大阪府の牛タン(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

これはいつ食べても美味しいです。 必ず頼んでしまいます。

柔らかいお肉とジューシーなフォアグラ、 しっかりめのソースが最高〜！ ボリュームがあるのでシェアがお勧め。 これはリピート決定です！🍴

ローストビーフと豚チャーシューと肉そぼろという肉三昧の混ぜそば！ 〆にご飯を混ぜ入れれば二度美味しい🎶

3度目のラーメン坊也哲(^^)今回は醤油の肉増しで(^^)スープの旨さは折り紙付き(^^)今日も行列が出来る前に入れてラッキーです(^^)厚切りチャーシュー4枚増しはハマります(^^) 残りはせせり中華そばだけです(^^)

スープはあっさりやけど旨味十分、麺がかなり美味しかった。チャーシューも二種類入っててクオリティ高い。

器からはみ出るお肉、ボリュームたっぷり。 甘辛い濃厚タレがご飯に合います‼

11/29 福島壱麺 肉どうしラーメン ¥1,120(らぁ祭達成者特典トッピング付き) 11月29日いい肉の日限定の一杯は味噌仕立てで若干辛めの仕上がり🍜🍖ε🤗з👍✨俺的にはもっと辛くしても良かったのだがデフォの辛さでも心地良い辛さε🤗з低温調理された牛タンが斬新でしたわぁ🖖🤠🤘

勢いで私は肉増し、連れは特上をオーダー^^; 普通のステーキ重でも十分に堪能出来ますが益々肉肉しい、掘っても掘っても肉肉肉…(^^;肉だけでお腹一杯になります(^^; でも、このタレの旨さでペロリとイケちゃうから不思議です(^^; 本みやけのステーキ重…一度食べたら病み付きになります(^^;;

本日のメイン！↵文句なしの美味しさ

体にしみ通ってくる魚介系の味わい(^o^)ラーメン屋のレベルを超越する接客(^o^)このラーメンに出会えたことに感謝しなければならないレベル*\(^o^)/*

ふわふわのフォアグラとフィレステーキが合いすぎて美味しすぎるヽ(〃∀〃)ﾉ #ステーキ #ロッシーニ #フィレステーキ

牛肉と麺の相性抜群です。雑炊でしめると大々満足です。

じっくりとられた煮干しスープと熟成醤油のスープは完璧。味変の“薬”にもやられます。 #ラーメン

スープは、まろやかな甘みながらちょっぴり辛目。味は見た目に濃い目、しかし食べて行くにつれ、しつこさも雑味もなく、後に引きずらない、まさに絶品なブラック醤油スープです。 何より、そのスープを支えている自家製中太ストレート麺のパツンとした食感とのどごしはなめらかそのもの。以前より増して確実に進化している印象でした。 チャーシューも醤油ベースのスープがよく染み込んでいて、旨味が口の中に広がっていくのもたまりません。 #中華そば

真っ赤なビジュアルに反して辛みは適度。韓国唐辛子なので辛さより香りが楽しめます。タレは煮干し味。 もっちり太麺と相まって美味しい油そば(^^)

11/25 替玉商店 【らの道咖喱Rumble】 Japanese BUTA Curry トロトロ和牛スジ肉の豚骨カレー¥1,000 らの道ですがラーメンでなくてライス…（笑）上質のスパイス感のカレーライスは完成度が高くかなり美味🍛(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨特にタンドリーチキンの製法で作られたクリスピーチャーシューは絶品でしたわぁε🤗з

甘み感じる背脂と香ばしい醤油に豚の旨味溢れる柔らかいチャーシューと不思議な位相性の良いモヤシにワシワシと全てを絡める縮れ太麺の旨味の層が堪らない病み付き度満載の１杯！ #ラーメン

ラーメン店が豚骨スープをベースに作ったカレーがメイン。 少し甘さを感じるルウの上に鎮座したとろ肉が美味いです。コラーゲンたっぷりな感じですぐ崩れる柔らかさが良いですね。

とんこつスープとカレーのコラボが楽しめるルーです。上にのっている豚軟骨が大きくて柔らかいです。

トンコツスープにカレールゥーが溶け込んだまんねんカレー自慢のカレー。フライドオニオンがトッピングされて、最初の一口は、マイルドでだんだんじわじわと辛さを感じるスパイシーカレー。とろ肉は、ほろほろと肉の繊維質がほどけるほど、じっくり煮込んだもの。旨し！ #カレー #肉カレー #豚骨カレー

メニューの通り肉、肉、肉…の塩らーめんです(^^)デフォルトの薄切りチャーシューに厚切り生チャーシュー、せせりが追加され、麺→肉→麺→肉…と繰り返すうちにお腹一杯です(^^) 2種類のチャーシューとせせりの歯応えが全く違い、自家製麺の平打ち麺がツルツルで食べ易い…何ともバランスの良いらーめんです(^^) 前回は醤油、今回は塩と来たので次回はせせり中華に挑戦です(^^)

