日比谷駅の生牡蠣の人気おすすめランキング

店主こだわりの牡蠣が3種類味わえます。現地に出向き生産者から直接買い付ける新鮮な牡蠣。どれもクリーミーでプリプリ牡蠣でした。広島産、長崎産、熊本産

身が肉厚でぷりっとしてる。 エシャロットパイナップルソースをかけると磯の香りとの合わさって美味しい。 #生牡蠣

あのね、これ、シンプルだけどかなり美味いよ〜✨

どこ産かは聞いてないけどかなり大ぶりな岩牡蠣でした。 プリッとした食感とミルクのような甘みがたまりませんな😄 #生牡蠣

#生牡蠣

リーズナブルな価格で新鮮な生カキが頂けます。クリーミーな甘さが口の中に広がります。

美味！！ #牡蠣 #生牡蠣

銀座、日本料理綾12月スタンダードコースの季節の強肴。 生ではなく、殻ごとさっと湯にくぐらせ冷やすそう。甘みが出て美味しい！

あまり詳しくありませんが、それでもそれぞれの個性が感じられて面白いです。 #生牡蠣

オイスターは種類が豊富すぎて、どれを選べばいいか分からない！ということで、スタッフの方にオススメの牡蠣を教えていただき、この日一番美味しいものをいただきました。こちらの九十九島は長崎県産。リアス式海岸で育まれたからちょっと弾力が強めで甘みがあります。何より国産だから安心だし日本の牡蠣業も頑張ってるな〜と嬉しくなる逸品です。

ミルクもたくさんで非常にクリーミー。どこ産か聞くの忘れたー！夏しか食べられない天然岩牡蠣を堪能させて頂きました。 #生牡蠣

🦪生牡蠣のハーフで３つ ⚪︎レモンを絞り ⚪︎ソースを選び ⚪︎丸ごとお口に #牡蠣 #東京 #ステーキハウス

メニューには3種盛りでしたが4種入荷してるとのことで4種盛りに！食べ比べできて◎

干潟の牡蠣らしいやたらとデカイ貝柱と、独特と甘みが特徴の牡蠣。有明海の旨みも凝縮されている。そのデザインも美しい。まずは生でご賞味あれ。世界一うまい牡蠣を創ろう！プロジェクト、通称セカウマに認定されている「おとふせ」。どこにでもある真牡蠣とは違い、有明海にしか生息していない品種で、この海男という生産者しか生産および全国に出荷していないのでいまのところある意味「世界一」。あとペスカデリアは長田温子さんに頼るといいだろう。例のごとく僕の弟子だから間違いない

これとは別に単品で頼んだ中で昆布森てのがめっちゃ濃厚で美味かった！

具材たっぷりで見た目も華やかな人気パスタ。旨みを出すため味付けにカキのダシを加えている (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号

新鮮な牡蠣がたくさをんあります。 生牡蠣が苦手な方でも他のメニューもあり安心です。 いつも混んでいるので、予約がオススメです。

小ぶりの牡蠣ですが、旨味は抜群の牡蠣。濃厚でクリーミーな牡蠣、いくつでもいけそうです。

#生牡蠣 #カキ#オイスターバー#オイスター#牡蠣

＃生牡蠣 ＃牡蠣

この日の真牡蠣は、広島県倉橋島産「牡蠣小町」（手前３個）と岩手県釜石湾産（奥３個） #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

(2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号

#東京 #ランチ #オイスター #冬の味覚

海のミルク、とは言い得て妙。ミルク以上にミルキー！美味しいよ！#牡蠣 #銀座

丸の内にあるオイスターバーで頂いた一品です。大ぶりで濃厚ミルキーなカキを三種盛り。 #生牡蠣

昆布を食べて育った生牡蠣。ぷりぷりでミルキーでした。 #東銀座 #和食 #冬の味覚 #牡蠣

#銀座 #日比谷#牡蠣 #オイスターバー 新鮮！白ワインによく合いました