御茶ノ水の牛タンを使ったメニューBEST30

見た目も綺麗！柔らかいけどタンの歯ごたえもしっかりあって絶品！レモンはありません！タンにしっかり味が付いているのでそのまま食べてください♪

#焼肉

あぶるくらいがうまい。 http://www.m0710.info/

久しぶりのヒロミヤ♪ #焼肉 #牛タン

予約の取れない焼肉屋、曙橋のヒロミヤに久しぶりに 行く事ができました。 ちなみにどれくらい予約が取れないかと言うと、 去年の11月でこの状況です！すごいです！（笑） 次回はカウンター席と日程が変わらなかったので テーブル席を予約してきました。 でも3号店のカウンターは当日予約ができるそうなので 近いうちにチャレンジしたいと思います！ タレに玉子が増えてます。これも楽しみです。 焼肉スタート！いつも通りタンから。 レバーはゴマ油と塩、焼いてニンニクで。 カイノミとサガリ。タマゴでいただきます。 半熟の玉子が肉の旨味を引き立ててくれます。 ホルモン。 ソトモモはガーリックチップと塩コショウで。 そしてハラミとラストは冷麺。 この日もご飯おかわりして、焼肉しっかり食べたって 気になりました。 もちろん飲み放題付きなので飲む仲間も大満足です。 相変わらずのコスパの良さに予約が取れない理由が 理解できます。 また行きたいと思わせてくれる素敵なお店で、次回が 本当に楽しみです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/446424482.html #ヒロミヤ #曙橋 #焼肉 #飲み放題 #予約の取れない店 #牛タン

ラーメンとつけ麺を2杯食べる方が割といました。

#つけ麺

人気店。 上質な敷居高い感じで、コレラーメン？な 概念破壊系な食事となりました。もちろん褒めてるんですが。

#焼肉 #牛タン

つけ汁は醤油ダレのキレある旨味が素晴らしい。エッジの効いた鶏出汁も実に効果的だ。麺に纏った昆布水が加わることにより、キレからコクへとシフトする様も素敵。 麺は自家製の中太ストレート。思ったよりハリのある食感で、味の強いつけ汁との相性抜群だ。 たっぷりと入ったチャーシューは2種。燻し感がほどよい焼豚が出色の出来栄え。 900円という価格が申し訳なく感じる程の完成度＆満足感だ。

なかなか硬質な自家製ストレート麺が浸された昆布水は、量も多めでトロトロ。グルタミン酸の海と化して麺にまとわりつくので、つけ汁を使わずとも旨味が伝わります。鶏油と醤油がキレキレなつけ汁に浸せば旨さ増幅、箸が止まりません。たっぷり入った具の肉も旨し。特筆ものは広い店内。居心地よくてストレス少なく待つことができます。

いろんな食べ方のあるつけ麺😋 藻塩・しその実・つけ汁・チャーシュー…どれもおいしい!! 見た目のわりにボリューミー!! Cafeが併設されたオシャレなラーメン屋さんです✨ #yokokurastorehouse #つけ麺 #ランチ #昆布水つけ麺

以前も提供されたことがある限定メニュー。 麺、昆布水、つけダレすべてがうまいです。 最初に塩と柚子胡椒をまぶして麺を食べますがそれがとにかくうまい。うますぎる！ #つけ麺

浅草の人気店！！分厚いタンだけどやわらかくてとてもたべごたえあり！おいしい！！

厚切りで柔らかい極上の牛タン。 イチd食べたら癖になる美味さです！！ #牛タン #焼肉

欧風カレーに見えて欧風カレーにあらず。ここにしかない奇跡的カレーは、想像を絶する程の手間暇がかけられ、その手間暇ひとつひとつが味に反映されています。僕のオールタイムベスト。究極のカレーです。

