新橋のマッシュルームを使ったメニューBEST30

麦のリゾットだからブラン・リゾットでブレゾットらしいです。もちもちしていて食感もしっかりしていて美味しかった〜！ フォアグラとトリュフでリッチ気分。 これにサラダ、パン、手作りオレンジジャム、前菜(スープかマリネ)がついて1,500円は安い〜♪

ふらっと銀座。 ちょい豪勢に鉄板焼きでランチをいただきました。 お店の名前は銀座Sublime。 場所は中央区銀座5というところ。 ビルの6階にあって入店するのにちょい勇気がいりますなー。 今回はランチのコースを注文。 目の前の鉄板で調理してくれるのはテンション上がります。 静岡産マッシュルームのポタージュ 黒トリュフものったポタージュスープです。 ふわっと香る黒トリュフを感じながら一口飲むとマッシュルームの旨みが口の中に広がります。適度な甘みがあってこれは美味いな♪ いやー、美味しいランチをいただくことができました😄　 活け鮑に和牛とほんとたまらん組み合わせ♪ たまにはこういう大人のランチも食べていきたいですな。 本店は麻布十番でフレンチをされてるそうなんだけどそちらも行ってみたいところです♪ #ランチ #スープ #ポタージュ

生ハムプレート♪ #生ハム #盛り合わせ #ビアホール

#チーズ　 #ピザ

シェフ手打ちのフェデリーニにあっさりカルボナーラソースとトリュフオイルが絶妙に絡み、そこに生ハムの塩味と濃厚な半熟卵とミモレットチーズが合わさって、一瞬意識が飛びそうなほど美味しかったです。お花ももちろん食べられます。 #カルボナーラ #パスタ #生ハム

生ハムとブラータチーズにオリーブオイルと人参のピューレが絡み合って圧巻の美味しさが押し寄せてきます。天才です。 #生ハム #ブラータチーズ

#ピザ #日比谷

ラーメンにチーズと生ハム✨ 日頃口にするラーメンとは違うけど、これはこれで美味しかったです♫ #ラーメン #フロマージュ #チーズラーメン #らぁ麺生ハムフロマージュ

【山形牛A5ステーキ】ズワイ蟹、トリュフ、神戸牛等贅沢6皿コース（9月末迄限定）

天才！のひと言。ラ・フランスとクリームソースの相性が抜群でした。トリュフオイルがほんのり香るのもまた良かったです。 #生ハム #パスタ

ボリューム満点で肉肉しい一皿。

アボカド、焼き茄子、バジルの冷製パスタを生ハムでくるんでいただきます。口の中がとんでもないことになります。 #冷製パスタ #パスタ #生ハム #焼きナス #バジルのパスタ

焦がしバターの風味が食欲をそそります。きのこだからヘルシー♪

お通しに生ハムメロンがくるなんて最高！！ 甘さと生ハム美味し過ぎた！ #お通し #生ハム #メロン#生ハムメロン

めーちゃ美味しいやつ😍 #イタリアン #ディナー #プロシュート #生ハム #肉

まずは野菜からいただきます。

結構な量があるんですが、食べている時にすでにおかわりのことばかり考えていた

ワインのお供にぴったりの生ハムサラダ。 アボカドオイルがポイントです｡ #サラダ #生ハム #ハモンセラーノ

#名脇役 #ランチ#生ハム#切りたて生ハム#フレンチ#東京

パエリアセット タパス盛り合わせ 前菜5種、パテ、キャロットラペ、イワシの酢漬け、スペインオムレツ、生ハム入りコロッケ 異なる食感と 飽きのこない味で さりげなく刺さります。 #スペイン料理 #タパス #前菜 #前菜盛り合わせ #パテ #キャロットラペ #イワシ #酢漬け #イワシのマリネ #オムレツ #スペイン風オムレツ #生ハム #コロッケ #サラダ

天才、の一言。トリュフオイルとニョッキの甘さがマッチして、従来の冷製カルボナーラが更にパワーアップしました。 #カルボナーラ #ニョッキ #生ハム #温泉卵

自家製パスタの新作です。イチゴのフェデリーニ！言葉を失う美味しさです。天才、の一言。夏に食べたいので、定番化をお願いしました。予約時に「イチゴのパスタを食べたい」と言ってください。 #生ハム

シェフを呼んでください！と言いたくなるパスタです。夏はマンゴーですね。 #生ハム #パスタ #マンゴー

#生ハム #スペイン料理 #日比谷

マッシュルームの季節ですね。丁寧に濾したマッシュルームのスープは優しい味でした。 #マッシュルーム

マッシュルームを、生で食べる。大好きな食べ方。 #サラダ #生マッシュルーム

#生ハム #有楽町 #モーニング #喫茶店 #千代田区 #クロワッサン 有楽町の駅前。日曜日も朝7:30から営業していて便利。

軽く済ませたい時はこれ。 サラダにパンや鶏肉、マッシュルームなどが入ったサラダボウル。 プラス400円くらいで紅茶とスイーツセットにできます。 #サラダボウル #サラダ #銀座 #有楽町 #東京

#東京 #日比谷 #有楽町