西日暮里の生ハムを使ったメニューBEST30

#ラーメン #二郎系 #富士丸系

#ラーメン#G系

#しょうが焼き

#しょうが焼き #ランチ

内容は、プロシュート、スペック、サルミ・ナポレターナ、レバーペースト、小桃のピクルスという構成。 スペックはイタリア・チロルで作られる生ハムで、サルミ・ナポレターナはけっこう辛いでつ。 知床鶏の白レバーペーストはあまりしつこくなくあっさりしているので、とても食べ易いですね。 #レバーペースト #生ハム #盛り合わせ #ディナー

具は、豚肉、いか、桜えび、紅生姜、切りいか、生卵、キャベツになります。 このお店の基本になるお好み焼きだそうです。 #ディナー #お好み焼き

よく煮込まれたトリッパと豚の直腸（テッポウ）を使っていて、トマトソースをベースにお味噌で味付けしているそうです。 青唐辛子も入れているので、全体的に適度な辛味がありますね。 #煮込み #もつ煮

生ハムはホエー豚の生ハム。脂身が多めで口の中で溶ける感じですよ。 ストラッチャテッラはモッツァレラのようなフレッシュチーズで、モッツァレラより濃厚な味わい。 イチゴやチェリートマトにこのストラッチャテッラを絡めて食べます。 #生ハム #ディナー #盛り合わせ

ニンニク少なめ・野菜アブラ増しに。 序盤は味付きアブラで食べるクタ野菜、そして味が染みつつ歯応えも残った豚肉に感激、その後はワシっとした麺を啜って大満足。卓上のラー油を試そうかと思っていたのですが、その前に完食してしまいました。 #ラーメン #二郎インスパイア

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#背脂 #ゆで卵 #二郎系 #西日暮里 #ニンニク入れますか#アブラマシ #ヤサイマシ

｢千駄木うどん　汐満｣豚カレーうどん #うどん #カレーうどん #豚肉うどん

大門の人気店『中華そばいづる』の二郎インスパイア系新ブランドが、満を持して西日暮里の地に降臨。まずは結論から。これは美味い、美味過ぎる！『富士丸』との類似性が垣間見えるスープ、ワシワシとした食感が新鮮な極太麺ともに高水準。トッピングの処理も丁寧で、実に印象が良い。あっと言う間に完食。ごちそうさまでした。#ラーメン

昨年できたお店。とても食べやすく店員の接客も良く、テーブルもあるので初めての方も入りやすい。総合点も高め。#豚骨ラーメン二郎 #ラーメン #二郎系 #二郎 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #生たまご #ディナー #背脂チャッチャ系

パワフル旨し！名店『富士丸』を想起させる太麺を楽しみました。平打ちの太い麺ですが硬さは丁度いい感じ。とっても食べやすかったです。醤油は甘めで優し旨い系。。特筆ものなのは、背脂トッピングすると別の小さな椀で提供されること。そこに麺を浸し、まるでつけ麺のようにすすりました。あー、背徳感（笑）。たまりませんねぇ。

#煮込み

豚バラは脂身がかなり多いなぁ～と感じましたが、焼くとそれ程でもないですね。やはり、脂身が美味いです。 豚トロは豚バラ程ではないけど脂がのっています。 若鶏はモモ肉の部分で、淡白ながら旨みは十分ですよ。 #盛り合わせ #ディナー #焼肉

脂がのっているのがカルビで、赤味がロース。実に分かり易い。 豚カルビだけはタレではなく味噌味でした。 #盛り合わせ #ディナー #焼肉

東京都文京区、西日暮里駅から徒歩5分くらいのところにあるアユボワン！でポークランチ@1500円(税込)。 スリランカカレーの人気店、この日は12:00開店だったのですが、ほぼ同時に満席になるくらいの勢いでした。 ほどなくして提供されたカレー、この見た目がまず既に美しいですね。 まずカレーや付け合わせなどをそれぞれ味見してから混ぜていただきましょう。 ポルサンボルはちょっと酸味がある初めての味わい、これはライスが進みます。 またポークカレーも酸味とコクがあるのですが食感がさらりとしていてとても食べやすいです。 色んな味わいがありますが、すべて合わせて非常によくまとまった感じのライス&カリーでとても美味しかった。 セイロンティーもスッキリしていい感じですし、店内もオシャレというとてもいいお店です。 #東京都 #東京 #文京区 #荒川区 #西日暮里 #千駄木 #カレー #curry #スリランカカレー #スリランカ料理 #ライスアンドカリー #アユボワン！ #ポークランチ #ポルサンボル #ポークカレー #ゴラカ #レンズ豆のカレー #パパダム #じゃがいものアラパドゥマ #ピクルス

これは間違いなく自家製の味噌漬け。。。豚ロース丸々１枚分気前よくあります。 そして、端っこの脂身が美味いんだな♪ ポテサラは形が残るお芋がゴロゴロ。ソースをかけるとさらに美味しいね。 #サラダ #ポテトサラダ #ディナー #ポークソテー

刻みのり、ねぎ、炭焼き豚、そして梅肉。それぞれの香りが食欲をたまらなく刺激します。必食の一杯。 #丼もの #焼豚 #肉丼 #チャーシュー丼

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#雲南料理 #中華料理 #本場の味 #豚軟骨 #白菜 #地元の人気店 豚軟骨が柔らかく煮込まれてるのはもちろん、一緒に古漬けの白菜が良いアクセント。美味い。

#生ハム

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千駄木駅近くにあるうどん店で頂いた一品です。 少し甘めでスパイシーなカレーともちもちうどんに豚ばら肉と味玉。 #うどん #カレーうどん

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千駄木団子坂下交差点直ぐのうどん屋さん汐満さんで豚カレーうどん上天丼セット。 20種類のスパイスを配合したカレーペーストをミルクに溶かし、オーダー毎に温める美味しいカレースープは、啜った途端に口いっぱいに美味しい味が広がる。 縮れたぶっというどんにトロミあるスープがよく絡み美味しい！ 天丼もえび、白身魚、かぼちゃ、ズッキーニ、オクラ、にんじんと天ぷらネタが豊富でお腹いっぱいです。 #千駄木 #団子坂下 #谷根千 #うどん #カレーうどん #天丼 #天ぷら #上天丼 #お昼ごはん #休日ランチ #ランチ

#ランチ #西日暮里 #カレー #ビリヤニ #キャッサバ タピオカの原料であるキャッサバというイモのビリヤニ♪

#SARAHはじめました #中野

#ポークジンジャー #エビフライ

#カレー#ゆで卵#カリフラワーチェンジ#パリパリチキン 低糖質の分、タンパク質を🌈

11時45分に到着、店外での待ちが約20人で40分弱で入店できました。 注文は360gのラーメンで豚2枚とゆで玉子のセット、コールは野菜、ニンニク、脂で、脂は別皿での提供です。 まずスープを頂きましたが、甘めに感じました。 野菜にそのスープをかけて食べ進め、麺を掘り出しました。 麺は程よい硬さでスープとよく絡んで良かったですが、それ以上に、豚がホロホロに柔らかく、凄く美味しかったです。2枚を頼んで良かったッとホントに思いました。 ゆで玉子を最後に食べたのですが、最初から半分に切ってあったので、味が染み込んでいたのが、良かったです。 #ラーメン #拉麺 #二郎系 #二郎系ラーメン