西梅田の生ハムを使ったメニューBEST30

開店一週間後以来の来店になる『燃えよ麺助』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 今日は紀州鴨そば(*^_^*)阿波尾鶏と紀州鴨の清湯醤油スープは鴨感は余り感じないが、甘味があって上品でかなり美味\(*ˊᗜˋ*)/ 行列が絶えないのも当然のオススメの店(๑´ڡ`๑)へ°口リ

スープは紀州鴨、阿波尾鶏に 魚介と昆布出汁を使用し和歌山の 生醤油など数種をブレンドされていて 素材の旨味にほのかなあま味がマッチ 麺は森製麺の全粒粉配合の麺で バランス良く仕上がっている一杯。 鴨ロースなどのトッピングも美味。 メンマも出汁を含ませていて美味しい

#そば #鴨そば #ラーメン

#鴨そば #ラーメン #ラーメン対決

まろやかな醤油スープは、少しずつ変化をしながら美味しくなっている。 大阪のラーメン店では一番の並びではないかな。 #ラーメン #醤油ラーメン #鴨そば #鴨ロース #鴨肉焼き

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵なるほど、第一印象としてはもっとあっさりしてるんかと思ってた↵が、すんごいグっと来るね↵鶏と魚介ベースに鴨がグっ↵醤油タレもグっと効いてる↵でもカドがないのは熟成のおかげか↵嗚呼もうすぅーんごい美味しい↵麺↵濃い目のプースーにも負けてないツルツル中細マッチョさん↵しっとりチャーシューは鴨と豚のデュエルコア

歯応えのある炙り鴨肉と鶏肉の乗ったふっくらご飯に金色貝そばのスープをかけて雑炊風にして戴きます(^^) これ、激ヤバですよ(^^) らーめん食べた後でも幾らでも食べれちゃいます^^; 美味過ぎて悶絶級です^^; らーめんと一緒に食べるとどちらが主役か分からなくなります^^; それ程美味いです！(^^)

丸鴨を使用 ガラと違ってスープに厚みを持たせ、醤油の美味しさもあって、かなりの高得点。 久々に鴨を感じるラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン #鴨ロース #鴨肉ラーメン

餃子フェスにて購入 赤鴨餃子は味噌ベースの餡ゆえ 何もつけずそのままで

鴨のスープ (鴨のマンドゥ入り) 鴨を丸鶏を煎じてエキスのみ抽出 やさしく身体に染み入ります

間借りのラーメン店。完全個室です🎶 着丼すると、立ち上る香りがいい。 京鴨の旨味がよく出て、ブレンドされた醤油も旨い❗ 鶏＆豚のチャーシューはどっちも👍 店の雰囲気、接客も素晴らしい😍

具材豊富なつけ汁は熱く、麺は冷やしていただきました。朝倉山椒が良い仕事をします。鴨の脂が乗った野菜もたっぷりで美味いなあ。 #うどん #つけうどん

【やきとり松里】 比内地鶏のショートコース 比内地鶏のモモ生ハム(切り落とし) 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #生ハム #肉 #鶏肉

美味いです。

絶品な食材を挟んだ生ハムとサクッと揚がった海老とパンの味わいがじんわり伝わる一品。 #生ハム #豆腐 #アラカルト #テリーヌ #海老サンド

#ランチ #ステーキランチ #アンガス牛 #生ハム ルクア大阪バルチカのスペインバル。ステーキソースかと思ったら、ポン酢風味の味付けが美味しすぎて驚き。生ハムとパンおかわり自由はいいのかな？って位のサービスぶり。

RICHGARDEN 梅田中崎町店 W.P.C.M BURGER 7月のマンスリー ワサビ、生ハム、クリームチーズ、マンゴーバーガー。 フレッシュ生マンゴーの上には濃厚なクリームチーズの塩気、下にはイタリア産パルマ生ハムで巻いたパティの塩気がその甘さを存分に引き立てます。 アクセントにワサビを仕込ませてあるので一口目にツンッとした辛さがダイレクトに伝わってきます。 ほんまめちゃくちゃ美味しい！ #ハンバーガー #限定 #生ハム #マンゴー

【やきとり松里】 河内鴨のすき焼き 中にはたまごも入っています。 絡めて食べるのがオススメです。 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #すき焼き #河内鴨

