大手町の牛タンを使ったメニューBEST30

今回は2021年5月31日にオープンした。 こちらの店を紹介します。 つけめん 金龍@小川町 こちらの店は「らぁめん小池」を筆頭に「にし乃」「キング製麺」「ぷれじでんと」とコンセプト違う系列店を出し今回はつけめんのお店みたいです。 麺はキング製麺、つけダレの白醤油とワンタンはキング製麺、ぷれじでんと と言った各店の合体つけめんでビジュアルも何処と無くぷれじでんとみたいな感じ🤔 とは言っても😋美味しいこたには違いないのでやって来ました、 14時少し過ぎで外待ち4人、しかし10位で店内に 店内はコの字型のカウンターで かなり|^ω^)^o^(^∀^| 狭い7人掛けです。 特製 鰹昆布水つけめん1290円 自分が入ったタイミングが悪いのか10分以上で着丼 細麺だからゆで時間はそんなにかからないだろうし、ちょっとかかり過ぎじゃない極太麺なら仕方ないけど。ε٩(｡•ˇ₃ˇ•｡)۶зﾌﾟﾝﾌﾟﾝ 腹ぺこだったので🙇🙏💦すいません。 ビジュアル😍😚💗良いですね。 味玉美しさに(人ﾟ∀ﾟ*)♡ｳｯﾄﾘ この卵ぷれじでんとを思い出すなー❤️ つけ麺の食べ方が書いてあるのでセオリー通りに頂いてみらると、麺はそのままでも。鰹昆布水の旨みと麺の甘みで(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 藻塩を少し麺に掛けて頂くと、このまま全部食べれそう。(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! でもやっぱり、 つけダレでしょ‼️♪(●´艸`)ﾑﾌﾌ つけダレの中にはネギに青菜、肉ワンタン2個と🦐ワンタン2個が入っています。 見た目がクリアーで味は魚介系の旨味が詰まった端麗系と言った感じ塩味は白醤油なのかなー (´･ω･`)？丸みのある塩加減と言うか塩じゃ出せない香りと旨味を感じます。醤油が強いタイプのつけダレよりこのような醤油がマイルドな方が ᴸᵒᵛᵉ·͜·♡タイプだ💞💗 肉ワンタンは味噌が入っているのかなー少し塩っぱい😭 別盛りで🍺∩(´^ヮ^｀)∩🍺で食べたら丁度いいかも😋 低温調理の豚もサーモンピンクが鮮やかで、 L👀k良し(*´～｀*)ŧ‹”ŧ‹”良し、量も多く 満足満足😍😘💕💕💕 味玉👀💕食欲をそそる綺麗な卵黄イヤイヤ卵紅だなこの色は、前に🐓卵の卵黄の色は食べた餌によって変わるらしく味には余り関係ないと聞いた事がありますが、見た目大事ですよね。色だけで美味しい気がします。 〆はスープ割りで。 #つけ麺 金龍#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #中華そば #つけ麺

斬新❗️🍜 #ラーメン #ランチ #つけ麺

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チャーシューの代わりに牛タン載ってます(^_^;) あっさり塩味に生クリーム&ニンニクペーストがアクセントになって実に美味いです(^-^) 平打ち細麺って初めて見たけどスープとの相性も抜群です(^-^) 向いのひるがお、六厘舎と迷いますが一度は試す価値ありだと思います(^_^;) 懲りずにスープ全飲みしてしまいました(^_^;)

昆布水つけめん🍜つけめん 金龍 麺を味わう事から始まり 浸かっている昆布水も美味しい つけダレもあっさりしているが 一つ一つが丁寧に作られていて 拘りが相当伝わってくるつけめん🍜 麺を300gにしてもサラッと食べれる🤤 まさに麺は飲み物と言ったところ（笑） #つけ麺 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #テイクアウト #ラーメン #そば #千代田区 #小川町 #小川町ランチ #小川町グルメ #つけめん #味玉 #低温調理チャーシュー #昆布水 #昆布水つけ麺

無化調の優しい出汁の吉そばは、うどんの方が合う気がします。追い出汁効果も狙ってとろろ昆布でいただきました。提供時間重視で細くなってるうどんとの相性もバッチリ。 #うどん #そば #立喰そば #吉そば #細うどん #とろろ昆布

セコンドから牛タン サルサヴェルデ 赤玉ねぎのカルピオーネを この茹でタン、美味しい単品だと4,400円です #牛タン #煮込み

牛たんの分厚さが絶妙です(^-^) 注文してから焼き上げるオーダー制って書いてあるけど、注文したら直ぐに出てきたぞ⁉︎(^_^;) 文字通りオーダー制なら間違いなく絶品、悶絶レベル(^_^;)

スタミナ不足…と感じた時に仕事帰りに立ち寄りたいお店。 オプションでとろろもつけてスタミナアップ！ 定食は、麦飯＋牛たん焼き＋お新香＋テールスープのセットです♪ 牛たんは塩味がオススメ！赤穂の塩を１枚ずつ丁寧に振って、お肉の旨味を閉じ込めているそうです〜。

