生姜ラーメン(生姜)のメニュー一覧 (2ページ目)

あっさり醤油味、細麺なラーメンです。 寒い日はショウガをプラスするとよりあったまりますね。 #ラーメン #生姜ラーメン

黙って食べちゃう。

期間限定 【生姜ラーメン 塩】 ラッキーにも本日からのメニューを食べれました。 澄み切ったスープに生姜の香りが漂い、体もポカポカになりました。 この店の全メニュー制覇しておりますが、新しいスープの世界を覗き込めました。 レアチャーシューも絶品でした👍 研究熱心なマスターが開発する新メニューに期待しながらこの店を応援し続けようと思いました。

10/3 茹でる前に揉み込まれたピロピロ幅広麺が有名なお店だけど、細麺気分だったので生姜醤油。あったまる〜。 細めのメンマが好み。チャーシューが2種類なのも嬉しい。

食べてきたのは夏季限定の「冷やし塩生姜つけ麺」。ショウガを効かせた冷たいつけ汁に、幅広の平打ち麺を合わせたもの。つけ汁のベースは鶏白湯スープかな？ よく冷えているけれど固まるほどではなく、トロミがある。具や薬味は別皿で提供され、ネギや味玉、メンマに、チャーシュー替わりに沖縄そばみたいな軟骨ソーキ（？）が入っている。薬味はショウガ、柚子胡椒、わさび。麺に薬味を乗せて食べれば味が変わっていろいろ楽しめる。　スープ割はできるが、温かいスープを注ぐのね。体が冷えすぎないように配慮しているのかな？ ショウガで割と温まるのでスープ割りも冷たくていいような気がするが、総じて満足度の高い一杯。夏のうちにまた食べに来たい。

この日は朝の7時から2時間の特別営業。 提供されたラーメンは、新潟長岡の生姜ラーメンを塩味にアレンジして。 鶏清湯スープに生姜が入り美味しい。 #ラーメン #塩ラーメン #生姜ラーメン #長岡ラーメン

こりゃ〜ハマる辛さですね(*^^)v #ラーメン #塩ラーメン #ジョロキア #生姜ラーメン

月〜土のみの限定メニュー。背脂が浮く優しい醤油スープに生姜のアクセントが効いています。細麺との相性が抜群にいいラーメンです。 #ラーメン #生姜ラーメン #醤油ラーメン #背脂生姜醤油 #所沢 #航空公園 #所沢グルメ

このスープが大好きです #ラーメン #生姜ラーメン

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2016年3月オープンの新店へようやく初訪店。 最近月曜日と火曜日は夜も営業を開始したので食べる事が出来ました(^^) 怪しい階段を地下に降りるとお店があります（笑） 券売機方式でラーメンとつけ麺の2種類のみ。その他にご飯物とトッピングな感じです。この日はご飯物は全て❌でした。 しっかりとラード層があるスープは熱々で鶏の旨味がビシッと効いていますが塩が円やかな感じで優しい味わいのスープ。生姜の効き方も最初はほんのり感じる程度。どんぶりの底に生姜が溜まる作りになっているとの説明書きにある通り、かき混ぜると生姜のジンジャーさが増してきてしっかりと感じられるようになります。 麺は三河屋製麺の中細麺。加水多めな感じのもっちりした食感としなやかな喉越しで美味しい麺。 具材は鶏モモチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、青菜、味玉。厚みある鶏モモチャーシューは柔らかくとっても美味。味玉はやや固い黄身加減ですが中心がトロッとしていて丁度良い味付けで美味しいかったです。 卓上アイテムには生姜酢と唐辛子。生姜酢は入れると生姜の風味が強まりますが、少し酢が強すぎるかも。 全体的には優しい感じの一杯になると思いますが、味わいの変化を楽しめる工夫がスープにしてあって生姜とのバランスも良く美味しかったです(^^)お店を出る頃には身体もポカポカで汗が出ていてしっかり生姜の効果を実感でした。 次は気になるつけ麺食べてみたいです。