どんぶりをはみ出すくらいの肩ロースの大ぶりのレアチャーシューが7枚、背脂がたっぷり、醤油と鶏ガラベーススープにひたひたに溶け合って、見た目よりあっさりした口当たり。 聞けば、九州産の甘口醤油をはじめ数種類の醤油をブレンドしたスープで、ガツンと甘めの醤油の後はまったりとした背脂の味が広がる中華そば。 京橋というお酒の後の〆の一杯にも最適なラーメンです。 #ラーメン #中華そば #肉ラーメン

手打ち、手切りの麺特有の不揃いな切り口や長さが素朴感を増幅させ、本場の讃岐うどんそのもの。香川直送の小麦粉を用いた多加水のもっちりした食感と伸びの良いコシがあって、食べ応え十分です。 ぶっかけ出汁は「伊吹いりこ」と鰹節がふんだんに使われ、昆布が上手くミックスされた上品な仕上がり。牛バラ肉がこの出汁にしんなりと重なることで肉の旨味を丁寧に引き出してくれます。この牛バラも柔らかく煮込んであって、レモンを一絞りすることでサッパリした味わいの肉ぶっかけに。この値段でこのクオリティーの高さは、店主のうどん職人の巧みな技があってこそ。本場香川を凌駕する絶品な一杯でした。 #ざるうどん #ぶっかけうどん #肉うどん

お肉が少し少なめですが、味はめっちゃ旨いです！ワサビドレッシングが絶妙な辛さで食が進みます。お店に入った段階ではそれほどお腹も空いていなかった僕ですがこれで一気に食欲スイッチがONになりました。

東三国の人気店『らーめん小鉄』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))｢肉味噌ラーメン｣は濃い目の醤油ベースの背脂入りラーメンに肉味噌をトッピング(*^_^*)スープに肉味噌が絡んで味わい抜群(にんにくも絡ませると更に美味)レンゲが二種類(普通のレンゲと肉味噌用の穴が空いたレンゲ)用意されているのも好感(大盛り＋100円、味玉＋100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

伸びは少なめでツルッとした喉越しと、しっかりした硬さのある自家製の麺に、京都の精肉店で1〜3ヶ月熟成した熟成但馬牛の炙り肉が、香ばしい白胡麻と甘い玉ねぎといっしょに、岸和田の陶芸家の作品である白い器に盛り付けされています。 出汁は、2種類の昆布、煮干し、うるめ、さば、めじか、カツオと上品でまろやかな味わい。トッピングは、かぼちゃと大葉の天ぷらに加え、大分県産「蘭王」の温泉玉子、お口直しにさっぱりとレモンと大根おろし、青ねぎ、紫玉ねぎのスライスと全体的にバランスもよく考えられています。お値段が多少高いと思われますが、食べてみたらわかる！！まさにうどんとお肉の最強コラボの絶品うどんでした。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #炙り焼き #熟成肉の炭火焼き

塊肉！！ボリュームすごかったです！でもすっごくおいしかったです！

肉がたっぷり入ったつけ汁麺は最初スッと噛めるのかと思いきやしっかりした弾力ではじき返してくる。

#つけうどん

9/29 福島壱麺 【肉の日限定】肉肉肉ラーメン¥950(らぁ祭特典付き) 肉の日限定の肉肉肉ラーメンは鶏チャー、豚チャー、松坂牛炙りの豪華肉3種盛🍖らぁ祭特典のため更に肉祭り状態に…🍜🤠👍✨最高の肉祭りやぁぁぁあ🖖🤠🤘

タンですけどかなりの肉厚と脂です。タンの食感はあるけどかなり柔らかく安物の硬いだけのものとは違います。

濃いめの醤油つけ汁はとろとろに煮込まれた豚足、薄切りチャーシュー、ネギ、メンマ。さらに肉を追加すると分厚いチャーシューが4枚ほど入ります。 ツルッと喉ごしの良い自家製麺がめちゃくちゃあいます。 400gまで同額で増量できるのも嬉しいです😆 #つけ麺

その名の通り！ #焼肉 #牛タン

10/15 縁乃助商店 【4周年記念限定】LAST肉豚豚らぁめん¥1,000 4周年記念2日目(10/15)限定メニュー🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨去年の周年限定より数段レベルアップしていてかなり美味🍜🤠👍✨4周年おめでとうございます🎊

こりゃまたスパイス効いててめちゃ美味いっ！ これは新しいね～♪　けっこう辛いぞ

白ネギ、青ネギ、とにかくネギどっちゃり ↵ネギの食感を楽しみながら ↵辛さもちょうど良いスパイスの効いた肉まみれ（笑） そやけど、スパイスってスゴイ！！ ↵食べている内にお腹の中から熱くなって、汗が出てきます ↵代謝が上がってるのが、実感できちゃうもんね