大阪・福島グルメ。 行列が立ち並ぶ路地の1番手前。 鴨が美味しい！ 並んでも食べたいラーメンでした。 #大阪グルメ #ランチ #大阪 #ラーメン #大阪ラーメン #ごはん #福島 #福島グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #魅惑の食べ物

モモのタタキは鴨の旨味と香りがあふれ出てきてめっちゃ酒のアテに最高。 ビールも進む進む♪ 添えられているのが柚子胡椒と言うのもニクイですね。

#鴨肉 #カモ #ピスタチオ #パテ #梅田 #大阪

《東梅田》予約困難店の焼き鳥店が出す一日一組限定の鴨しゃぶコース料理 ○鴨しゃぶコース ■鍋■ ・近江鴨の鴨しゃぶ (肉) 鴨肉 ロース もも 天城軍鶏と近江鴨ブレンドのつくね (キノコ) ハナビラタケ たもぎ茸 柿の木茸 舞茸 クロアワビ茸 (野菜) 牛蒡 クレソン 白髪ネギ キノコの食感とエキスに入れて10秒で食べる鴨肉がめちゃくちゃ美味しい鍋 (卓上調味料) 黒七味、自家製生柚子胡椒、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #西天満 #心伯 #焼き鳥 #鴨しゃぶコース #古都羽 #近江鴨たくあん #親子丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #西天満グルメ

冷製パスタ 麺が細いから？Lサイズでも余裕。 マジ美味しい😋 #大阪 #梅田 #ランチ #パスタ #カルボナーラ #麺

#鴨つけそば カウンターだけの店に入れ代わり立ち代わりお客さん。食べたらわかるその理由。つけだれは醤油濃いけど蕎麦と合わさると超絶。レモンの輪切りがアクセント。

噛めば噛むほど旨味が出て来て、めちゃくちゃ美味いです。 ちなみに倭鴨(やまとがも)とは奈良県で飼育されているこだわりの合鴨肉です。

餃子フェスにて購入 鴨餃子を提供している オペレッタ52の白鴨餃子

鶏ガラと若干魚介で取られたすっきりとした出汁がベースで♪ 塩ダレできりっと仕上がっております (*´ｪ`*) フロマージュ（ゴルゴンゾーラ）を徐々に溶かして頂きますと こってりチーズのまろやかなテイストが加味されまして♪ 本日知ったフロマージュ（笑）かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

イタリアンコース 前菜

オリーブと一緒に。

#サラダ #生ハム #ヘルシー #スープ #バゲット オリーブオイル＆バケット、温かいスープ付きで、今週は生ハムとオリーブの季節のサラダランチ。フォークで押した感触はフカフカな葉野菜の盛り付け。その上に、ニンジン、サツマイモ、ジャガイモ、エンドウ豆とアクセントにもなる野菜たち。生ハムとオリーブの相性も良くてheavyヘルシーランチ。ここはフレンチだから、ワインがたくさん置かれてる。

《東梅田》予約困難店の焼き鳥店が出す一日一組限定の鴨しゃぶコース料理 ○鴨しゃぶコース ・近江鴨たくあん 滋賀県産の近江鴨と春キャベツ、風味良い岩のりを使いキャビアを乗せたたくあん (卓上調味料) 黒七味、自家製生柚子胡椒、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #西天満 #心伯 #焼き鳥 #鴨しゃぶコース #古都羽 #近江鴨たくあん #親子丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #西天満グルメ

《東梅田》予約困難店の焼き鳥店が出す一日一組限定の鴨しゃぶコース料理 ○鴨しゃぶコース ■鍋■ ・近江鴨の鴨しゃぶ (肉) 鴨肉 ロース もも 天城軍鶏と近江鴨ブレンドのつくね (キノコ) ハナビラタケ たもぎ茸 柿の木茸 舞茸 クロアワビ茸 (野菜) 牛蒡 クレソン 白髪ネギ キノコの食感とエキスに入れて10秒で食べる鴨肉がめちゃくちゃ美味しい鍋 (卓上調味料) 黒七味、自家製生柚子胡椒、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #西天満 #心伯 #焼き鳥 #鴨しゃぶコース #古都羽 #近江鴨たくあん #親子丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #西天満グルメ