茹でたたんは初だったけど酒が進むし美味すぎた #牛タン #四谷三丁目

ゆでたん絶品です！！#焼肉

#荻窪 #ラーメン #迂直　#うちょく　#つけ麺

やわらか厚切り牛タンオムライス こんなの美味しいに決まってる。

とろとろのタンがとろとろの卵と調和するオムライス界の異端児。 #オムライス #牛タン

トロトロの卵と分厚いけれど口の中で柔らかく崩れる牛タンの相性がこんなにいいとは思いませんでした。#オムライス#牛タンオムライス#トロトロ#ふわふわ #牛タン

‪ほんのり椎茸の風味も感じるとろみのある昆布水に浸されたつるつるストレート麺に、まずは塩と山葵のみを付けて頂く…これが美味い！‬ ‪そして香ばしい吊るし焼きチャーシューがゴロゴロ入ったつけ汁につければ鶏の旨味と醤油のコクもプラスされこれもまた堪らない！‬ ‪最後は昆布水をスープ割にして〆。麺量は並(1.5玉)、スルッと完食！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #昆布水つけ麺

#つけめん #つけ麺 #昆布水つけ麺 #昆布水つけ麺塩 #味玉トッピング #藻塩 #yokokurastorehouse

本日よりメニューをリニューアル。 まずは麺は蕎麦かと思う見た目。 熱が出にくいステンレス臼で挽いた小麦粉を使用した麺。 まずはそのまま、そして塩やワサビをつけていただく。 つけ汁は2種類。 朝夜各5食限定 #つけ麺 #醤油つけ麺

ほろほろのたんとデミソース。 辛子が付いてきたので一緒に食べてみたら、、おいしかった♡

厚切りネギ包みたん これは本当に絶品✨外はカリッと中はジューシー！！ #大阪#焼肉#牛タン#厚切りネギ包みたん#YAKINIKUEN 忍鬨#kageログ

#大阪 #心斎橋 #長堀橋 #焼肉

#牛タン #牛タン焼き #定食

２度目の訪問。２月６日より、塩系商品の提供を開始。私は「つけ麺塩」を実食。スープの味わいは『とうかんや』の「塩」や『小むろ』の「塩つけ」に通じるものあり。端的に言って、超絶どストライクな味だ。序盤は穏やかでありながら、食べ進める内に味わいが右肩上がりに深化し、うま味が輻輳するスープは、新店の新商品では有り得ないほど、バッキバキの完成度。敢えてかなり固めに締め、スープとの適度な分離感(セパレート感)が楽しめるように設計された麺も、激賞に値する。チャーシューも超美味。今期、同店に比肩する淡麗つけは現れるのだろうか。#つけ麺

見事は牛タンですよね。厚みも申し分ありません。 そして、火が通り易いようにしっかり飾り包丁が入っています。 #ディナー #牛タン #焼肉

予約の取れないお店のヒロミヤ3号店にタイミングよく お呼ばれされたので行ってきました。 3号店はこの日で2回目でテントに文字が入っていたり 店頭や入り口にも看板ができていたりと確実にお店の ホスピタリティは進化しています。 牛も向きが変わっててお尻向けちゃってる！（笑） 今回の目標は炊飯器のご飯を残さず食べきること！ なのでおかずも準備して体調を整えて臨みました！ まずタンからスタートします！ タンからすでにオンザライス！飛ばしていきます！ 続いてレバー、イチボとハラミ。 もちろんオンザライス！この時点で3杯目です！（笑） ツラミ、ミノ、ハツモトのホルモン3種盛り。 さあここからが本番！コスパ抜群です！ 玉子は持ち込んだ築地 幸軒のチャーシューをさっと 炙ってオンザライスしてTKGに！うまっ！ そして最後は冷麺！ この日も美味しく楽しい仲間と過ごす事ができたのと 目標だった炊飯器のご飯もきちんと完食できて（笑） 超大満足です。 予約2年待ちとかなのが、なんとなく理解できます。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453106473.html #ヒロミヤ #3号店 #焼肉 #飲み放題 #曙橋 #牛タン #ホルモン焼き #ごはん #牛タン焼き #キムチ #ハラミ焼き #レバー焼き #タン焼き #ナムル

