一杯。 #茨城県 #水戸市 #水戸 #偕楽園 #ラーメン #白湯ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン
レビュー一覧(5)
豚、鶏に牡蠣ペースト 牡蠣好きには嬉しい #ラーメン#牡蠣ラーメン
#難波 #ラーメン 内装、キャッシュレスな支払方法、応対、全てがスタイリッシュ。とにかくナウい！ 未来型ラーメン店。
牡蠣白湯 道具屋筋に位置するプロジェクターマッピングを鑑賞しながらいただくラーメン。 牡蠣白湯『koeru』（並） 1,000円 アナウンスには牡蠣を食べるより牡蠣を感じてもらえるようにと、牡蠣を”超える”牡蠣ラーメン。 牡蠣ペースト×豚×鶏のトリプルスープ。スープに負けないくらい主張する麺は、低加水の平打ち麺を使用。 スープの美味しさほれました。 #ラーメン #難波