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激辛ハラペーニョのせ 玄米キーマカレー(鍋とカレーとお酒のジッキン)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 激辛ハラペーニョのせ 玄米キーマカレー(鍋とカレーとお酒のジッキン)
    saichansaichan
    3.02019/7/11

    スパイスの香りがビシビシ来る、本格派。たっぷりのルーが嬉しいです。右半分には、玄米のご飯と玉ねぎのピクルス、そして豆腐が1つ。カレーに豆腐?これがすごく美味しいのです。カシミールさんで食べてから、自分でカレーを作る時も定番の具材になっています。おぉ、ビシビシ攻めるスパイス感は衰えるところ知らず。玄米のプチプチした食感が、さらに盛り上げる演出を助けます。最初はシンプルに味わい、その後いろんな副菜を混ぜ合わせて、味をどんどん組み立てていくのが楽しい。ハラペーニョをタップリと混ぜて、辛みをアップさせた後は、らっきょうや、キンピラでクールダウン。クールダウンといっても、辛さが収まると同時に、他の旨味とスパイスの共演も同時に感じることが出来る。そんな味の組み立てが出来るのも、ジッキンのカレーの楽しいところ。 #カレー

店舗情報

大阪府大阪市中央区内本町2-3-8 ダイアパレスビル本町 1F
今日不明
08099962833