この日はお誘いいただいて久しぶりにヒロミヤ3号店へ。 なんか張り紙が増えているなぁと思ったら、2階席への 行き方の説明書きが増えてました。 きっと3号店1階の当日予約が始めたからでしょうね。 オープン当初から2階入り口は分かりにくかったので この説明があれば分かりやすいし、ありがたい！ スタッフの業務も軽減されますね。 2階に上がるといつもの牛がお出迎えしてくれていて、 テーブルにはいつものセットが準備されています。 この日のメニューはこんな感じです。 まずは定番のキムチ、タンからはじまり、レバーへと。 これなんだったっけかなぁ…聞いてたのですが… でもうまいからOK！（笑） タンでもやったけどすでにご飯は山盛り2杯目に突入！ 次はホルモン！頰肉、ミノ、タンシタ。 多分リブロースとハラミ！（笑）ごめんなさい！ これも食べるの集中してて聞いてませんでした。 ヒロミヤといえば定番で、お約束の持ち込み！（笑） この日は築地の幸軒のチャーシューと隣の魚屋さんで 買った庄屋さんの昆布を持ち込みました。 チャーシューは軽く炙って玉子にくぐらしてもちろん オンザライス！庄屋さんの昆布もピリッと辛くて ご飯にぴったりなのでご飯がすすみます。 その他にもトウモロコシとかあってお腹いっぱいに。 締めは冷麺で口の中をさっぱりと！ この日はきちんとジャーの中のご飯を完食できて 本当に良かったです！（笑） 相変わらずのコスパの良さに大満足でした！ http://www.ddr3rdmix.com/article/457104249.html #ヒロミヤ３号店 #焼肉 #飲み放題 #曙町 #牛タン #ホルモン焼き #ごはん #牛タン焼き #キムチ #ハラミ焼き #レバー焼き #タン焼き #ナムル

#寿司 #握り寿司 #炙り焼き

📍【麺屋　夢風(和歌山県紀の川市)】 📖大阪の銘店【きんせい】を創設し売却された店主が ご出身の和歌山で’２４年１月にオープンされた話題のお店 Date. '24.3.8 ⁡ 🍜昆布水の木桶醤油つけめん　¥1200 ⁡ 🍥麺 細★★☆☆☆太 自家製でコシが強くムチッと弾む歯応えから小麦感溢れる 風味と味わいが力強く主張して纏っている昆布が 啜り心地と絡みにつけ汁との相性も抜群に良い ⁡ 🍥つけ汁 淡☆☆☆★☆濃 スキッとしたキレと深みのあるコクの醤油感溢れる かえしにふくよかでクリアな鶏の旨味に深みのある 魚介出汁と油分を重ねて厚みのある味わいが主張する ⁡ ‪🍖トッピング‬ チャーシューは２種類あり、脂乗りが良く 部位それぞれの旨味を程良い味付けで引き出しており、 噛む程に味わいが広がる。 メンマはみずみずしく程良い塩味を効かせて 味わいと風味が広がっていく。 つけ汁の中にあるネギと玉ねぎも良い仕事をする。 ⁡ 📝寅レポ つけ汁と昆布水が重なる程に味わい深くなり噛み締めても 飲み物の様に余韻を残して消えるつけ麺を頂きましたっ★ ⁡ 🏠#麺屋夢風 🍜#醤油つけ麺 #昆布水の木桶醤油つけめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #jma2024

昆布水に浸かった麺から。 次に薬味を付けて。 そして、スープと共に。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

#焼肉

肉厚なのに簡単に噛みきれる にんにくたっぷり塩タン🐮💕 他のメニューも絶品でさすが行列店👏 4人以上は予約がおすすめです🌼 #焼肉#塩タン #ディナー #大阪#鶴橋

2024年12月19日にオープンした超話題店。うん、これを出されちゃ完全降伏だろう。昆布水とスープが口内で融合する際、どんな風味を生み出せば食べ手に刺さるのかを知り抜いた、珠玉の味わい。麺の茹で加減、啜り心地の良さも卓越している。美味過ぎる！#つけ麺

記録ちゃん✌︎ #牛タン #福岡 #福岡グルメ #博多駅

11/29 福島壱麺 肉どうしラーメン ¥1,120(らぁ祭達成者特典トッピング付き) 11月29日いい肉の日限定の一杯は味噌仕立てで若干辛めの仕上がり🍜🍖ε🤗з👍✨俺的にはもっと辛くしても良かったのだがデフォの辛さでも心地良い辛さε🤗з低温調理された牛タンが斬新でしたわぁ🖖🤠🤘

前回醤油でいただいたので今回は塩で。最初はスープにつけずに塩でいただくのだけどこれがまた絶品。

8/3 丿貫 クリーミーな白湯スープを口を含むと鯛の旨みが口の中で広がり続ける感じでかなり美味🍜🤠👍✨センスの良さを伺わせる冷やしラーメンのイメージを超える一杯だ🖖😎🤘