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大阪市福島区で食べられる生牡蠣のランキング

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こちらは大阪市福島区で食べられる生牡蠣のランキングページです。
大阪市福島区では生牡蠣が7件見つかりました。
7件のメニューから、あなたが食べたい生牡蠣を見つけてみてください!

3.1
生牡蠣でブラッディマリーをブラッディシーザーに(PARADISO DEL VINO TAKEUCHI パラディーゾ デル ヴィーノ タケウチ)
ディナー
今日不明
福島駅から62m
大阪府大阪市福島区福島5丁目6-62F

レビュー一覧(1)

  • kakioycy
    kakioycy

    カナダではブラッディマリーよりブラッディシーザーが有名。違いはトマトジュースを使うかクラマトジュースを使うか。クラマトとはクラムトマト、つまりはアサリ出汁入りのトマトジュースのことだ。そのアサリ出汁の部分を牡蠣海水ごと生牡蠣をぶち込んで補い、マリーをシーザーに性転換してしまおうというのがこのカクテル。オイスターシューターでもあり、冷製トマトスープでもある、そんなカクテル。最後に残る生き血をたっぷりと吸った生牡蠣がなんともたまらん。ここでたまに出張牡蠣あけ師させてもらってるのだが、そのときにシェフバーテンダーの上村くんとコラボして生まれました。