紙屋町東の生ハムを使ったメニューBEST30

手動の機械で1枚1枚手切り。生ハムは薄けりゃ薄いほど美味いもんなんです。ギコギコの生ハムだとジャーキーみたいになっちゃいますから。

海老とズッキーニのチーズクリームパスタ。クリームソースにはパルミジャーノを使用 #広島 #ランチ#パスタ#パルミジャーノ#海老#ズッキーニ

広島に行くと行きたいお好み焼きの（鉄板焼） お店の1つなんですが、 理由はともあれ、 これがなかなか行きにくい！（笑） いつもはとあるお店のママ達に連れてって もらっているのですが、勇気を振り絞って ソロデビューできました！（笑） ここのマスターですが、 とにかく包丁の使い方が半端ない！ お好み焼き用のキャベツの千切りとか 見るとため息が出るくらい美しい！ 料理も鉄板でなんでも作るのですが おいしいし、美しいし、安いしと 3拍子揃ってます。 お好み焼きの焼き方にも特徴があって 本人曰く絶滅危惧種だとのことですが これがまたうまいんです。 この日も大満足でした！ #広島県 #広島市 #濱甲勲トラベル #牛たんステーキ #トマトナムル #鶏ムネのしそチーズ #キノコバター #お好み焼き #オニオンステーキ

みずみずしいナスと生ハムのシンプルな組み合わせ #生ハム #広島 #銀山町 #ディナー

期間限定のかき氷カフェ。白桃のシロップがかかったかき氷はふわふわ。粒々の茶葉が入ったアールグレイチーズクリームがのってます。中にはクリームチーズアイスや桃のコンポートも #アールグレイ #広島 #胡町 #スイーツ #カフェ#かき氷#白桃#チーズクリーム

くせのある ゴルゴンゾーラですが、リンゴの酸味、甘さとよく合います #ゴルゴンゾーラ #広島 #ディナー#リンゴ#チーズ#ピザ

デザートは塩味の効いたゴルゴンゾーラのチーズケーキ。ハチミツをつけて食べても美味しい #広島 #ランチ #スイーツ #デザート#ゴルゴンゾーラ#チーズケーキ

ジューシーで柔らかいBBQポークとたっぷりのコールスローを挟んだバーガー。＋150円でフライドポテトをセットに #ポテト #ジャガイモ #広島 #ランチ #テイクアウト#プルドポーク #ハンバーガー#コールスロー #ポテトセット

北海道物産展で見つけた、町村農場のマスカルポーネとクリームチーズのはちみつサンデー。ソフトクリームはもちろん、濃厚なチーズが美味しい！#北海道物産展#マスカルポーネ #クリームチーズ#ハチミツ #サンデー#ソフトクリーム

豆乳とクリームチーズで作った自家製豆腐 #広島#ディナー #豆乳#クリームチーズ #自家製#豆腐

卵黄とよく絡めて#タルタル #ユッケ #生ハム #広島 #ディナー#ビストロ#三川町#卵黄

粗くマッシュしたじゃがいもとチーズ。食べ始めたら止まりません #広島 #ディナー#チーズ#ポテト#ジャガイモ

コースランチのアミューズはルリアーノ社のクラテッロ #広島 #ランチ #生ハム

ローストした白菜にゴルゴンゾーラのソース。クルミの食感がアクセントになってます #ゴルゴンゾーラ #ソース #ロースト #広島 #ディナー#白菜#くるみ #推しグルメ

ゴルゴンゾーラ好きにはたまらない大人なチーズケーキ。甘塩っぱさがクセになります#ゴルゴンゾーラ #広島 #テイクアウト #スイーツ #カフェ#チーズケーキ

生ハムのスライス、自家製パン、オーガニックのリーフサラダが一皿に盛られたスペシャルランチセット #広島 #ランチ#ランチセット#サラリーマン飯 #生ハム#自家製#チャパタ #パン

コーヒーのほろ苦さとクリームチーズがベストマッチ！ ボリュームのあるしっとりとしたソフトクッキー。 #クッキー #コーヒー #スイーツ #クリームチーズ

シンプル味付けなんだけどどれを食べても美味！ #広島 #生ハム#チーズ#イタリアン

表面カリッと中はジューシー #チキングリル #広島 #ディナー#バルサミコ酢

やめられない止まらない #フリット #広島#さつまいも #マスカルポーネ#チーズ#ハチミツ

＋500円でつく前菜の盛り合わせ。この日はタコとセロリのマリネ、生ハムメロン、自家製ポークハムの3種 #広島 #ランチ#前菜 #前菜盛り合わせ #生ハム#メロン#自家製#ハム#マリネ

レアチーズクリームとゴールデンキウイのかき氷。キウイの甘酸っぱさとチーズクリームの塩味。甘じょっぱさが絶妙。こちらも中にバニラアイスが潜んでいます #広島#かき氷 #レアチーズ#キウイ

24ヶ月熟成させた極上のパルマプロシュート。切り立てで塩加減も絶妙。フォカッチャに乗せたり、パスタと一緒にいただきました #広島 #ランチ#生ハム #プロシュート #イタリアン

大好きなウニとマスカルポーネが入った春巻き。何本でもイケそう！ #春巻 #広島 #ディナー#ウニ #マスカルポーネ #推しグルメ

トリュフの香りとチーズのコクがやめられない止まらない #フライドポテト #広島 #城北 #ランチ#基町#トリュフ#チーズ

鉄板で仕上げる温かいポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #広島 #縮景園前 #家庭裁判所前 #ランチ #ディナー#鉄板焼#チーズ

磯の香り豊かなチーズリゾット。 #ディナー #広島#リゾット#のり #ペコリーノチーズ #チーズ

フレッシュなトマトを使ったパスタ。自家製のリコッタチーズと一緒に #広島 #ランチ#トマト#パスタ#リコッタチーズ

クルミを練り込んだフランスパンに、ラム酒の香るクリームチーズをサンド。甘酸っぱいクランベリーとの相性もバツグンです #広島 #テイクアウト#パン#クランベリー#クリームチーズ#フランスパン #くるみ