限定麺『生姜香る塩めん』 ふんわり香る生姜がいい感じ😋 #ラーメン #栃木ラーメン #栃木のラーメン #生姜ラーメン #高なべ

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食べてみての感想は“とても美味しい”のだ。『熟成醤油生姜中華そば』という名前の通りのラーメンで、深みのある醤油と生姜のフレーバーが絶妙に組み合わさったスープが絶品なのだ。今までも味変要素的な生姜トッピングのラーメンは食べたことがあるが、元々のスープに生姜風味がレシピとして入っているパターンは記憶がない。完成度の高いラーメンだと思う。 #ラーメン屋 #ラーメン #熟成醤油生姜中華そば #熟成醤油 #生姜 #中華そば #熟成醤油らーめん #生姜ラーメン #醤油ラーメン #名古屋 #名古屋駅周辺

#ラーメン #いただきます 😆 寒い時期にホッとするラーメン 生姜で体の内側から温めて、つくねで心をホッとさせる一杯。 #美味しい ものに感謝！#ありがとう #Tokyo #Japan #food #japanesefood #washoku #beer #wine #whisky #sake #fooddiary #foodie #drink #乾杯 #ランチ #ディナー #ラーメン好き #生姜

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本日の限定「背脂生姜醤油ラーメン」を頂きました。 スープは和海特製の醤油スープに生姜の旨味がぎっしりと詰まり、アクセントで背脂の濃厚な旨味も味わえて、本当にパーフェクトに仕上げられたスープだと感じました。 程よい醤油のコク、パンチある生姜旨味… ホント最高です。 麺は自家製の少しちぢれた感じの麺で、スープとの絡みも良く、歯応えあり、美味しく頂けました。 チャーシューも文句無しの味わいです。 やはり限定と名の付いたラーメンは食べる価値があると改めて思いました。 #限定ラーメン #背脂生姜醤油ラーメン #醤油ラーメン #生姜ラーメン #ラーメン #背脂ラーメン #背脂

長岡しょうが味噌ラーメン。 使い方がイマイチわからない😅 #ラーメン #中華そば #国領 #調布 #生姜ラーメン #いしかわや #柴崎亭 #柴崎亭姉妹店 #豚美味い #チャーシュー

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生姜ラーメン さっぱり美味しい

写真のジンジャーライス以外に、トマトベースのピリ辛なラーメンとサラダ、デザート、ドリンクが付いて950円でした♡味よし、コスパよし♪

寒い日にはすごくいいらーめんです。とろとろのスープに生姜がタップリと混ざり込み体を芯から暖めてくれました。醤油ベースのスープがさっぱりと食べられます。

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手打ち麺。生姜か効いててウマイ #生姜ラーメン　#生姜ら〜麺 #たま屋　#手打ち麺　#自家製麺 #足利フラワーパーク #サラ活　#塩ラーメン

生姜を推してるお店。味玉生姜ラーメン。うまい！ 太麺に少しトロミのある濃厚な鶏豚骨魚介。 鶏と魚介の旨味も十分感じる。 生姜好きなら一度行ってほしい〜 みそら じゃなくて、なぜ びくう？ この通りには相変わらず行列な讃岐うどん 丸香 もある。

生姜が後から効いてさっぱり。醤油との組み合わせがいいですね。トッピングで岩海苔を加えてます。 #ラーメン

では　先ずはスープをジュルリとな！！ 濃厚な動物系に　合わせ味噌？重さはさほどではないですが・・・ うま味・コク深い　濃いゆ濃ゆスープ♪　そして生姜の香りがキリリと・・・ うん　とても美味しいスープかと思います。 麺は　中太の縮れタイプですね。 正直　前回同じ麺を食べた時は　仕上がりに不満があったんですが、今回は　全く問題なし！！　イイと思います＾＾ そして　こちらの生姜味噌には　デフォでチャーシューが２枚！！ 味噌にチャーシュー付きは嬉しいサービスかと思います＾＾ てな訳で　後はズルズル＆ハフハフと食べ進み・・・ スープ？生姜？のお陰で　もうポッカポカ・・・てか　汗ダラダラ・・・最後は　Ｔシャツ１枚になって食べてたという・・・(;´･ω･) そんな訳で　充分堪能させて頂きましたとさ＾＾

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