ちょっとずつ昆布水つけめん🍜つけめん 金龍 まずは、そのままの麺の味を楽しみ 藻塩をつけて食べ つけダレにつけて食べてと 食べ方色々で表情も色々で その都度美味しいつけめん 肉ワンタン・海老ワンタン・味玉と ちょっとづつトッピングすれば 全ての具材を楽しめる🤤 #つけ麺 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #テイクアウト #ラーメン #そば #千代田区 #小川町 #小川町ランチ #小川町グルメ #つけめん #味玉 #低温調理チャーシュー #昆布水 #昆布水つけ麺 #小川町ディナー #肉ワンタン #海老ワンタン #藻塩

+¥100で麺を300gに。全てのクオリティが高く、大好きな一杯です。藻塩で食べるも良し、つけ汁も良し。チャーシューも旨みたっぷり。大満足でした。 #ラーメン #つけ麺 #昆布水つけ麺

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わぁ～、これ、美味しい！やわらかくて、臭みもなく食べやすいです。

切れ目が入った牛たん4枚（をカットしてあるので8枚）は、肉厚でジューシー。 卓上の唐辛子も合うのですが、青唐辛子を味噌漬けにした南蛮味噌を少しつけると、さらに美味です。 小鉢に入った牛タンの煮物は、しっかり味が染み込んでいてこれもいいですね。 牛テールがゴロゴロ入ったスープも食べ終えると、結構なボリュームです。

2021年６月にオープンした『らぁめん小池@上北沢』の５thブランド。豊潤な小麦の香りを最大限に活かした「鰹昆布水つけめん」が看板メニュー。鰹の和風味と昆布の上品なうま味で、麦の風味が大幅に増幅。藻塩と麺との相性も抜群だ。端整な味わいのスープも上々の出来映え。#つけ麺

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風味豊かな昆布水に浸かった全粒粉入りの麺は、それだけでも最後までいけてしまいそうな美味しさ。藻塩との相性も良く、豚の旨味しっかりのつけ汁と、交互にどんどん食べ進めていきました。 #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺

#ラーメン #塩ラーメン #生姜ラーメン

東京駅構内グランスタに有ります。 厚切り牛タンの塩焼き４切。タンシチュー。テールスープと麦飯のセット。 ボリューミーで美味しかった。

この日は気になった昆布水つけメンを食べたいと ブックマークしていたお店に訪問しました。 お店の名前ははつけめん金龍。 こちらはキング製麺やプレジデントに続く5店舗との事。 場所は千代田区神田司町というところ。 淡路町駅から歩いて数分のところにありました。 入口のメニューがあってみると 昆布水つけめんとつけ担担麺、ラーメン2種類があります。 まずは券売機でチケットを購入します。 今回は鰹昆布水つけワンタンを注文。 店内はコの字のカウンターで7席くらいかな。 しばらく待ってると料理が提供されました。 麺の上は低温調理のチャーシューが乗っていて つけ汁の中にワンタンがはいってます。 麺を食べ終わった後は提供されたポットで 自分でスープ割を作ります。 瞬殺で食べ終わりました。 さすが人気店だけあって美味しいつけメンでした。 つけタンタン麺も気になるし、また訪問したいお店です。 #つけ麺

#牛タン #牛タン寿司 #牛タン焼き #牛タン塩

厚さは程々ですが、なかなか美味しい。 #牛タン焼き

お皿が高い色の500円でした(^▽^;)でも、銀カレイやえんがわとは違う、お上品なひらめでした(*^-^*)最近流行の「熟成」ですよ～。お高いのも解りますぅ。ゆっくり味わって食べました♪

オープンは2021年12月９日。初訪問だったが、気になっていた「塩昆布水のTKM」を注文。キリリと冷やされた塩昆布水を上質な平打ち麺に絡めて戴く、清涼感に満ち溢れた１杯。特筆事項は卵黄。ひとつの卵黄がここまで縦横無尽に活躍する構成は珍しい。これは美味い。#ラーメン

仙台「利久」グランスタ店はリニューアル？で、閉店されてるそうですが、物販店が期間限定でオープン!!………らしい。 #東京駅 #駅弁 #弁当 #新幹線

ご馳走になったお弁当(.*'∇︎')ﾉﾟ･:*牛タンと漬物と麦ご飯というとてもシンプルなもの。でも牛タンが肉厚でしっかり味わえるので満足でした。麦ご飯と辛い漬物にハマっちゃう美味しさでした！

もはや蕎麦の最高峰特上牛タンそば。 #蕎麦

2,000円のカレーって一体…？！と興味津々でうかがった神田の洋食屋さん。 牛タンは今まで食べた事がないくらい柔らかく、とろとろで、きのこは甘く、ルーは甘みもありつつ結構スパイシー。まさに手の込んだ洋食屋さんのカレーでした！ 美味しかったです。また、食べたい！

博多三馬路(さんまろ)＠神田(東京都千代田区)　冷製塩昆布水のTKM(卵かけ麺)850円 キンキンに〆た冷製麺に昆布水と塩ダレのみ。発祥の店とは少しニュアンスが異なるアプローチ。卓上調味料と付け合わせで楽しみます。限定だった頃とは違い、付け合わせは塩昆布、九条葱のみとなっていました。菅野製麺の麺箱あり。 #東京都 #千代田区 #神田 #ラーメン #汁なし #和え麺 #まぜそば #TKM

ねぎし&がんこちゃんですよ〜。麦ご飯はお代わり自由。 http://www.m0710.info/

朝はさっぱりと麦とろ定食(*^ω^*)