谷町四丁目駅の玄米の人気おすすめランキング

ランチタイムにいただきました。 日替わりランチも人気のようですね。 和の惣菜がふんだんにのったスパイスキーマカレー。

お肉抜きにも対応してくれる体にも人にもやさしいランチが食べれる

圧力なべでもちもちに炊かれた玄米ご飯に沸騰すると酵素の効果が期待できない為、お味噌が溶かれていない状態で出てくるおみそ汁も珍しいです。 最高の状態で提供したい店主のこだわりが伝わってきます。

スパイスの香りがビシビシ来る、本格派。たっぷりのルーが嬉しいです。右半分には、玄米のご飯と玉ねぎのピクルス、そして豆腐が1つ。カレーに豆腐？これがすごく美味しいのです。カシミールさんで食べてから、自分でカレーを作る時も定番の具材になっています。おぉ、ビシビシ攻めるスパイス感は衰えるところ知らず。玄米のプチプチした食感が、さらに盛り上げる演出を助けます。最初はシンプルに味わい、その後いろんな副菜を混ぜ合わせて、味をどんどん組み立てていくのが楽しい。ハラペーニョをタップリと混ぜて、辛みをアップさせた後は、らっきょうや、キンピラでクールダウン。クールダウンといっても、辛さが収まると同時に、他の旨味とスパイスの共演も同時に感じることが出来る。そんな味の組み立てが出来るのも、ジッキンのカレーの楽しいところ。 #カレー